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将猪肝制作成形似凤凰眼睛的“凤眼肝”,咸甜适口,老少皆宜,是一种很有市场的消闲食品.
1.配料.猪肝7千克,猪肥膘15千克,咸鸭蛋黄10千克,葱5千克,姜5千克,酱油2.5千克,白酒2千克,食盐1.7千克,白糖1.5千克,亚硝酸钠10克,味精、磷酸盐、三聚磷酸盐各0.2千克,维生素C50克.
2.原料整修.健康的猪肝为浅棕色,无黑斑、淤血、硬化灶等.将选好的肝放入清水中,洗净血水,修去白筋、油脂、淋巴血管、淋巴结等.如肝上有水泡、颗粒时也要修去,另外必须修除干净肝内叶上的黄色苦胆汁,否则会使制品发苦. 相似文献
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指出了随着我国林业的不断发展,目前这个阶段已经可以通过营林技术的科学使用来实现森林病虫害的治理目标。营林技术如果能够科学合理地使用,便可以提高和改善生态环境,同时对森林资源的保护也能起到重要的作用。要不断促进我国林业发展,先进的营林技术非常重要。对森林病虫害防治策略做了分析,并对林业有害生物的控制策略也作了阐述,此外,还分析了林业的营林技术的重要作用,并在此基础上提出逐步提高实现我国林业生物控制水平的相关策略。 相似文献
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黑穗醋栗引种试验简报丁圃塘(山西农业大学·太谷·030801)黑穗醋栗是多年生小灌木,一次定植,一般寿命可达15—20年以上。学名(Ribesni-grumL.)。别名黑豆、黑粒子、黑加伦、加伦(Currant)、“斯马劳金”(CMOPOДИНА),... 相似文献
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在德意志联邦共和国的爱伦堡产生一种用活性污泥净化水的、封闭式循环水的水产养殖系统。这种系统纯粹是为科学的目的而设计和使用的。鉴于一般缺乏这类系统的经济资料,本文报道了商品鱼生产的模型试验。 相似文献
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综合介绍了生态公益林造林与抚育技术,对造林与抚育各工序的技术要点进行了论述,能对生态公益林的造林与抚育提供一定的参考。 相似文献
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传统上都把托收关系中的代收行认定为托收行的代理人。现有学者认为应将代收行认定为间接代理中的第三人;还有研究者认为托收行与代收行构成复代理的法律关系。对于跟单托收各当事人法律关系托收业务的委托人与银行因托收而引发争议时,如何确定银行法律责任,使托收业务在法律的规范下健康的发展。 相似文献