天然果蔬保鲜剂的研究与应用 (一 )

果蔬保鲜剂可分为两类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。长期以来,人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬保鲜,虽有较好的保鲜防腐效果,但很多化学合成物质对人体健康却有一定的不利影响,因此,人们开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂的开发与研究,几年来取得了可喜的成果。 　　1.魔芋提取液 　　魔芋的地下茎块含有大量魔芋粉,粉中主要成分为魔芋甘露糖酐,含量可达 50％,用有机溶剂提取后,可得到魔芋甘露聚糖。其无色、无毒、无异味,对水果的保鲜及鱼、肉类食品的防腐均有一定的作用。将采收的新鲜草莓放入 0 05％ (以重…     

一种简单可靠的“T”形接线法

路灯照明电缆线路的中间接头颇多,每盏灯的电源都要由主线路“T”形接入,常用接法有很多,本文介绍一种简单、经济、可靠的接线方法,具体操作如下:1 将电缆绝缘层剥开长2～3cm一段,用两只钳子分别夹紧开口两侧,反铝线旋向旋转,使铝线(多股)呈平行状,再用“一”字形螺刀将铝线中间撬开(不要伤线),将路灯电源线剥去长6～7cm绝缘层,插入电缆铝线中缝,如图1(1).     

要积极更要稳妥 要投入更要产出

1 要积极,更要稳妥目前,农网改造工程已在全国范围内开展起来.不过在这热火朝天场面的背后,我们也看到一些不良现象的发生,已成为农网改造中的潜在威胁.如相当地方的改造工程没有严格按照国家的文件精神力、事,在上报程序、计划审批、组织领导、资金管理、具体施工和竣工验收等各个环节上都不同程度地存在漏洞.     

化学改性杨木的抗白蚁和抗霉耐腐性能研究

抗蚁蛀、耐腐性测定结果表明:工厂用化学改性药剂LM-1处理生产的杨木,其抗霉、抗菌变色和耐腐性能大为增强;室内抗白蚁能力提高4个等级,试验白蚁存活期仅7～9d,比对照缩短21～61d;野外抗蚁和耐腐性完好指数达10,大幅提高了野外耐久性。     

绿豆高产栽培技术

绿豆是我国重要的小杂粮作物之一,具有降温解暑功效,集营养价值和药用价值于一体。随着人民生活水平日益提高,人们为了调剂和改善生活对绿豆的需要越来越多,而种植绿豆投资少、见效快、效益高,发展前景十分广阔,其高产     

薄荷栽培技术

<正>薄荷属唇形科薄荷属多年生宿根草本植物。其嫩茎、叶可以食用,性凉、味辛,具有疏散风热、理气解郁等功能,主治伤风发热、头痛目赤、咽喉肿痛等症。薄荷对土壤要求不严,为了达到高产优质,可选择pH值为6.5～7.5的肥沃沙壤土种植。在果园、桑园和玉米田内进行间作,其生长茂盛,品质较好。其栽培技术如下。     

设个“客户提问栏”如何?

目前 ,基层电力部门普遍开设了电费公布栏 ,有效地杜绝了人情电、关系电、权力电 ,增强了用电透明度。这样虽然能使客户对用电情况一目了然 ,但不能及时反映一些客户的意见 ,难解他们的心头疑虑 ,在一定程度上影响了电费公布栏的效果。我想如果在电费公布栏上开辟一个“客户提问栏” ,让用电客户把他们在用电方面不明白的疑问和要求提出来 ,电管员作解答 ,一来可以消除客户的心头疑虑 ,沟通电管员与客户思想 ;二来可以面对面地对客户加强用电政策、法规和安全用电知识的宣传 ,有效地减少用电事故的发生。如能开辟客户提问栏 ,也是基层电力部…     

竹木并举发展福建林产工业

阐述了竹子在福建省林业中的优势,发展福建林产工业必须竹木并举重点发展竹材人造板和非单板型人造板的设想。同时指出创新产品适应市场变化是人造板企业乃至福建省林产工业发展的希望所在。     

营养对猪肉品质的调控

随着生活水平的提高,人们对猪肉的品质提出了更高的要求,因此营养全面、卫生安全、便于加工、味道鲜美的优质猪肉,越来越受到欢迎。影响肉品质的因素除遗传外,营养是一个非常重要的因素。研究表明,许多营养因子对肉质变化的代谢和生化过程起作用:1　脂肪含量的调控一般认为,猪肉肥度对食用品质的影响,取决于大理石状肌肉内脂肪的数量,大理石状肌肉内脂肪存在于肌纤维周围的结缔组织中。肌内脂肪有利于保水,从而提高了系水力并改善了肉色。此外脂肪是猪肉香味的来源,故脂肪含量直接影响到肉的风味。猪摄入的能量过多或饲料的能量蛋白比过高,…     

中华地羊开发利用与养殖

中华地羊,原名高原鼢鼠,又称瞎狯,藏语叫塞隆.原产青藏高原海拔 2800米～ 4200米的祁连山草原上,系小型哺乳动物.头大而扁,耳壳不发达,脚无蹄有蹼,体粗而圆,体长 20厘米～ 24厘米,尾长 3厘米～ 6厘米,眼极小,前蹼发达而锋利,背毛银灰色而略带赭色,毛长 1 2厘米～ 1 7厘米,毛柔软而平整,成年中华地羊体重 380克～ 500克. 众所周知,虎骨是我国传统的名贵药,主治筋骨、腰膝、腿的疼痛,尤其是治疗风湿性关节炎,疗效显著.但目前地球上的老虎正面临着绝种威胁,世界各国都制定了相关的保护法律,严禁虎制品买卖和入药.近年来,我国医药和高原生…