征服南中国“吃货”却没几人知产地 南沙青蟹“为他人作嫁衣裳”多年,亟待转型

正珠江口咸淡水交汇的环境优势、投喂河蓝蛤等原生态饵料、超低密度的粗放型养殖模式,造就了南沙(围垦)青蟹"壳薄、肉多,味美"的特质,围垦青蟹也取得了农业部"无公害农产品"认证。但是,很多人却不知"南沙有青蟹",青蟹养殖户也抱怨"南沙青蟹就是为他人作嫁衣裳!"近日,《海洋与渔业》记者从广州南沙(围垦)青蟹养殖区了解到,南沙青蟹面临着养殖技术落后、产量上不去、利润空间小、品牌知名度不高等问题,亟待转型。以原生态超低密度粗放型养殖为主南沙青蟹主要养殖区位于珠江出海口,地处广州市最南端南沙区,邻近内伶仃洋,     

《中国鲟鱼产业发展报告》发布 中国将继续保持鲟鱼子酱产量世界第一

<正>鲟鱼是世界上现存最古老的原始鱼类,历经亿万年进化,素有"水中活化石"之称。近日,由中国水产流通与加工协会联合全国水生野生动物保护分会编写的《中国鲟鱼产业发展报告》(以下简称《报告》)正式发布。报告梳理了中国鲟鱼养殖、加工、贸易现状,产业创新进展,面临的挑战等,并对产     

海岛,镶嵌在蓝色国土上的明珠

海岛,顾名思义是指“被海水围绕的陆地”,犹如一颗颗镶嵌在蓝色国土上的明珠。它不仅是一种特殊的地理单元,更是人类向海发展的前沿和桥梁,素有“第二海洋经济区”之称。我国是世界上海岛最多的国家之一,据《2017年海岛统计调查公报》显示,我国共有海岛1.1万余个,约占我国陆地面积的0.8%;浙江、福建和广东海岛数量居前三位。     

广州海洋地质调查局副局长张光学:从“望洋兴叹”到“深海探宝”

随着2017年我国向世界宣告首次海域天然气水合物试采取得圆满成功,试采工程主要承担单位广州海洋局逐渐走入大众眼帘。广州海洋局已走过56年辉煌历史,从建局之初租用货轮、外借仪器设备,到今天拥有7艘海洋地质、地球物理、钻探科考船及大量世界一流技术装备;从起步时的渤海湾近海调查到如今的踏遍中国海,走向太平洋、印度洋、极地。     

“龙盘”模式 投石块造“海底森林”养殖参鲍成国宴专供

你知道往海里投石块,能吸引鲍鱼汇集吗?你知道往海里投石块,能造出海洋牧场吗?青岛龙盘崂山湾国家级海洋牧场(以下简称“龙盘牧场”)就是这样发展起来的。该牧场经理徐瑞营透露,2000年左右,牧场有一个股东申报了一个小专利——往海域里投石块有利于鲍鱼增养殖,投放石块后的前两年,效果还不明显,等到第三年,就发现许多藻类、贝类在石块上聚集。从此以后,龙盘牧场走上了人工投礁、鲍鱼海参增养殖之路。     

“顺风”模式 现代“吃钓游娱购”休闲渔业

正总投资超2亿元,投放人工鱼礁39万空方,建成人工鱼礁区398公顷,建成日照市首座国家级海洋牧场大型游钓平台——阳光1号,2018年累计迎客26万人,年盈利达3000多万元。这就是日照市岚山区顺风阳光海洋牧场有限公司(以下简称"顺风牧场")的基本"家底"。该牧场是一个综合型的以垂钓观光为主的海洋牧场,拥有垂钓基地、民宿、远海     

山东海洋牧场·观察 海洋牧场发展休闲渔业尚存难题

<正>海钓船归渔业,观光船归旅游,一边垂钓一边观光由谁来管?近年来,我国休闲渔业产业发展迅速。《海洋与渔业》记者在走访山东时发现,当地海洋牧场与休闲渔业碰撞后,产生的最大"火花",就是在休闲渔业产业结构中占比不轻的休闲垂钓及采摘业。在多数已建成的海洋牧场平台上,游客均可以参与体验到垂钓、采摘、观光等项目。经过几年发展,仅荣成市桑沟湾一个C型海湾内,就聚     

海洋保健品可预防治疗慢性病

<正>人物简介康景轩哈佛大学医学院麻省总医院脂类医学与技术研究中心主任,教育部"长江学者"讲座教授,世界Omega-3生物科技杰出贡献奖获得者,国际营养遗传学与营养基因组学会创始秘书长。全球脂类医学和营养基因组学研究领域的领军人物,累计发表论文超过200篇。"海洋鱼类特别是金枪鱼、鳕鱼及鳟鱼等,体内含有胶原蛋白、明胶、白蛋白等成分,胶原蛋白可用于抗皮肤衰老,明胶可用于制作稳定剂或增稠剂,可以预防和治疗     

广东省农业农村厅副厅长高庆营 建渔船管控和捕捞许可新体系

<正>广东省农业农村厅副厅长高庆营在1月18日的关于集中研究《渔业捕捞许可管理规定》(以下简称《规定》)贯彻实施工作会议上指出,《规定》的修订,将进一步明确责任,强化监管,以新的措施遏制渔船盲目增长,加强捕捞能力控制,维护正常渔业生产秩序,"要切实把《规定》宣传贯彻作为当前的重点工作,抓实抓好抓出成效,解决实践中的渔船管理难等突出问题,逐步建立具有中国特色的渔船管控和捕捞许可管理制度新体系。"     

杭州湾北部沉积物中磷形态及其空间分布特征

采用过硫酸钾紫外分光光度法测定杭州湾北部沉积物中总磷,SMT分级提取方法对沉积物中无机磷进行提取并分析无机磷中各形态磷的含量,有机磷的含量则为总磷含量与无机磷含量的差值,探讨了不同形态磷的分布特征。结果表明：沉积物中总磷TP的范围为722.25-874.49μg/g,整体呈现靠近海岸逐渐增大的趋势,无机磷(IP)占63%,钙结合态磷(Ca-P)、有机磷(OP)、铁铝结合态磷(Fe/Al-P)、可交换态磷(Ex-P)为是磷的主要赋存形态。Ca-P沿杭州湾北部自南向北呈减小趋势;Fe/Al-P在杭州湾北面含量较高,随着向外海延伸,其含量逐渐降低;Ex-P的空间分布与铁铝结合态磷的分布相似,随着远离海岸方向基本呈现出减小的趋势。OP在海岸至外海的方向上无明显规律,其空间分布与IP的空间分布呈现近似相反的结果。生物有效磷(BAP)占总磷比重为42.22%～56.99%,含量较高,在一定的条件下会被释放出来,从而被水生生物所利用。因此,推测杭州湾北部磷具有一定的释放风险,需要在生态环境治理中制定相应的措施加以防范。