商品肉猪胴体性状的测定及其相关性分析

引进丹麦先进仪器FAT—O—MEAT’ER(肉脂仪)对中国鲁梅克斯食品总公司名山县屠宰场中5821头猪进行了现场测定，测量性状为最后一根肋骨处离背中线4～5cm处的膘厚(P2)和倒数第三、四根肋骨之间，离背中线4—5cm处的膘厚(RF)以及眼肌厚度(RM)，并估测出瘦肉率。对所测胴体各性状的均数和相关性分析，表明本地商品肉猪胴体质量低于国外水平。     

母牛一胎双犊技术的研究

选择9头母牛先行人工授精、7天后再移植冷冻胚胎以生产双犊。试验结果表明,母牛产双犊达44.44%(P<0.01)。提示:采用A(I人工授精)+ET(胚胎移植)是提高母牛双犊率的有效技术措施之一。     

体外法评定四种非常规饲料原料对山羊的营养价值

试验旨在研究木薯淀粉渣、木薯柠檬酸渣、花生藤、甜叶菊渣四种非常规饲料原料在山羊小肠中的营养成分降解率。选用3头平均体重约为25 kg、体格强健、食欲良好、且已安装永久性瘤胃瘘管的山羊,收集其瘤胃非降解原料。采用单因素试验设计,设0、6、12 h和18 h四个时间点,每个处理时间点4个重复,每个培养瓶内放入0.56 g瘤胃非降解原料、0.45 g的山羊小肠液冻干粉和30 ml缓冲液。利用体外小肠液冻干粉法测定四种非常规饲料原料的干物质降解率、中性洗涤纤维降解率和粗蛋白降解率来评定其对反刍动物的营养价值。结果表明:木薯淀粉渣、木薯柠檬酸渣、花生藤、甜叶菊渣四种原料在山羊小肠液中发酵18 h干物质的降解率分别为50.41%、25.06%、38.25%、19.21%;中性洗涤纤维降解率分别14.25%、33.14%、28.88%、32.28%;粗蛋白降解率分别为16.56%、18.23%、25.86%、21.70%。综上所述,木薯淀粉渣、木薯柠檬酸渣、花生藤、甜叶菊渣这四种非常规饲料原料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且体外小肠液冻干粉法评定反刍动物饲料营养价值的可行性较好。     

信息动态

连麦7号是连云港市农业科学院以陕229为母本,以灌8116为父本进行有性杂交,后代选择采取系谱法,经过连续9年选育与鉴定,于2008年育成的小麦品种.该品种于2014年11月2日经江苏省农作物品种审定委员会第五十六次会议审定通过,江苏省农业委员会2014年第20号公告公布,审定编号:苏审麦201405,审定名:连麦7号.     

屠宰企业非洲猪瘟PCR自检中常见问题与对策

生猪屠宰企业是非洲猪瘟疫情防控的重要环节,是切断非洲猪瘟传播途径的重要环节,也是保证屠宰企业出厂肉品质量安全主要关卡。目前,我县屠宰企业在开展非洲猪瘟PCR检测过程中,也陆续出现了一些问题,本文对这些问题进行了分析和总结,并提出自己相应对策,供参考。     

成才带领九户农机合作社成长

山东省邹平县九户农机专业合作社，在该县远近闻名，社长成才系九户镇成家村的老农机户。他善于学习，接受新事物，是农机服务组织中不可多得的人才。成才说，他农机作业靠“三大法宝”：先进农机具，先进农机作业方式和面向市场。     

湘西植烟土壤有效硫时空变异特征研究

以湘西烟区2000年和2015年土壤有效硫数据为研究对象,采用经典统计学和地统计学的方法分析了湘西烟区土壤有效硫的描述性统计特征、时空变异格局。结果表明:从基本统计特征和分布频率来看,15 a间湘西植烟土壤有效硫均值由27.55mg/kg上升到34.93 mg/kg,同时有效硫变异也在变大;从时空变异来看,15 a来,植烟土壤有效硫"低"和"适宜"等级面积增加了3.50%和14.00%,"高"等级面积减少了26.55%,"极高"等级的面积增加了9.05%。     

秦安县构建新型农业经营体系调查研究

秦安县经营主体不断发展壮大、经营模式不断创新、产业基地不断升级。在对全县以农民合作社、龙头企业等新型经营主体发展现状进行调查的基础上,分析了存在的困难和问题,提出了今后发展的思路和对策。     

民族旅游地民居客栈经营的关键因素研究——以世界遗产地丽江古城为例

旅游体验满意是衡量旅游者忠诚与重顾的关键因素。旅游者对以世界文化遗产地丽江古城的民居客栈体验的网络评价，主要涉及了“家”、整洁、舒适、环境、房间陈设、位置等六个方面，这些都是影响民居客栈成功经营的关键因素。但是就旅游者体验来说，这些因素明显缺乏了地方文化的展现与创新。基于此，文章从酒店化与专业化、家庭化与生活化、文化化与乡野化的视域上重新设计了民居客栈经营发展的创新模式，凸显出民居客栈产品与酒店产品的差异性，创建一种独具地方特色的民居品牌，助推民居经营的永续发展。