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关于日粮添加 VE对谷物饲养牛的肉脂氧化和肉色影响的研究很多 ,而对放牧牛的关注很少 ,放牧牛肉中可能含有大量的天然 α-生育酚和胡萝卜素。本研究评价了仅仅采食牧草与补饲 VE对组织抗氧化剂含量的影响 ,并与从补饲或不补饲 VE的谷物 (主要是高粱 )饲养牛中得到的结果进行了比较。高粱是谷物日粮的主要成分。添加 VE对放牧牛血浆、肌肉和脂肪组织的 α-生育酚浓度没有影响 (从屠宰前 1 3 2 d起 ,2 5 0 0 IU/头 /d) ,而谷物饲养牛组织的含量显著增加。饲喂谷物并添加 VE的牛肌肉和肝脏 α-生育酚浓度与放牧牛一样 ,但脂肪中低一些 ( P<0 .0 5 )。放牧牛所有被考察组织中的主要类胡萝卜素是β-胡萝卜素 ,补饲 VE使其在血浆、肝脏、脂肪和肌肉中的含量减少。除肝脏含少量外 ,谷物饲养牛的组织中基本上不含类胡萝卜素。本研究对肉品工业的启示在于 ,在良好牧场放牧的牛肌肉和其他组织的 α-生育酚浓度可以达到至少不低于那些谷物饲养牛通过大量补饲 VE达到的水平。不过 ,给放牧牛补饲 α-生育酚减少了组织中 β-胡萝卜素的浓度 ,使胴体黄色减弱 ,可能更易于为亚洲市场所接受。 相似文献
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成年盘羊血液生理生化指标的测定 总被引:3,自引:0,他引:3
为了解和掌握盘羊的血液生理生化指标,利用动物全自动血细胞分析仪和半自动生化分析仪对6只盘羊的血液生理生化指标进行了测定,并与同等条件下饲养的家养绵羊的测定结果进行了比较。结果显示,盘羊的淋巴细胞比率、红细胞总数、血红蛋白、红细胞压积、红细胞平均体积、谷丙转氨酶、钙、钾、钠的含量显著高于家养绵羊,差异极显著(P0.01);淋巴细胞、红细胞分布宽度SD、血小板分布宽度、血糖高于家养绵羊,差异显著(P0.05);粒细胞、粒细胞比率、中间细胞、中间细胞比率、直接胆红素、氯的含量显著低于家养绵羊,差异极显著(P0.01);总胆红素的含量低于家养绵羊,差异显著(P0.05)。本试验的测定结果反映了盘羊的生理机能特性,初步建立了盘羊的血液生理生化指标的参考值,为今后加强盘羊的饲养管理、疾病诊断及杂交繁育研究提供了参考依据。 相似文献
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目前鸡新城疫的流行特点及防治 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,鸡新城疫的流行出现新的特点:一是在已经免疫的鸡群中仍有新城疫发生,称之为非典型性新城疫;二是发病率高、死亡率高、疫苗紧急接种无效的新城疫,称之为高致病性新城疫,给养鸡业造成了较大的经济损失,应引起足够的重视。1流行特点与临床症状1.1非典型鸡新城疫主要发生在已免疫接种的鸡群中,临床症状及病理剖检都因不表现典型新城疫的特征而往往被忽视。经过多次免疫的肉鸡群也能发生该病,发病时间多在30日龄以后,一般以呼吸道和消化道症状为主。病鸡表现为呼吸困难、咳嗽和气喘,采食、饮水无明显变化或逐渐减少,嗉囊少食或空虚,初期… 相似文献
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獭兔毛密度大 ,也不透气 ,体表无汗腺 ,在气温高、湿度大的夏季 ,常因炎热而致食欲不振 ,抗病力降低。因此 ,夏季饲养獭兔 ,必须注意如下技术问题。1 合理饲喂夏季的兔料必须是能量略低于标准、蛋白质高于标准的料。因此 ,在配料时要注意合理搭配饲料。喂料时间选择在早晚温度较低的时候 ,以便提高獭兔的采食量 ,同时要保证供应清洁的饮水和新鲜的青绿多汁饲料。杜绝饲喂不清洁 ,带露水的草和霉变的饲料。青绿多汁饲料因水分含量高 ,纤维少 ,适口性又好 ,喂量又多 ,因此 ,饲喂时必须注意 :①用水洗过的和带露水的青饲料 ,一定要晾干后再喂 … 相似文献
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天津市宁河原种猪场经过27年的不懈努力,发展成为集种猪繁育、无公害饲料生产、有机肥生产的集团式企业。通过了ISO9001国际质量认证和高新技术企业认定。现有职工200人,固定资产近2亿元。建有国际水准SEW系统三区式种猪选育场。全场基础母猪群3400头,年供种能力4万头。“天河牌”种猪,销往全国30个省市自治区。建设了年产10万吨的现代化饲料厂、年产8000吨的有机肥厂和集科研、商贸、技术服务为一体的天河牧业大厦以及污水处理厂、引进国际优秀公猪精液猪人工授精站。成为现代化程度高、猪种全、规模大的原种猪繁育基地。 相似文献
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