2009年中国奶业回顾与展望

2009年,我国奶业遭受了三聚氰胺事件后续影响和全球金融危机双重考验,机遇与挑战并存。这一年,生鲜乳质量安全监管与产业振兴双管齐下,在一系列新政推动下,中国奶业正在逐步走出困境。在这个过程中,作为首批实施的两大畜牧产业体系之一的国家奶牛产业技术体系,对推动中国奶业向着高产、高效、安全、环保方向健康发展发挥了重大的作用。岁末年初,在我们为读者奉献的这期"特别策划之畜牧篇"中,特别邀请国家奶牛产业技术体系的专家们,带领我们一起回顾2009年中国奶业热点形势,并对2010年奶业发展做出预测。     

日粮能量和蛋白质水平对奶牛繁殖性能影响的研究进展

奶牛繁殖性能下降与能量和蛋白质有关,本文系统地介绍了日粮能量和蛋白质水平对奶牛繁殖性能影响的研究进展,并着重论述了能量负平衡(NEB)及日粮蛋白质、脂肪酸和氨基酸对奶牛繁殖的影响.     

禽白血病病毒ELISA检测方法的建立与初步应用

本研究以在毕赤酵母系统中表达并纯化的p27重组蛋白为包被抗原,HRP标记的兔抗鸡IgY为酶标二抗,建立了一种快速有效的禽蛋白血病病毒ELISA检测方法,并对其反应条件进行优化。结果显示,该方法具有良好的特异性和重复性;与市售商品试剂盒相比,符合率为96.92%,且更为敏感。应用建立的ELISA方法检测来自吉林省内鸡场314份疑似样品,阳性检出率为75.15%。本研究为禽白血病病毒的检测与诊断提供了一种简便、有效的检测方法。     

奶牛El粮有效纤维的研究进展

在饲料中．“日粮纤维”是一个营养学范畴的概念。由于日粮纤维并不是一种单一的、易于分析的化学物质．而是由多种物质组成的复合物．简单的定义并不能确切描述纤维的组成成分和化学本质．故使用化学方法并不能充分说明日粮纤维的正负面营养作用．卢德勋认为,日粮纤维的定义应该包括以下四层含义：     

奶牛子宫内膜炎的诊疗

子宫内膜炎是奶牛产后普遍发生的一种子宫炎症,它的发生使奶牛的产犊间期延长,产奶量减少,淘汰率增加,治疗费用增加,给养牛户造成严重的经济损失。对于子宫内膜炎的诊断与治疗临床上以中西结合为主,灌注为辅的治疗方法可收到较好的效果。     

丙氧苯并咪唑驱虫试验

丙氧苯并咪唑(Oxibendagole)又名丙氧咪唑。是一种新合成的苯并咪唑类药物,据国外介绍。此药对猪、羊、犬、牛、马、小鼠、鸡的多种线虫具有良好的驱虫作用;国内在家畜上也有类似的报道;但在野生珍稀动物中未见使用。1984年4月,我们选择了狮、虎、熊、豹、猞猁等20只蛔虫阳性动物。进行了丙氧苯并咪唑驱除野生肉食动物蛔虫的疗效试验。现将试验结果报告如下,     

柔嫩艾美尔球虫SAG_2基因重组卡介苗的抗球虫保护效果

本研究旨在通过动物试验,按设计以滴鼻、口服和颈部皮下注射的方式,将已构建的含有柔嫩艾美尔球虫SAG_2基因的卡介苗pMV361-SAG_2免疫雏鸡,通过检测鸡体液及细胞免疫水平、卵囊数、相对增重率、抗球虫指数等指标,对所构建的重组卡介苗的保护效果进行综合评价。结果显示,在实验室条件下重组卡介苗pMV361-SAG_2具有增强鸡抵抗柔嫩艾美尔球虫的免疫保护功效,且以滴鼻的方式进行免疫时效果最佳。本研究为抗球虫疫苗的研究提供试验依据。     

谈国产鱼粉质量及检测

优质的鱼粉是以鱼为原料,经过烘干、脱脂制成的高品质蛋白质饲料,含有丰富的必需氨基酸、能量、矿物质、维生素,重要的脂肪酸和未知生长因子。在畜禽饲料中添加鱼粉可提高植物性蛋白质生物学价值,促进畜禽生长和提高其生产性能及饲料利用率。然而在当前畜牧业生产中,鱼粉的质量问题仍是一个严重问题,在送我所测定检验的鱼粉样品中,伪劣现象时有发生,其中有的粗蛋白含量仅13.4％,有的氯     

四川省副猪嗜血杆菌分离株β-内酰胺类药物药敏特性及质粒介导耐药基因检测研究

为了给四川地区养猪场提供副猪嗜血杆菌(HPS)病的科学防控及合理的治疗用药方案,并研究HPS的β-内酰胺类药物的耐药机制,本实验于2014年8月～2016年9月,对四川省18个地区养猪场疑似感染HPS的病猪进行了解剖及病理变化观察,采集病料分离并鉴定得到97株HPS,分别采用纸片法检测5种β-内酰胺类药物耐药情况,PCR检测5种质粒介导的β-内酰胺类耐药基因携带情况。结果显示,分离株中耐药菌株比例高达86.6%(84/97);分离株对氨苄西林、阿莫西林、青霉素、头孢噻肟、头孢唑啉的耐药率分别为63.9%(62/97)、56.7%(55/97)、74.2%(72/97)、37.1%(36/97)、29.9%(29/97),且多重耐药情况比较严重;86.6%(84/97)分离株的质粒至少携带一种耐药基因,耐药基因TEM、SHV、CTX、OXA、DHA的检出率分别为57.7%(56/97)、33.0%(32/97)、17.5%(17/97)、19.6%(19/97)、2.1%(2/97),有32株分离株携带2～3种耐药基因;耐药基因和耐药表型的符合率为88.1%(74/84)。HPS四川分离株对β-内酰胺类抗生素严重耐药,其质粒介导的β-内酰胺类耐药基因携带率较高。耐药基因和表型符合率较高,表明通过检测耐药基因来初步确定菌株的耐药情况可行性高。本研究为临床防治HPS病奠定了一定的基础。     

Ghrelin及其受体对生殖系统的调节作用

Ghrelin是新近发现的含有28个氨基酸残基的多肽,是生长激素促分泌素受体（GHS-R）的天然配体,除调节生长激素分泌和能量平衡的功能外,还有许多其他的生物学效应。其中ghrelin及其受体广泛存在于生殖系统中,说明这一多肽可能对生殖系统具有重要的调节作用。笔者就ghrelin及其受体对生殖系统的调节作用的研究进展加以综述。