山东省意大利蜜蜂慢性麻痹病毒感染情况调查及防控建议

蜜蜂慢性麻痹病是由蜜蜂慢性麻痹病毒引起的对蜂群造成毁灭性破坏的病毒病,该病的发生与蜂群的环境因素有密切关系。因此,明确蜜蜂慢性麻痹病的感染情况,有利于该病的预防。研究采用实地考察和高效灵敏的PCR检测相结合的方法,对山东省17个地市意大利蜜蜂蜂场的蜜蜂慢性麻痹病毒感染情况进行了调查。结果显示,山东省蜜蜂慢性麻痹病毒感染率为7.5%。根据调查结果提出了相应的防治措施,为山东省蜜蜂慢性麻痹病的防控以及养蜂业的健康持续发展提供了科学的理论依据。     

小麦籽粒品质性状影响面条品质的通径分析

以24个山东省种植面积较大的小麦品种为材料,对17个影响面条品质的主要小麦籽粒品质性状进行多元线性回归分析,在此基础上对11个影响较大的品质性状进行通径分析,研究其对面条品质影响力的大小及直接效应和间接效应,以期为小麦品质育种、面条小麦品种品质指标的制定及加工原料的筛选提供参考依据.     

山东省推广小麦品种蛋白质和淀粉及其组分的聚类分析

以山东省近年推广种植的２４个小麦品种为材料,对籽粒蛋白质和淀粉两种物质及其组分进行了系统测试,并进行了聚类分析。指出这两种物质及其组分对营养品质和加工品质的影响,提出了今后的育种目标,为山东省有计划地进行品质改良提供了参考和依据。     

马铃薯淀粉与丙烯酸甲酯接枝共聚反应的研究

为加快马铃薯淀粉的改性和开发利用,对影响马铃薯淀粉与丙烯酸甲酯接枝共聚反应的主要因素进行了较详细的观察,实验结果表明:引发剂硝酸铈铵的浓度为7.298mmol/L,丙烯酸甲酯浓度为2.06mol/L,反应温度为40℃,反应时间在120～150min为最佳反应条件。     

观赏海棠抗寒品种(系)的选择研究

以15个观赏海棠品种(系)的一年生休眠枝为试材,经低温胁迫处理后,分别对不同温度梯度下的相对电导率(REC)、可溶性糖(Soluble Sucrose)、可溶性蛋白(Soluble Protein)、脯氨酸(Proline)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性的变化进行了分析,以期研究影响观赏海棠抗寒性的主要生理指标,选择观赏海棠抗寒品种(系)。结果表明:随着胁迫温度的降低,相对电导率呈上升趋势,拟合Logistic方程得出15个观赏海棠品种(系)的LT50;不同低温胁迫下,SOD活性随胁迫温度的降低先升高后下降,;不同品种(系)的POD活性差异较大,随胁迫温度的降低呈先下降后上升的趋势;可溶性蛋白和丙二醛含量变化趋势相似,随着温度的降低先升后降;可溶性糖含量随温度的降低而逐渐积累;脯氨酸随胁迫温度的降低呈先升后降再升的变化趋势。主成分分析结果表明,对观赏海棠影响较大的抗寒性生理指标是SOD、相对电导率、可溶性蛋白、可溶性糖。根据隶属函数法,求出隶属函数值,得出15个观赏海棠品种(系)的抗寒性强弱的排序为:‘凯尔斯’>T2>#3>T3>‘钻石’>#7>T1>‘绚丽’>‘红丽’>‘王族’>‘草莓果冻’>‘雪球’>‘粉芽’>‘宝石’>‘亚当’。山东本土观赏海棠优系T1、T2、T3具有较好的抗寒能力。     

苹果叶片碳素输出的昼夜调节

1 目的与材料方法 植物叶片的光合产物必须输出以满足库组织生长发育的需要。大多数植物的光合产物为蔗糖和淀粉,其中蔗糖为运输形式,在叶片内合成后可直接输出。而淀粉则为临时性贮存物质,白天在叶片中积累,夜间降解后输出,以此调节着叶片碳素同化物的昼夜输出。     

山东推广小麦品种蒸制的馒头质量性状及聚类分析

对２３个小麦品种蒸制的馒头进行品质分析,结果表明泰山１号品种蒸制的馒头体积和比容最大,其次是鲁麦１７号。感官评价以ＰＨ８２－２－２得分最高。聚类分析结果,一类仅有泰山１号,但感官评分稍低;二类有２１个品种;三类仅有鲁麦５号。综合评价山东推广小麦品种,多数可满足加工馒头的要求,但加工优质馒头的品种较少。     

宝鸡市陈仓区小麦宽幅沟播技术试验

为了进一步探索小麦高产配套栽培技术模式,在宝鸡市陈仓区开展了小麦宽幅沟播机械与目前大田生产中条播机械的播种栽培效果试验。结果表明,小麦宽幅机械沟播技术实现了农艺与农机的有机融合,机械化作业,便于大面积实施,小麦出苗整齐,根系发达,植株生长健壮,抗逆性增强,增产增收效果明显,为小麦机械沟播技术在陈仓区农业生产中大面积推广应用提供了理论依据和示范窗口。     

生物化学与分子生物学课程国家级教学团队的特色与建设思路

高等学校教学团队建设是教育部、财政部近年来实施的高等教育质量工程的重要环节,其目的是通过建立团队合作的机制,改革教学内容和方法,开发教学资源,促进教学研讨和教学经验交流,提高教师的教学水平。山东农业大学生物化学与分子生物学课程教学团队于2009年被批准为山东省省级教学团队,2010年成为国家级教学团队,本文对团队的设置特色和发展建设思路进行了归纳和总结。     

山东省推广小麦品种HMW-GS组成及其对沉淀值的影响

以山东省近年 来推广种植 的 ２４ 个小麦 品种为材 料,用 Ｓ Ｄ Ｓ－ Ｐ Ａ Ｇ Ｅ 技术,对 高分子量 谷蛋白亚基构成、不同等位基因间亚基变 异及出现频率进行了系统分析,并研究了高分 子量谷蛋白亚基 构成对沉淀值的影响。结果表明,山东省的小麦品种 Ｈ Ｍ Ｗ － Ｇ Ｓ主要有两类：１ Ｂ,７＋ ８,１ Ｄ,２＋ １２ 和 １ Ｂ,７＋ ９,１ Ｄ,２＋ １２。在 １ Ａ、１ Ｂ 和 １ Ｄ 三个位点出现频率最 多的有 Ｎｕｌｌ（７０．８３％ ）、７＋ ８（５０％ ）、２＋ １２（７５％ ）。 Ｇｌｕ － Ａｌ 位点的 ２ 和 １ 及 Ｇｌｕ－ Ｄ１ 位点的 ５＋ １０ 亚基 对小麦沉淀值有显著的正向作用。