以质量求生存，以创新求发展——桂林康乐人粉业有限公司总经理陈团华创业故事

双孢菇三级菌种多以麦粒为原料,但在实际生产中发现污染率较高,或出现异常现象,导致生产计划难以落实,究其原因,就是菌种生产操作的不规范所致。针对双孢菇三级种的生产,笔者提出具体规范操作技术,供菇农朋友参考。     

食用菌生产中的病虫及救急措施

2007年冬,食用菌侵染性病害和生理性病害以及虫害发生严重,感病品种也由平菇、香菇、双孢菇、姬菇、鸡腿菇波及到白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、金针菇等,经过简要归类整理,笔者总结主要病虫及其处理措施,     

天麻的市场前景及其栽培新技术

一、天麻的生产效益及市场前景一般初次栽培天麻时,种植1平方米的天麻,需"鲁吉2号"天麻杂交种和蜜环菌种在85元左右,加上沙子、段     

平菇仿野生栽培效果好

平菇的栽培中，近年频发大量病害，究其原因，是由于整个生产过程自始至终处于保护条件下，菌丝活力逐渐下降，抗病性能不断降低。仿野生栽培。可较好地解决这个问题。     

食用菌生产形势乐观

1.简要回顾 2003年,食用菌产销形势可谓是一片火红景象,受其它农产品价格上涨的影响,食用菌产品价格亦是水涨船高,如占食用菌总产量近一半的平菇,9月份到10月份,市场批价即达每千克4元左右,最高曾超过5元,创历史新高;双孢菇客商收购价亦创下每千克5.6元的高位,为近几年少有水平;珍稀品种白灵菇,11月份收购价即达16元/千克左右,进入12月份以后,更是一路攀高,直达22元方才停板;曾在2002年春季跌入低谷、千克收购价低于3元的杏鲍菇(柱状菇),去年秋冬亦与白灵菇同步升值,最高时亦达每千克20元的价位水平;此外,鸡腿菇鲜菇、金针菇等品种价格也是一路上升.     

两菇一菜高效种植模式

采用大拱棚草莓套春白菜接茬栽植大葱种植模式,一年三种三收,可667米2产草毒900～1000公斤,白菜6000公斤以上,大葱5000公斤.按近两年平均价格草莓2.5元/公斤,白菜0.6元/公斤,大葱1元/公斤计算,667米2产值近万元.     

食用菌产业如何直面WTO

一、选择价值高的品种 一般而言,产品的价值代表其价格,价格则是价值的市场反映,而生产效益的先决条件之一,就是产品的价格水平.尽管某些条件下并不完全是这样,但这毕竟是一般规律和现实,从上个世纪80年代至今,食用菌各品种在市场上的流通情况大致如此.     

麦秸栽培草菇主要辅料的作用

本文研究了用麦秸栽培草菇(Volvariella volvacea)时棉籽壳、酵素菌(BYM)、磷石膏三种主要辅料的作用。结果表明,三种辅料对草菇增产的作用依次是棉籽壳、酵素菌、磷石膏,且以棉籽壳50％、酵素菌1％为最佳组合。     

平衡营养保证食用菌高产高效

食用菌栽培的高产高效,是广大菇农的迫切愿望,也是食用菌科技工作者的研究课题,但自上个世纪九十年代以来,大多菇农的栽培产量徘徊不前,致使生产效益增幅不大,以平菇为例,多年来仍旧沿袭九十年代甚