乳酸菌益生特性及降胆固醇机理的研究

本试验通过对具有良好益生特性乳酸菌的筛选,研究其降胆固醇的机理。我们将分离自内蒙古和新疆地区牧民家庭自制的10份酸马奶中的16株乳酸菌经耐酸、耐胆盐实验,筛选出1株益生特性较好的乳酸菌,为E2301。同时通过胆固醇吸收动力曲线和超声波抗性实验对E2301进行降胆固醇机理研究。结果表明E2301耐受pH3.0人工胃液和0.3%的高胆盐环境的能力分别为57.12%和86.93%。且E2301菌体破碎液中胆固醇含量高达49.96%,说明胆固醇被菌体细胞吸收进入了自身体内。     

RP-HPLC-DAD法对银杏叶胶囊质量监控研究

[目的]利用色谱指纹图谱技术建立银杏叶胶囊质量监控方法。[方法]采用RP-HPLC-DAD方法和中药色谱指纹图谱相似度软件对银杏叶胶囊进行了质量监控研究。色谱柱为Inertsil~RODS-3 C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为0.4%磷酸水(A)-乙腈(B)系统,梯度洗脱;流速为1.00 m L/min;柱温为30℃;检测波长为360 nm。[结果]银杏叶胶囊与对照品全峰匹配,其相似度为0.901~0.933。[结论]该方法操作简便、稳定、重复性好,为银杏叶胶囊质量控制提供实践依据及有效方法。     

逆境胁迫下植物细胞中Ca^2＋作用的研究进展

本文论述了Ca2＋在植物细胞的结构和生理功能方面的重要作用,在胁迫条件下（低温,干旱,热激等）,胞内Ca2＋常常显著增加,这种增加可以启动基因表达,激活保护酶活性,并参与活性氧代谢使植物能够适应环境胁迫。     

UV-B辐射增强对小麦叶片蛋白质含量的影响

为了解UV-B辐射增强对小麦叶片蛋白质的影响,采用双向电泳技术分析了UV-B辐射增强处理后小麦叶片蛋白质的变化.结果表明,UV-B辐射增强处理小麦幼苗6 d后,叶片总蛋白含量与对照差异极显著(P＜0.01).经过双向电泳分析,UV-B辐射增强处理与对照相比,差异在2倍以上的点有21个.其中上调表达的蛋白点有6个,下调表达的蛋白点有12个,新出现的蛋白点有3个.说明UV-B辐射增强对蛋白总量及其表达均产生影响.     

基于产业链理论的农产品流通骨干企业促农增收研究

针对目前农产品流通体系不能发挥促农增收作用的问题,以产业链理论为基础,建立农业产业链分析框架,从企业链、空间链和价值链对接的角度,对骨干企业如何促进农民增收进行了探讨。提出骨干企业应提升农产品配送能力,与农民专业合作社合作,合理选择配送中心,建立纵向一体化的利益分享机制,通过契约形式与产业链下游对接,为促进农业发展、农民增收服务。     

反租倒包在天长乡乡创办示范场

为了更好地发挥农技人员在引导农民进行结构调整中的作用，安徽省天长市农业局从 1998年起在全市实施反租倒包示范工程，创办农业科技示范场，“种给农民看，引导农民干，帮助农民销”。当年，落实反租倒包示范田 800多亩，引进了优新品种 20多个，使这一工作迅速展开。农技人员也由闲变忙，工作由虚变实，改变了广大农技人员“唱功好，做功差”的形象，形成了农技人员学知识、跑市场、忙田头的热潮。 1 主要做法 1.1 加大政策扶持力度天长市委、市政府十分重视这项工作，要求政府各职能部门必须在土地承包、税费收取等方面给予优惠；鼓励在职农技人员以个人名义带薪独办、领办、合办示范场，人事关系可放在主管部门，并在职称评定、选拔任用等方面优先考虑。这些措施为反租倒包工作的发展铺平道路。 1.2 完善奖罚制度局里规定，凡办示范场所产生的效益， 50％用于农技人员的奖金福利，对成绩特别突出的，农业局还要给予重奖，并报请市政府给予表彰。同时对那些思想保守、不思进取的农技站负责人，给予撤职、调离的处分。 1.3 实行配套服务市农业局聘请了部分专家、教授组成专家技术顾问组，帮助解决创办示范场工作中遇到的技术难题。派出专人驻南京、上海、合肥、扬州等城市农贸市场，了解市场行情，提供产后销售服务。 1.4 多方筹资严格管理示范场的建设，需要大量的资金投入。全市农业系统在办示范场上已投入资金 250多万元，其中农技站干部集资入股 100多万元，农技站自有积累资金 50多万元，外借资金 100万元。为了保证有限的资金能产生良好的效益，必须对基地加强管理，实行独立核算、自负盈亏，采取个人承包，多人合包等多种行之有效的形式，保证示范场办一个，成一个，带一方，富一乡。     

透过门诊窗口看养禽业存在问题及其对策

透过门诊窗口看养禽业存在问题及其对策贲乾春韩俊杨昌缪严勋（江苏省海安县畜牧兽医站２２６１００）我县的养禽业自８０年代初引进罗斯良种蛋鸡以来发展迅猛，１９８２年我县家禽饲养量仅３４４．８０万只，到１９９５年底全县家禽饲养量达３０３０．５８万只。据不完全...     

山药高效栽培技术

一、土地选择 选择地势高燥、排灌水方便、土层深厚、有机质含量丰富、土质松软的沙壤土或壤土地块,要求上下土质一致,地下水位在1米以下.山药不能连作,一般应隔3年轮作1次.     

苹果芽变选择与利用研究(1978年初步总结)

我省苹果芽变选择与利用研究专题,是在过去四年工作的基础上进行的。在各产区党委领导和大力支持下,坚持专业研究与群众运动相结合,除继续在苹果产区广泛开展群众性的芽选普查外,对往年选出的优系进行了复选、鉴定、苗木繁育和耐贮性测性定等方面的工作,其进展情况初步总结于后。     

绥中秋白梨低产变高产技术开发试验工作简结

<正> 随着党在农村经济政策的深入贯彻落实,特别是实行家庭联产承包责任制后,果区群众发展果树生产的积极性空前高涨。他们迫切要求学习和掌握果树科学技术,改变长期以来的果树低产面貌,以加快果区的致富步伐。我们根据这种新形势,从1981年开始,试行果树技术承包办法,解决果树生产技