可长期保存的蒜泥制法

以往用生蒜加工的蒜泥或蒜片,易发生明显褐变,失掉生蒜特有的香气,不能长期保存。现介绍2种可长期保存的蒜泥的制法。 方法一:将1公斤脱皮生蒜用95—100℃的热水处理3分钟,然后磨碎。另取脱皮生蒜1公斤,加水1升,柠檬酸18克,磨碎,得pH值4.0的生蒜磨碎物。装入布袋榨     

盆栽葡萄的越冬管理

盆栽葡萄土少根系浅，极易发生冻害。可因地制宜采取下列方法保护。①埋土贮藏。落叶后，经修剪、拆除盆架、换盆、换土、修根、移栽，把枝蔓卷缩在盆上绑扎好，选排水良好的空地，挖沟或坑埋藏。沟(坑)深80～150cm，长、宽视葡萄的数量和所占的面积而定。当气温降至0℃以下时将盆葡萄放入沟底，在盆边洒一     

冬眠之后防水鳖

水鳖是一种生理性疾病，因鳖被强行滞留于水中，肺充水窒息而致。冬眠之后，鳖由鳃呼吸转为肺呼吸，大多时间栖息在水外(如觅食、晒甲等)，只有在受惊吓时，才会潜入水中，但每隔三五分钟必须将吻端伸出水面呼吸，如果强制在水中时间过长(2～6小时)，因为惊慌挣扎，使肺活量加大，气体交换量也随之增大，迫使其在     

蔬菜种子活化处理的几种方法

1 赤霉素活化处理茄子种子 将茄子种子置于55～60℃的温水中,搅拌至水温30℃,然后浸泡2 h,取出种子稍加风干后置于500ml/kg～1 000 ml/kg赤霉素溶液中浸泡24 h,把种子风干备用或进行丸粒化.此种方法可加快种子萌发,提高种子活力.处理后的种子安全贮藏期为6个月.     

棉花工厂化无土育苗移栽技术

棉花工厂化无土育苗移栽技术,被誉为“棉花栽培史上继营养钵育苗移栽、地膜覆盖、化学调控之后的第四次重大技术革命”。它具有劳动强度小、移栽成活率高、管理简便、产量高等特点,是一项利国利民、推广前景广阔的新技术。现将其移栽要点介绍如下。     

棉花工厂化无土育苗移栽技术

<正>棉花工厂化无土育苗移栽技术,被誉为"棉花栽培史上继营养钵育苗移栽、地膜覆盖、化学调控之后的第四次重大技术革命"。它具有劳动强度小、移栽成活率高、管理简便、产量高等特点,是一项利国利     

蔬菜浮膜覆盖栽培技术

蔬菜浮膜覆盖栽培技术河南卫辉市农业局李光河浮膜覆盖不同于地膜,它是将薄膜覆盖在畦面或菜株上,以畦埂作支撑点,膜距畦面１０厘米～１２厘米,四边压住,但压盖不甚严密。浮膜覆盖主要在早春应用,做到提早蔬菜的播种和生长、促进越冬菜提早返青和收获、大棚内蔬菜临...     

谈蜂群的检查方法

为了掌握蜂群内部状况及创造适合蜂群繁殖的条件,在春繁开始时要对蜂群进行抽查和全面检查,而后 3～5 天检查一次。不同的生产季节,检查的目的不一样,检查方法有开箱检查和箱外观察 2 种。1 开箱检查 春、秋季组织繁殖群,流蜜期组织生产群,进行育王分蜂,越冬及转地放蜂前后调整群势等,都要进行开箱检查。1.1 开箱 养蜂人员立于箱侧,背向太阳,开启箱盖,放于箱旁当作坐凳 (若系继箱群,箱盖应放于箱后)。开启副盖时,先用起刮刀轻轻撬动,再用手指推移,使副盖与箱口粘着的蜂胶脱离,翻转副盖,放于箱前地上,一端搭在巢门板上,使副盖上的蜜蜂爬向巢…     

蔬菜防污染施肥技术

(1)增施有机肥:施用有机肥,特别是施用腐熟的、用酵素菌沤制的有机肥,可大大降低蔬菜中的硝酸盐含量。(2)施用长效化肥:近年来研制成功的涂层尿素、长效碳铵、控制缓释肥料等化肥,有在土壤中不易淋失,肥效长远的特点。施用这些化肥可避免浪费,提高利用率,减少施用量,从而降低对蔬菜的硝酸盐污染。此外,尽量不用硝酸盐化肥。(3)生物肥和化肥混用:菜田长期施用化肥,使微生物大大减少,因此,有机质的消化、分解受阻,营养元素易流失,降低了土壤资源利用率。在这种情况下,施用生物肥料有纠正这种不良现象的作用。目前应用的生物肥料有:硅酸盐细菌…     

沼气燃气具常见故障及排除方法

1.U型压力计上压力较高,但灶具火力不强。这是因为开关孔径太小或喷嘴堵塞。应更换开关,清扫开关芯孔或者将喷嘴拆下清扫。2.沼气燃烧时,火力时强时弱,有时断火,压力表上下波动。原因可能是输气管道内有积水妨碍沼气输送,应排除管道内积水。3.沼气燃烧时,火焰离开火孔,不放锅时,脱火或熄灭,火盖最外两圈脱火。原因可能是:①燃烧器的火孔数量少,出火孔面积小;②池内压力过高,沼气流速太快;③火盖上火孔堵塞,出火孔面积减小,一次空气引射不进去。排除上述故障可选用技术性能好的灶具;控制灶前压力为额定压力;用钢丝清扫火孔使其达到原有尺寸,…