沼液栽培草菇效果佳

<正>草菇为典型的高温品种,27℃以下不结菇,显著特点有五:长速特快、周期特短、味道特鲜、鲜存特难、鲜销特少。特殊的生物学特性,给草菇的栽培生产和市场销售带来一定难度,尤其草菇的速生特点,要求栽培基料必须具有速效类营养物质,才能满足其快速生长对营养的需求。利用沼液浸泡和拌料,即可达到该目的。     

双孢菇生产新技术

<正>一、双孢菇一年两作栽培技术传统的双孢菇种植模式,一般为每年一批,以山东为例,一般于9月上旬至中旬播种,翌年5月底清棚,需时长达9个月之多,从占用菇棚、占用劳动力等方面考虑,均是不合算的。打破常规,在同一菇棚中实现一年两作,一个生产年度内投料     

食用菌冬季烧菌的原因及对策

按常理．食用菌烧菌多在夏、秋等高温季节发生．但生产中冬季却是食用菌烧菌发生的主要季节。现将食用菌冬季烧菌的原因及对策分析如下：     

草菇双孢菇连作技术模式

由草菇的速生特性决定,麦草、稻草等基料营养未得到充分利用前便做废料处理,形成资源和劳动力浪费;对该废料就地加入辅料作适当处理,无需进行繁琐的基料堆酵等操作,即可用于栽培双孢菇,劳动量可以减少70%以上,节约双孢菇基料成本50%左右,实现了两菇连作。     

沼渣制备蘑菇覆土材料两法

双孢菇、鸡腿菇等蘑菇的栽培中,覆土材料是必不可少的。现在,在平菇、白灵菇、杏鲍菇等蘑菇的生产中,也有进行覆土栽培的。一定条件下,覆土栽培由于可使料温相对恒定、水分充足,只要操作得法,其产量均高于立体栽培。笔者根据食用菌生长需要和长期研发实践,提出了利用沼渣来制备覆土材料的两个方法。     

沼菌结合系列之（一）沼渣栽培草菇技术

随着党和国家对三农问题的高度重视，自2007年开始，国内的沼气建设进入了一个新的高潮，广大农村利用秸秆、牲畜粪便等资源为原料，大力建设和使用沼气，使得社会主义新农村建设随之加快了速度。但是，随之而来的问题是，如何处理沼渣？目前，部分沼渣被直接作为肥料下地，而很大一部分则被抛弃于田头村边，尤其不在作物耕作期时，甚至被作为垃圾丢弃，大量的沼渣又成为新的垃圾或污染源。作为一种新型资源，这种浪费令人痛心。从本期开始，本刊将连续刊登山东省农业科学院曹德宾同志总结的“沼菌结合”、利用沼渣栽培食用菌系列文章，希望能引起农民朋友对沼渣资源的重视，开发利用沼渣。     

《现代农业科技》下半月刊征订启事

反季节食用菌里历来是市场的宠儿，如6-9月份的杏鲍菇千克价曾达16-18元，8月份青岛（超市）的鲜香菇高达18元，而且由于货源太少而屡屡断货，菇农的生产效益很高。但是，德州的王先生专程来济反映：他们几个人联合投资20多万元进行的反季节杏鲍菇生产，历时数月、辛辛苦苦的管理操作，可最后只长“白疙瘩”，没有任何商品价值，他们非常着急。笔者应邀去到现场，经座谈了解、观察分析，其失败原因主要有三点，今提出，希各地菇农朋友引以为戒，也希望王先生及其同事们不要因噎废食，应接受教训，意图“东山再起”。     

反季节鸡腿菇效益高

<正>鸡腿菇的夏季生产,属于反季节栽培。夏季鸡腿菇的菌株选择,当以适温范围广、个头偏大、抗性强、生物学效率高等为主要条件,目前符合该类条件的主要有     

杏鲍菇高效栽培技术要点

杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状．其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细．顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍张开，一般为0．3-0．8厘米；二     

利用野生松蘑子实体碎屑扩大其发生面积及产量的试验

野生松蘑的总产量除受自然气候影响外,着生面积大小也是主要因素。野生松蘑在自然条件下着生面积扩展缓慢,因此尝试通过播撒子实体碎屑扩大其着生面积,以提高其总产量。试验结果显示,当松蘑碎屑土(松蘑子实体碎屑与细土的混合物)播撒量为30 kg·667^-1m^-2,撒播间隔为12 d时,效果最好。