酒曲菌属发酵可再生材料生产乳酸的最新研究进展

乳酸对于许多生物可降解以及生物兼容的聚乳酸聚合物的生产有很大作用,乳酸可以从大量可再生材料中通过酒曲菌属发酵制得,较之细菌来讲,酒曲菌属具有许多优势,包括淀粉分解特性、较低的营养需求量、以及富含价值的发酵副产物——真菌生物量,综述酒曲菌属发酵生产乳酸的过程管理、代谢机制以及分子生物学的最新研究进展。     

甜菜夜蛾在辽宁爆发成灾

甜菜夜蛾ＬａｐｙｙｇｍａｅｘｉｇｕａＨ櫣ｂｎｅｒ(异名Ｓｐｏｄｏｐｔｅｒａｅｘｉｇｕａ)属于鳞翅目、夜蛾科。甜菜夜蛾分布很广 ,是世界性大害虫 ,在我国从北纬 35～ 57°均有。 2 0世纪 80年代以前 ,该虫在我国为害不重 ,80～ 90年代有逐渐发展成为重要害虫的趋势。 1 996年以前 ,该虫在辽宁省很少发生。1 997、1 999年有加重趋势 ,到 2 0 0 0年在辽宁省突然爆发成灾。所造成的损失为历史之最。甜菜夜蛾是多食性害虫 ,已知寄主有 1 70多种 ,我国记载有 70余种 ,在辽宁省为害最重的是秋白菜、大葱、番茄。1　大发生的原因1 .1　北方气…     

散养草鸡传染性法氏囊病流行特点与综合防制

散养草鸡传染性法氏囊病流行特点与综合防制■孙继海杨蕾葛国君等（江苏省句容市兽医卫生监督所２１２４００）鸡传染性法氏囊病（以下简称ＩＢＤ）是危害雏鸡的一种急性、致死性传染病，现已发展对养鸡业危害最严重的传染病之一。近几年来，我市农村散养草鸡ＩＢＤ疫情逐...     

砧木和覆膜对爱媛28果实营养品质的影响

【目的】探索砧木和覆膜对爱媛28果实内在品质及营养功能成分的影响,以期为进一步优化其栽培技术提供参考。【方法】分别以枳和卡里佐枳橙为砧木,设置4个处理,即枳+不覆膜、枳+覆膜、卡里佐枳橙+不覆膜、卡里佐枳橙+覆膜,测定不同处理的果实基础品质及糖、有机酸、类黄酮、酚酸、氨基酸和异味物质含量。【结果】不覆膜条件下,相比卡里佐枳橙砧,枳砧果实的可溶性固形物、可滴定酸含量和维生素C含量分别高9.78%、8.20%和4.84%,总糖含量、有机酸总量和总类黄酮含量显著高于卡里佐枳橙（P<0.05,下同）,分别比卡里佐枳橙砧果实高18.65%、27.93%和10.64%;但总酚含量和总氨基酸含量显著低于卡里佐枳橙砧;同时,枳砧爱媛28果实的异味物质乙醇和乙醛含量显著低于卡里佐枳橙砧果实。相比不覆膜,覆膜处理下,爱媛28果实中可溶性固形物含量、有机酸总量和总酚含量均显著增加,其中枳砧果实的上述3个指标分别增加9.90%、5.20%和66.12%,卡里佐枳橙砧分别增加9.78%、5.64%和28.88%。覆膜处理下,2种砧木处理的果实中异味物质乙醛和乙醇含量均显著降低,其中,枳砧分别减少15.58%和9.01%,卡里佐枳橙砧分别减少37.17%和11.76%;此外,枳砧果实的总氨基酸含量显著增加,卡里佐枳橙砧果实的总氨基酸含量显著减少。【结论】生产上爱媛28以枳作为砧木,其果实的综合品质明显优于卡里佐枳橙砧,且通过覆膜可进一步改良爱媛28的果实营养品质,提升风味。     

对农机培训工作的思考

随着市场经济大潮的冲击,在建设社会主义新农村的今天,农机培训工作面临着新的形势和任务,使农机培训工作也面临着新的考验和挑战。在此情况下,如何加强农机培训工作呢,使之更好地适应社会的需求和时代的发展,已成为新的课题。1、建设高素质教师队伍任何一项工作,要想做好,人员是最主要的因素,农机培训工作更不例外。农机培训工作面对的服务对象是生活     

菜贵伤民，菜贱伤农——菜价剧烈波动的推手究竟在哪儿？（下）——我国蔬菜价格变动的原因分析和对策探讨

本期邀请到的专家将继续就蔬菜价格剧烈波动这一话题进行深入探讨，同时针对北京市蔬菜供应的特点及价格变化原因作出进一步的分析，从整体到局部更深层次地透析我国当前蔬菜产业链中存在的问题及解决对策。     

GC-MS法同时测定天麻6种非挥发性有机酸

为天麻药用价值及食用价值的评价提供依据,以不同非挥发性有机酸的含量为考察指标,优化天麻中非挥发性有机酸的酯化及萃取条件,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)建立同时检测天麻中非挥发性有机酸(草酸、苹果酸、柠檬酸、棕榈酸、亚油酸、油酸)含量的方法。结果表明:最佳酯化及萃取条件为10%浓硫酸和5%对甲苯磺酸试剂8mL,于50℃下对样品酯化45min,冷却后加20mL正己烷,超声萃取10min。在优化条件下,天麻中草酸、苹果酸、柠檬酸、棕榈酸、亚油酸和油酸6种非挥发性有机酸的线性关系良好(r20.999),回收率较高(89.2%～102.1%),重现性较好(RSD4.0%)。天麻中含有丰富的非挥发性有机酸,其中苹果酸的含量较高,平均为5.00mg/g;柠檬酸含量次之,平均为3.47mg/g;油酸含量较低,平均为0.13mg/g。     

烟叶等级质量的影响因素及提升方法

在烟草行业中,烟叶是基础,其等级质量对烟草行业起着决定性作用,是烟草质量能否得到保证的关键.该文通过对烟叶等级质量的影响因素进行分析,从中总结出烟叶质量提升的方法,对于提高烟叶等级质量具有一定的指导意义.     

鼓槌石斛组织培养研究进展

指出了鼓槌石斛是一种集观赏、药用、食用于一身的石斛种类,具有较高的观赏价值和药用价值。主要从外植体的选择、培养基、生长调节剂、组培苗栽培等方面阐述了近几年国内鼓槌石斛组织培养的研究进展,分析了鼓槌石斛组织培养过程中存在的问题,并提出了相关的建议与展望,以期为今后鼓槌石斛的研究提供一定的参考依据。     

我国蔬菜价格变动的原因分析和对策探讨

蔬菜生产虽具有生长周期短、效益明显的特点,但受自然、社会环境和市场供求因素的制约较大,面临一定的经营风险。我国蔬菜价格近年涨跌频现,菜贱伤农、菜贵伤民现象时有发生,尤其是2011