蔬菜养液土耕技术综述

养液土耕是日本研究开发的一种通过营养诊断和土壤溶液诊断,给作物提供必要、适量的肥料(营养液)、水和氧气的栽培方法。它一方面利用土壤具有良好的缓冲,保水保肥能力,另一方面又利用无土栽培精确的水分、养分管理技术。真正实现了水肥配施,显著提高了水肥利用效率。本文概述了该技术的概念、特点、国内外应用及其在中国的发展潜力。     

不同营养液配方对日光温室土壤特性及辣椒生长发育的影响

为研究不同营养液配方对日光温室土壤特性、辣椒生长、品质及产量的影响,筛选出适合宁夏日光温室土壤栽培辣椒最佳营养液配方。以‘杭椒5 号’为试材,设置4 个不同营养液配方,目标产量(T1)、1/2 园式配方(T2)、以前筛出配方(T3)、西北农户常用配方(CK),测定不同处理下土壤养分、土壤酶活性、植株长势、辣椒品质,并统计产量。结果表明：T2处理能够增加土壤有机质含量,降低pH值和EC值,提高土壤酶活性,促进辣椒营养生长,改善品质,Vc含量比CK高出26.3%、可溶性蛋白质含量高出4.3%、可溶性糖含量高出22.7%,产量达到39531 kg/hm2,比对照高出14.5%;在辣椒全生育期内各个处理氮肥比对照施肥总量减少7.5%~33.7%,磷肥减少54.24%~70.28%,钾肥增加13.4%~41.3%%。1/2 园式配方是适合宁夏日光温室土壤栽培的辣椒最佳营养液配方。     

不同土壤改良措施对土壤特性和番茄生长发育及品质、产量的影响

为了改善化肥农药施用过量、蔬菜品质下降和产量不稳等问题,以番茄粉宴1号为材料,设置8个处理,即空白对照(CK)、撒施生物炭(B)、蚯蚓粪(V)、覆盖三叶草(T)、生物炭+蚯蚓粪(B+V)、生物炭+覆盖三叶草(B+T)、蚯蚓粪+覆盖三叶草(V+T)与生物炭+蚯蚓粪+覆盖三叶草(B+V+T),研究不同土壤改良措施对番茄生长及土壤特性的影响。结果表明,V+T处理的土壤pH值最高为7.52,V+T处理显著提高了土壤全磷、全钾含量,与CK相比分别提高了31.16%、34.41%。B+V+T处理显著提高了土壤全氮、有机质含量,与CK相比分别提高了40.91%、13.24%;降低了土壤Pb、Cd、Cr、Hg元素的含量;提高了土壤脲酶活性,与CK相比提高了49.93%;提高了可溶性糖、维生素C含量,与CK相比分别提高了23.91%、40.86%,产量比对照提高了36.57%。生物炭+蚯蚓粪+覆盖三叶草处理可以增加番茄产量,提高番茄品质,改善土壤理化性质。综合分析认为,生物炭+蚯蚓粪+覆盖三叶草处理更有利于番茄产量和果实品质的提高。     

蚯蚓粪对设施甜瓜土壤微生物特性的影响

以甜瓜(Cucumis melo)No.1为试材,采用单因素完全随机设计,设计30、60、90 t/hm~2等3个蚯蚓粪梯度,探讨不同蚯蚓粪施入量对土壤酶活性、微生物量及碳源利用率的影响。结果表明,与对照(CK)相比,蚯蚓粪处理有机质含量增加21.93%～31.38%,全氮含量提高35.64%～48.29%;显著提高土壤蔗糖酶、磷酸酶、蛋白酶和过氧化氢酶活性;利于微生物繁殖,增加土壤可培养细菌数量118.24%～274.53%,可培养放线菌数量44.29%～115.89%,显著提高土壤中生理菌群数量,土壤氨化细菌数量增加192.12%～471.52%,亚硝化细菌数量增加34.91%～90.95%,反硝化细菌数量增加33.33%～332.81%;显著提高土壤微生物量碳含量7.64%～44.45%,微生物量氮含量22.46%～58.43%;显著提高了土壤碳水化合物、多聚类、羧酸类、氨基酸类、胺类及酚类碳源的利用水平。处理间比较可见,施用量越大,效果越好,90 t/hm~2处理效果最佳,促进有机质增加,提高土壤微生物生长、繁殖、酶活性,微生物对碳源的利用效果最好。     

餐厨废弃物不同堆肥对沙培基质特性及小白菜生长发育的影响

以小白菜为试材,设置4个处理,即对照(CK)纯沙,KS：餐厨废弃物+木屑(20%)：纯沙(80%)、KC：餐厨废弃物+玉米秸秆(20%)：纯沙(80%)、KCS：餐厨废弃物+木屑+玉米秸秆(20%)：纯沙(80%),测定沙培基质理化指标、小白菜的生长指标、品质和产量,筛选出最适合小白菜生长的餐厨废弃物堆肥处理。结果表明,相比于CK处理,KSC处理基质碱性减弱,pH值为8.53,降低了0.58,KS处理基质EC值为0.22 mS/cm,增大了0.08 m S/cm,KC处理基质有机质含量最高,为46.25 g/kg,是CK处理含量的3.74倍;KSC处理的基质养分含量相比CK有显著提高;KC处理脲酶活性为57.60 mg/(g·d),升高47.65%,KSC处理蔗糖酶活性为73.67mg/(g·d),升高197.06%。在小白菜40天的生长过程中,KSC处理株高相对生长率最高,为0.017 cm/d,KS处理的叶面积相对生长率最高,为0.035 cm²/d,KS处理干物质积累量最高,G值为1.17。堆肥处理可以提高小白菜Vc含量,其中KSC处理最高为86.27 mg...     

功能性堆肥对山药生长、品质及产量的影响

为了探讨功能性堆肥对山药生长、品质及产量的影响,以铁棍山药为试材,研究了40、60、80 t/hm~2的堆肥添加量对山药的茎粗、光合速率、品质、产量以及土壤理化性质、酶活性、根际微生物菌落数量的影响。试验结果表明,施用功能性堆肥后,山药茎粗、叶绿素含量增加,光合速率增强,水分含量降低,蛋白质、淀粉、可溶性总糖和灰分含量显著提高;土壤中碱解N、速效P和速效K含量显著提高,p H值降低,EC值增加,微生物数量增加,酶活性提高,其中最适宜堆肥用量为80 t/hm~2。     

不同蚯蚓粪施用量对设施甜瓜生长及品质的影响

以甜瓜‘No.1’(Cucumis melo)为试材,采用单因素完全随机设计,设计30、60、90 t/hm2 3个蚯蚓粪梯度,研究不同蚯蚓粪施入量对甜瓜叶绿素、光合特性、品质及产量的影响,探索出蚯蚓粪对甜瓜生长发育适宜施用量.结果表明,与CK相比,蚯蚓粪处理叶绿素增加了43.27%~54.13%,净光合速率(Pn)增加了5.03%~22.48%,胞间CO2(Ci)增加了0.78%~19.70%,气孔导度(Gs)增加了13.19%~49.31%,发病率降低7.75%~22.1%,Vc、可溶性总糖、游离氨基酸分别增加了18.93%~42.98%、5.75%~37.81%、19.48%~44.24%,降低有机酸和硝酸盐含量17.74%~45.56%、14.95%~34.12%,甜瓜果形呈现长圆形,产量增加了17.91%~37.50%,差异均达5%显著水平.90 t/hm2处理效果最佳,可有效促进甜瓜生长发育,提升甜瓜品质及产量.     

蚯蚓发酵液对番茄品质、产量及土壤养分的影响

以粉宴1号番茄为试材,研究600、675、750、825、900 kg/hm2等5个梯度蚯蚓发酵液对番茄植株生长、抗氧化能力、土壤养分、品质及产量的影响,旨在获得蚯蚓发酵液对番茄生长发育适宜施用量。结果发现,施用蚯蚓发酵液提高茎粗13. 28%～23. 88%,增加叶面积35. 80%～55. 60%,DPPH基清除能力、Fe2+螯合能力、-OH清除能力提高分别可达59. 12%、53. 45%、86. 25%,促进维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、番红色素含量和游离氨基酸含量的峰值分别达到108. 69 mg/100 g、16. 40 g/kg、13. 74 mg/100 g、7. 23 mg/100 g、6. 56 mg/g,硝酸盐含量显著降低19. 70%～36. 14%、可滴定酸25. 00%～108. 69%,产量和单果质量的增幅分别为10. 98%～18. 97%、10. 97%～38. 54%。不同蚯蚓发酵液施用量对各指标的影响存在显著差异,随蚯蚓发酵液施用量增加先增加后减少,峰值出现在750 kg/hm2处理。结果表明,750 kg/hm2处理效果最佳,促进番茄营养生长,提高土壤养分,改善品质,提高产量。     

结球甘蓝氮素营养快速诊断及最佳用量研究

应用Merck RQflex 2型反射仪和硝酸根试纸条研究了氮肥施用数量和施用方式对宁夏银川平原结球甘蓝产量和品质的影响,并探讨了结球甘蓝硝酸盐与氮肥用量的相关性和速测指标.结果表明:结球甘蓝的产量随施肥量的增加而增加,表现出线性-平台关系;施氮肥促进结球甘蓝产量的增加和净菜率提高;根据关键需肥期进行追肥比传统的基肥加追肥具有显著的增产效果,且收获时体内硝酸盐水平降低;结球甘蓝心叶外第一片完全展开叶叶柄硝酸盐含量随施氮量增加而显著增加,但随生育期延长而下降.结球甘蓝最佳经济施氮量为528 kg/hm2,叶柄硝酸盐适宜含量为3 172.20mg/kg.     

日光温室番茄滴灌营养液土培试验研究

通过日光温室番茄滴灌营养液土壤栽培试验,研究了滴灌营养液土壤栽培条件下对番茄生长发育、产量和品质的影响。试验营养液采用日本园试均衡营养液配方,以滴灌条件下,农民习惯采用的施肥量为对照,试验共8个处理。结果表明,各滴灌营养液土壤栽培处理与传统的滴灌施肥处理相比番茄的生长势较强,生育期提前一周左右,全生育期内施肥量减少了23.2%~73%,总产量提高了8.2%~22.8%,同时品质得到改善,果实内硝酸盐含量都显著低于对照处理。