农业高新技术发展思路与对策

就国外农业高新技术发展的现状与潜力及我省的差距，探讨福建农业高新技术发展的思路和对策。     

蜂产品企业质量管理体系的过程增值

简述了实施质量管理体系认证后,企业如何持久、有效地运行所需考虑的几个关键因素,并提出了如何提高企业的管理水平与整体素质,使其质量管理体系持久、有效地运行的对策.     

饲料企业成本控制的关键点在哪

饲料企业是联系着种植业、农产品加工业和养殖业的中间产业,生产成本受到原料价格和养殖产品价格的双重制约.随着原料价格上涨,饲料成本不断加大,生产成本控制成为企业重要的生产控制环节,它是衡量企业经营成果的一个重要指标.如何取得长期竞争优势,实现饲料企业利益最大化,是每个现代饲料企业追求的目标.而价格优势是构建竞争平台的关键要素之一,但价格优势的高低,无论采用哪一种方式,都离不开成本管理的控制,成本控制是饲料企业经营管理中的核心要素,是饲料企业生存和竞争发展的基石.     

花生球蛋白基因克隆及其表达分析

利用噬菌斑原位杂交技术从花生未成熟种子cDNA文库中筛选到一个花生种子贮藏蛋白基因全长cDNA,该cDNA包含一个1 886 bp的开放阅读框,可编码536个氨基酸残基,Northern分析发现,该基因在种子发育早期开始表达,在之后的各个时期表达水平均较高。     

向日葵粗脂肪及脂肪酸组分分析

【目的】 研究向日葵粗脂肪含量及脂肪酸各组分所占比例。【方法】 以种植在不同生态区5种不同类型向日葵为研究对象,测定其粗脂肪以及脂肪酸组分,运用相关、主成分等方法,分析不同基因型向日葵及不同生态条件对向日葵脂肪酸积累的影响。【结果】 向日葵种胚形成前期脂肪酸总量的合成速率较高,积累量前期均能达到总量的20%以上,而后期的积累量普遍都在15%以内,合成速率明显低于前期。油酸的合成速率也具有相同的趋势,除个别品种外,前期积累量均能占到总脂肪酸的30%以上,明显高于后期的10%以内。种子成熟后期温度降低导致种子中油酸积累速率降低。【结论】 向日葵最终脂肪酸总量与种胚发育阶段脂肪酸的快速增长持续时间密切相关。高油酸品种在后期保持较高的油酸合成速率。     

Zn（Ⅱ）在仿刺参幼参体内的蓄积及对其生长和存活的影响

采用静水试验法,在水温10～13℃条件下,研究了仿刺参Apostichopus japonicus幼参暴露于Zn（Ⅱ）浓度为0.050、0.150、0.500 mg/L的海水中75 d时,Zn（Ⅱ）在幼参体内的蓄积情况以及对其生长、存活的影响。结果表明：Zn（Ⅱ）浓度为0.050 mg/L和0.150 mg/L的试验组幼参没有出现中毒及死亡的现象,存活率均为100%,体长增长率分别为（60.10±17.11）%、（50.37±6.29）%,体重增长率分别为（145.305±14.671）%、（100.949±40.471）%,与空白对照组（自然海水）幼参的体长（60.34%±17.11%）和体重（146.354%±14.671%）相比,增长率均没有显著差异（P〉0.05）;但0.150 mg/L浓度组的幼参体长、体重的增长率偏低,且随暴露时间的延长趋势更加明显;而0.500 mg/L浓度组的幼参在Zn（Ⅱ）的长期胁迫下,由缓慢生长、个别死亡转变为中毒萎缩、大量死亡,出现了负增长的现象（体长增长率为-24.94%±13.21%,体重增长率为-23.776%±17.706%）,存活率仅为（38.67±15.53）%。Zn（Ⅱ）的毒性效应表现为慢性的、持续的,幼参对Zn（Ⅱ）的蓄积量和蓄积速率与暴露时间、Zn（Ⅱ）浓度呈显著正相关（P〈0.05）。试验结束时,空白对照组、0.050、0.150、0.500 mg/L浓度组幼参体内Zn（Ⅱ）的蓄积量分别为开始时的1.4、2.0、2.3、3.8倍,各组的蓄积速率分别为（0.4022±0.1260）、（1.0160±0.0215）、（1.3245±0.0807）、（2.8000±0.0185）mg/（g.d）。高浓缩系数表明,幼参对Zn（Ⅱ）的蓄积能力很强,暴露于自然海水中的幼参就可以蓄积足够的Zn（Ⅱ）,可防止Zn（Ⅱ）缺乏产生的不良影响。     

浅谈制约我国糖业发展瓶颈的研究

文章通过介绍我国目前糖业发展现状,分析了制约我国糖业发展的因素,并根据对制约我国糖业发展瓶颈的研究,也提出了一些利于我国糖业发展的一些建议。     

与珠宝玉石有关的中国神话

一、女娲补天《淮南子》记载了女娲炼五彩石补天故事.原来,共工与颛顼争帝,不胜,乃怒触不周山,使天倾地陷,天不足西北,于是女娲决计炼五色石进行修补.在大荒山无稽崖,女娲炼成了高12丈、24丈见方的顽石达36501块,进而断鳌脚撑住了四方的天,积聚芦灰止住了洪水.可是,女娲只用了其中的36500块,单单剩下一块未用,抛弃在青埂峰下.     

与珠宝玉石有关的中国神话

一、女娲补天《淮南子》记载了女娲炼五彩石补天故事。原来,共工与颛顼争帝,不胜,乃怒触不周山,使天倾地陷,天不足西北,于是女娲决计炼五色石进行修补。在大荒山无稽崖,女娲炼成了高12丈、24丈见方的顽石达36501块,进而断鳌脚撑住了四方的天,积聚芦灰止住了洪水。可是,女娲只用了其中的36500块,单单剩下一块未用,抛弃在青埂峰下。     

Bacillus paralicheniformis左聚糖蔗糖酶基因克隆表达及酶学性质研究

[目的]从耐热菌株中克隆表达左聚糖蔗糖酶基因,以获得热稳定性较好、底物耐受性高的重组酶,为左聚糖蔗糖酶催化机理及生产应用研究提供技术基础.[方法]从市售菌肥中筛选耐热菌株并克隆其左聚糖蔗糖酶基因,以pSE380为载体构建重组质粒并转化至大肠杆菌诱导表达,随后通过镍亲和层析获得电泳纯的重组左聚糖蔗糖酶并研究其酶学性质.[结果]分离到耐热菌株LN-05,经16S rDNA序列分析鉴定为Bacillus paralicheniformis.克隆表达的B.paralicheniformis左聚糖蔗糖酶与已公布地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)RN-01的左聚糖蔗糖酶存在19个氨基酸残基差异.重组酶催化水解反应最适pH为6.0,最适温度为45℃,于40和45℃保温3 h后残余酶活力分别为89%和78%.Mn2+、Ag3+和Cr2+对重组左聚糖蔗糖酶的水解活力有明显抑制作用,Co2+和Al3+对水解活力具有一定促进效果;Ba2+、Mg2+和Mn2+对聚合活力有明显抑制作用,Ag3+、Cu2+和K+对聚合活力具有促进作用.EDTA对重组酶水解活力和聚合活力均具有抑制作用.在最适条件下,重组左聚糖蔗糖酶的最大反应速率(Vmax)=74μmol/(min·mg),米氏常数(Km)为7.57 mmol/L.催化聚合反应的最适温度随着底物蔗糖浓度而变化,当蔗糖浓度为50%时,最适温度为40℃;最适聚合反应pH为5.0;当酶浓度为0.9 U/mL,在最适条件下反应24 h,左聚糖产糖量达183.00±1.73 g/L,蔗糖转化率为(36.76±1.84)%.[结论]B.paralicheniformis左聚糖蔗糖酶的热稳定性较好,左聚糖产量高,具有转化蔗糖生产高附加值左聚糖的应用潜力.