果蔬类多孔介质干燥传质过程的分子动力学模拟

果蔬类多孔介质内部水中溶解有大量的营养物质（溶质）,在干燥过程中溶质的迁移与湿分的传递同时进行,其内部微孔内的干燥传质机理尚不明确。为了揭示果蔬类多孔介质干燥过程中内部溶液的迁移机理,确定果蔬微孔结构特性对干燥传质过程的影响规律。该研究采用分子动力学方法模拟研究了果蔬类多孔介质微孔道中的干燥传质过程,构建了光滑壁面溶液扩散过程模型与粗糙壁面溶液扩散过程模型。模拟过程采用SPC/E水分子模型,选取OPLS-AA全原子力场和正则系综,溶液势函数选用静电库伦相互作用与Lennard-Jones相互作用,中心水分子的初始速度由高斯分布给出,采用Velocity-Verlet算法,用SHAKE算法固定水分子,x、y方向施加周期性边界条件,z方向上施加固定壁面边界条件。从分子水平模拟分析了果蔬类多孔介质内部溶液的扩散过程,并以马铃薯的热风干燥试验结果进行模型的验证。得出试验值与KCl溶液粗糙壁面模型的模拟值最为接近,其最大相对误差为17.39%;与纯水模型的模拟值相差最大,说明溶质的存在对水分扩散系数的影响不可忽略,且粗糙壁面模型更接近于真实孔道结构。从径向分布函数分布可以看出K+、Cl-对水分子的氢键结构有破坏作用。K+、Cl-均存在两层水化层,H2O分子以O原子靠近K+,以H原子靠近Cl-。溶质浓度、孔道直径、壁面粗糙度因子和相面积分数均对孔隙中的水分扩散系数有重要影响。随着孔道内KCl溶液质量分数的增大,其水分扩散系数逐渐减小。孔道直径变大、粗糙壁面粗糙度因子减小和粗糙壁面相面积分数增大,均会导致干燥过程中水分扩散系数增大。研究结果为果蔬干燥品质及工艺优化分析提供了理论依据。     

不同采收期对库尔勒香梨果实品质的影响

近年来,商家为抢占市场而提早上市,片面强调果面绿色,诱导果农过早采收,盲目将采收期提前到8月中下旬,造成果实发育不全、外观色泽差、含糖量低、石细胞多、果皮厚、风味差,明显失去库尔勒香梨果实成熟时的酥脆、肉细、汁多、香甜的独特品质特性。要确保香梨独特上好的品质,适时采收技术是关键措施之一。本试验是在优质果示范园中,采用库乐勒香梨标准化管理,通过对不同采收期对果实果形指数、可溶性固形物、去皮硬度、果实单果重的测定,为库尔勒香梨最佳采收期提供科学依据。     

我国普通高中体育课选项教学现状研究

为进一步完善普通高中体育课选项教学的理论体系并促进其在全国范围内的广泛开展,文章采用文献资料、调查、观察、数理统计等方法,对普通高中体育选项教学的相关问题进行调查分析。结果显示,72%的学校不同程度地实行了选项教学;普通高中体育教学内容也有待扩展;师生对体育选项教学目的的理解和学校的支持性条件等都有待加强。     

360g/L异噁草松微囊悬浮剂防除油菜田一年生杂草试验

采用田间试验研究了异噁草松微囊悬浮剂对油菜安全性及油菜田一年生单、双子叶杂草的防除效果。结果表明,施用360 g/L异噁草松微囊悬浮剂102.6～280.8 g(a.i)/hm²对油菜安全;对油菜田菵草、看麦娘、牛繁缕的防除效果达65.04%～100.0%,综合鲜重防效达80%以上;杂草防除后,田间透光率和水肥情况得到显著改善,油菜产量比不施药增产30.81～38.38%。推荐每hm²使用有效成分140.4～178.2 g的360 g/L异噁草松微囊悬浮剂,进行土壤喷雾施药,防除油菜田一年生杂草。     

XML及其在图书馆的应用

简要介绍了XML的定义、功能与用途,探讨了XML技术在图书馆的应用前景。     

李干制作技术

1 选料 选择果实大小一致、皮薄、肉厚、水分少、含糖量高、核小、八成熟的李子为原料。将选好的果实用清水充分洗净,待用。 2 浸碱 将选好洗净的李子投入到0.5％～1.5％氢氧化钠沸液中,烫浸30～60秒。碱液浓度过高或浸碱时间过长,容易造成脱皮和肉质变色;碱液浓度太低或浸碱时间过短,又达不到溶解蜡质的目的。浸到果面上的蜡质被溶解、果面出现均匀的微细裂纹时,就迅速捞出李子,     

姜芽地膜高产高效栽培技术

为了提早姜芽的上市时间,避免产品上市时间集中、产品过剩、价格效益偏低等问题,通过采取姜芽地膜栽培技术,运用设施栽培,姜芽提早上市30～40 d,取得了良好的经济效益。     

洪湖市水稻病虫害专业化统防统治实践与思考

总结了洪湖市近5年来在推动水稻病虫害专业化统防统治中的主要措施、取得的成绩、经验及探索出的发展模式；剖析当前水稻病虫害专业化统防统治工作中存在的问题，提出了相关发展建议。     

浅析新农村建设中的道路工程施工管理

道路建设是新农村建设的重要组成部分，本文从新农村道路工程施工管理中存在的问题，加强道路工程项目施工管理的措施两个方面探讨了新农村建设中的道路工程施工管理问题。     

花生高产栽培研究进展及我国南方花生高产途径分析

通过提高单产来增加总产是确保花生持续供应的根本途径.介绍了全球和我国花生的单产水平状况、高产纪录及产量潜力,并从高产花生的形态建成和生理生化特性、获得高产的自然条件和栽培管理措施等方面综述了国内外花生高产研究的进展,分析了造成我国南、北方花生单产差异的原因,阐述了我国南方花生进一步高产的途径.