大豆膳食纤维在面包中的应用

文章研究了大豆膳食纤维在面包中的应用。添加大豆膳食纤维后,面粉的粉质特性发生了明显的改变:面团形成时间和稳定时间随着大豆膳食纤维添加量的增加先升高再降低,弱化度则是先下降再升高,而吸水率则是随着膳食纤维的添加量的增加一直升高;在面包中添加大豆膳食纤维在保持口感的基础上提高面包出品率,通过正交实验确定最佳配方为:面粉213.4 g、水119.8 g、白砂糖20 g、鸡蛋1个、黄油20 g、大豆膳食纤维6.6 g、食盐2 g、酵母2 g、面包改良剂3.3 g、谷朊粉2.2 g,能够提高7%左右出品率,并且使面包保持良好的口感和风味。     

果园覆草技术

<正>近年来,果树作为重要的经济树种在我国栽培面积越来越大,但是,果树需水量很大,每年要消耗大量的水分,给我国水资源利用造成很大压力,尤其是缺水的北方缺水现象是日趋严重。因此,果园覆草栽培作为一种节水栽培技术显得日趋重要。     

施用钾肥对转基因棉花邯棉802黄萎病发病及产量的影响

[目的]探索实现常规棉高产的适宜施钾水平。[方法]以转基因常规棉邯棉802为试验材料,设氯化钾施肥量0(不施肥,CK)、120、180、240、300 kg/hm~2共5个处理,在最佳施肥方式(基施和花铃期追施各占50%)和最佳种植密度(52 500株/hm~2)条件下,研究不同施钾量对棉花黄萎病发病株率和产量的影响。[结果]邯棉802对钾肥需求十分敏感,施用钾肥能有效降低棉花黄萎病的发生程度,显著促进棉花总铃数和单铃重的增加,明显提高棉花产量,且效果均随施钾量的增加而逐渐提高。其中,施钾量≤240 kg/hm~2时,不同施钾量处理的效果差异均达到了显著水平;施钾量240 kg/hm~2时,继续加大施肥水平,增效作用不再明显。[结论]该研究条件下,邯棉802的氯化钾经济施肥量为240 kg/hm~2,该处理下,棉花黄萎病发病株率为15.0%,较CK降低64.29%;产量为4 630.4 kg/hm~2,较CK增产35.00%。     

我国甜菜栽培模式研究进展

综述了我国甜菜栽培模式的发展现状,从不同栽培方式、播期、合理密植、合理施肥、合理灌水等方面阐述了对甜幕产量、质量的影响.     

我国甜菜抗旱与耐盐性研究进展

介绍了脯氨酸、聚乙二醇、丙二醛、可溶性糖、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等生理指标的舍量、活性与甜菜抗旱、耐盐碱的关系.     

杨枯叶蛾的形态特征和生物学特性

杨枯叶哦的形态特征和生物学特性李翠芳张玉峰（河北省丰南县农业职业高中，丰南０６３３００）（河南农业技术师范学院园艺系，昌黎０６６６００）杨枯叶蛾ＧｕｓｔｒｏｐａｃｈａｐｏｐｕｌｉｆｏｌｉａＥｓｐｅｒ，属鳞翅目枯叶蛾科。主要分布在东北、华东、华北、西北...     

棕榈播种育苗方法

<正>棕榈是单子叶常绿乔木,适生于江南温暖地区。因其枝叶常绿,树姿优美,引入北方,常作盆栽,或摆于庭院,或置于厅堂,为庭院绿化的好树种。为探索棕榈的育苗技术,笔者进行了3次育苗试验,现总结如下。     

马铃薯机械化播种技术的试验研究

马铃薯机械化播种技术是一项集开沟、施肥、播种、覆土、起垄、镇压等作业于一体的综合机械化垄作种植方式。具有保墒、省工、节本、播种深浅一致、均匀、苗齐、生长旺盛、增产幅度较大等优点，是马铃薯全程机械化作业中的关键技术。近年来，在全省各地进行可行性试验，     

元谋县中低海拔地区引种推广紫花苜蓿成效明显

元谋县大部分地区位于海拔1 000～2 200 m地带,属南亚热带气候类型.海拔1 400 m以下地区,气候温热,日照充足,年平均气温21.9℃,几乎全年无霜雪或偶有轻霜(多年平均霜期仅为2 d),年降雨量625mm左右.海拔1 500～2 200 m地区,年平均气温14～15.6℃,年降雨量800mm左右.土壤分布情况是:海拔1 300 m以下为燥红土;海拔1 300～1 600 m为燥红土与红壤过渡型的褐红壤土;海拔1 600～2 200 m为红壤和紫色土.据对全县不同地带的27个自然土壤剖面分析,平均有机质含量为2.48%,这样的气候和土壤条件,有利于大多数热带-亚热带粮食和经济作物的生长,也比较适合种植一些饲料作物和牧草.