沼肥与沼气应用综述(四)

(续2009年第17期) 2.沼渣栽培双孢菇 (1)基料配方.沼渣3000千克、麦草或稻草3000千克、过磷酸钙120千克、尿素18千克、石灰粉180千克、石膏粉90千克、轻质碳酸钙30千克、食用菌三维营养精素1440克(12袋).该配方适用于200～200平方米栽培面积.     

反季节香菇生产技术

一、反季节香菇．是在5～10月份利用山洞或人防工事等进行高温季节栽培的。但该类设施较少，故多在现有冷库（恒温库）或普通大棚内使用降温设备进行反季节栽培。技术要点为： 1．设施处理：普通食用菌大棚，完成春季生产以后，即时清理卫生，把原来的菌袋清理出去后，棚内打扫卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的药物予以灭菌处理，然后，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5～7层，并将架子顶部用细竹类予以连结固定，确认无误后，将棚内灌入清水，待水渗下后，在棚内撒施石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。冷库内的层架设置和消毒杀菌等，可参考上述进行。     

食用菌中de"贵族"柳松菇

提起柳松菇这个名字来,恐怕大多消费者会很陌生,其实,这就跟80年代人们刚见到平菇是差不多的感觉,作为食用菌家族中的“贵族”,柳松菇因为研究起步较晚、栽培技术相对复杂等诸多原因,在国内尤其北方地区尚未形成商品生产,即使在温候条件适宜的南方,也因未能大面积规模化栽培,仅     

中温型香菇新品种“香菇SD-1”

<正>"香菇SD-1"是由香62与野生香菇杂交选育而成的,已通过审定,审定编号:鲁农审2009087号。该品种属中温型品种,菌丝浓白,绒毛状,子实体丛生,菌盖浅褐色,覆有少量鳞片,直径4.4～6.5厘米,厚度1.2～2.3厘米;菌柄白色,中生,柄长2.2～4.5厘米,伞柄比为4～5:1,菌褶细白,孢子印淡白色,在生产试验中,平均生物转化率100%。250023山东省农科院土肥所曹德宾电话:13589002882     

辅料的使用须讲究科学

食用菌生产中，不少菇农对基料的配方要么不太在乎，认为只要使用棉子壳为原料进行常规配料，基料中的营养就可满足菌体的需要；要么盲目添加辅料，有添加5％食盐的，有加入12％复合肥或二铵的，还有的麦麸使用量竟然达到20％以上，其结果必然是事与愿违。究其原因，就是人们还没有真正认识到辅料自身的价值、对辅料在基料中与菌丝的关系尚未弄得明白。     

自制优质覆土材料

1．普通土制备：在生产季节来不及的情况下,可在一般耕地上取耕作层土壤,经适当处理后作为覆土材料。具体操作方法：每100平方米栽培面积的菇棚,取约5000千克土,边晒干边粉碎并过筛,使土粒直径0．5～1厘米和0．3厘米以下的各占总量的50％,然后使用百病傻配合800倍液辛硫磷边拌边喷,直至确认每个土粒上均有药液黏附时,建堆覆膜,一星期后即可取用。使用时摊开土堆,稍晾内部废气即可进棚覆土。覆土厚度应在2厘米左右,不宜过厚。     

五月菌事安排

5月,为全年食用菌生产承上启下的重要时段:上季的栽培处于结束或即将结束阶段,下季的菌种及菌袋生产业已展开。从历年的咨询中分析得知:该阶段的问题较为严重,其中主要体现在病虫危害方面,令不少菇农朋友望而生畏,谈病虫色变。笔者一再强调,病虫危害是自然存在的,关键在于防范手段,不少菇农朋友的生产因病虫遭受损失,主要原因就是没有坚持以防为主的防治原则,没有防患于未然的思想准备,没有     

中药渣资源利用系列之五 中药渣栽培柳松菇技术

柳松菇,又名柳树菇、柳松茸、柳蘑等,菌盖金黄至黄色,口感脆嫩、浓香,汤汁黏质性,似金针菇并略浓,菌香味更浓且厚重,并有特殊的鲜香感。柳松菇除含有大量氨基酸、维生素以及矿质元素外,其菌盖表面的一层黏液,是一种价值很高的核酸物质,具有恢复和提高体力、脑力以及抑抗肿瘤等作用,被誉为“抗癌食品”、“保健蘑菇”等,享“菌中贵族”之称,具有极好的市场空间和发展潜力。     

猴头菇高产栽培技术要点

<正>随着人们生活水平的提高,近年来猴头菇干品已成为市场上的抢手货,但鲜菇却难得一见,根据各地咨询内容的热点,主要是猴头菇栽培较平菇的技术难度稍大,其实,只要掌握以下几点,完全可以获得高产优质的猴头菇产品。     

沼液栽培鸡腿菇

沼液,尤其以畜禽粪便为原料的沼气池产生的沼液,营养元素全面、丰富,随沼渣抽出后多被无端流失,白白损失大量营养物质,并对空气、土壤等产生污染,影响人们的生活。用于栽培鸡腿菇,可以较好的同步实现消除污染、利用废料、补充基料营养等目的。