鸡无产蛋高峰的原因及对策

无产蛋高峰是指鸡产蛋性能低下。主要表现为到达产蛋高峰期的鸡没有出现产蛋高峰．饲养到200日龄左右时日产蛋率还在60％～80％徘徊,或者说虽然达到了产蛋高峰,但维持的时间太短,产蛋率异常下降,其主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的急剧下降和缓慢下降。     

乳山刺参体壁和内脏营养成分比较分析

对乳山刺参体壁和内脏的基本营养成分,包括水分、蛋白质、脂肪、灰分、海参糖胺聚糖、海参皂苷、脂肪酸组成、氨基酸组成以及16种无机元素含量进行了系统测定和比较分析。结果表明,在刺参体壁和内脏中,水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、海参糖胺聚糖和海参皂苷含量分别为90.67%、76.11%;49.75%、34.90%;6.56%、5.15%;27.50%、36.85%;7.47%、1.08%;0.062 2%、0.017 4%。体壁和内脏中含有21种脂肪酸,内脏中多不饱和脂肪酸含量高于体壁,含EPA 13.09%、DHA 6.88%。二者粗蛋白的氨基酸组成中,必需氨基酸占氨基酸总量的39.36%、39.93%,谷氨酸和天冬氨酸等鲜味氨基酸［19.07,11.57 g/(100 g)］以及精氨酸等药效氨基酸［10.78,7.06 g/(100 g)］含量较高。无机元素含量高,富含镁、铁、锌、钒、硒等元素,内脏中钒和锰的含量尤为丰富。研究表明,刺参内脏亦含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸和钒、锰、硒等无机元素,具有较好的食用和药用价值,应得到充分利用。     

金丝柳高接育苗技术试验

金丝柳是优良的绿化树种,采用硬枝或嫩枝扦插繁殖成活率高,但育苗周期长,成本高。本文论述了金丝柳非本砧高接育苗技术,采用该技术可缩短育苗时间4~5 a,降低了育苗成本,经济效益显著。     

运用灰色关联分析法评价建三江垦区地下水水质的研究

地下水是自然环境的组成部分,人类活动会导致地下水质的变化。文章收集了建三江垦区地下水监测数据,采用灰色关联分析法评价其地下水水质。评价结果符合该地区地下水实际情况,并为井灌区地下水质的评价提供了依据。     

沙蚕不同酶解产物抗氧化效果研究

海洋生物蛋白资源是海洋生物资源的重要组成部分,对其进行高值化加工利用是海洋生物技术研究的重要内容,酶解是提高海洋蛋白功能性的有效方式,但酶种类不同,其作用位点不同,可能对酶解产物的活性有一定影响。为了探究了沙蚕不同酶解产物的抗氧化性,采用6种蛋白酶（碱性蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶、胰蛋白酶）酶解沙蚕,测定了不同酶解时间下的水解度、分子量分布、3种自由基（DPPH、O-2·、·OH）的清除率等反映抗氧化水平的指标。结果表明：胰蛋白酶小分子肽得率最高,为70.47%;胃蛋白酶次之,为68.12%。酶解液浓度为5 mg·mL-1时,胃蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解4 h时,DPPH清除率效果较好,分别为90.87%和90.52%。胃蛋白酶酶解3 h时,O-2·清除率效果最佳,为89.78%;木瓜蛋白酶酶解3 h时,O-2·清除率效果次之,为57.99%。碱性蛋白酶酶解4 h和胃蛋白酶酶解2 h时,·OH清除率效果较好,分别为85.07%和83.37%。胰蛋白酶和胃蛋白酶对提高酶解液水解度和小肽生成作用明显,胃蛋白酶的酶解产物对3种自由基清除率较好,更适用于制备沙蚕抗氧化肽。     

浅谈禽病的流行特点和防制

随着改革开放，我国的养禽业迅速发展起来，家禽的存栏量迅速上升，但是，目前的现状是，除了少数的大型养禽场外，大多数家禽是一家一户分散饲养，由于小型饲养户禽舍简陋，设备陈旧，缺乏技术，管理落后，缺乏有效的生物安全措施，导致疾病危害越来越重。     

生猪腹泻的原因分析与防治方法

生猪腹泻作为生猪养殖过程中的多见疾病,发病原因较多,为便于良好地辅助生猪养殖户处理生猪腹泻问题,文章特对生猪腹泻的原因及其防治方法进行介绍。     

辽宁地区桑树栽培技术

桑树作为辽宁地区优质的生态经济型树种,其栽培管理及产业前景逐渐被人们看好。文章根据辽宁省桑树育苗和栽培管理的生产实践,以及对已有桑树栽培技术进行总结,提出适合辽宁省的桑树繁育技术体系及容器苗造林技术。     

关于高校提高教学质量的思考

1 转变教育观念,树立全面的质量观 1.1 教学质量是学校生存与发展生命线 高等学校的根本任务是培养人才,坚持以教学工作为中心,提高教育教学质量是高等学校永恒的主题.在信息时代,以质量求生存,以质量求发展,已成为众多国内外有识之士的共识.江泽民同志曾强调教育要全面提高办学的质量和效益.诺贝尔物理奖获得者阿诺*彭吝并博士认为:在信息时代,由于生产率的不断提高和物质产品的丰富多彩,质量取代数量成为价值的决定因素.从数量向质量的转移,标志着一个旧时代的结束和另一个新时代的开始.从教育产业化的角度分析,世纪初随着中国教育发展规模的迅速升级,我国高等教育教学质量已成为我国高等教育发展、社会主义现代化建设,综合国力增强的重要保证,教育部4号文件强调,高等学校要以江泽民同志三个代表的重要思想为指导,努力促进先进生产力和先进文化的发展.不断满足人民群众日益增长的教育需求,把提高教育质量放在更加突出的重要位置.针对高等学校教学的现状,教育部原副部长周远清同志也提出"质量意识要升温".说明了高校的教育教学质量与高校的发展生死攸关.     

冀东地区马铃薯炭疽病的鉴定及综合防控技术

针对马铃薯炭疽病在冀东地区发生越来越普遍,制约产业发展的现状,对冀东地区马铃薯炭疽病进行了调研,发现马铃薯炭疽病在唐山市的玉田县、丰润区、丰南区以及秦皇岛市的昌黎县发病普遍且较重,发病率在15%左右;并摸清了冀东地区马铃薯炭疽病的发病时间一般始于5月中下旬(马铃薯现蕾后),6月中旬前后达到发病高峰;据此,制定出相应的综合防治措施,如实行5年以上轮作、合理施肥、生物药剂防治等,有效预防和控制冀东地区马铃薯炭疽病的发生、蔓延。