我国农村养老存在的问题及对策

据预测,到2050年我国老年人口将达4．37亿人,届时老年人口的比重将达到总人口的31．2％。我国有80％的老年人生活在农村,通过研究分析我国农村现存的4种养老形式即家庭养老、土地养老、储蓄养老和保险养老,提出了农村养老存在的问题及解决我国农村养老问题的相应对策。现阶段建设健全的农村养老体系要从家庭及国家两个方面共同推进,共同建设健康、有序的农村养老环境,让每一位老年人都能安度晚年,健康长寿。     

悬浮式海上风力发电机

根据多个国家的技术专家的评估,有近10种新发明将在30年内广泛地改善人们的生活,就像现在的手机、音乐播放器和因特网一样。了解这些可能出现的新发明,不但可以带给我们对未来生活的美好憧憬,还很可能从这些预测中找到未来的产业发展方向。     

蓝花楹茎腐病--病原与系统发育1）

在四川省西昌市蓝花楹（ Jacaranda acutiof lia）栽培区内,通过固定样方定点定期观察,发现1种侵染蓝花楹茎干基部的真菌性新病害———蓝花楹茎腐病,对其症状进行了记载描述。通过病株采样、分离、单孢培养及致病性测定,获得代表性菌株A1、B1,并对其进行了形态学及基于rDNA－ITS序列的系统发育分析。结果表明：A1、B1菌株的形态学特性分别与镰刀菌属的尖孢镰刀菌（ Fusarium xo ysporum）和厚垣镰刀菌（ Fusarium chlamydos-porum）一致;利用真菌通用引物ITS1和ITS4进行rDNA的扩增,对扩增产物进行回收、克隆、测序,分别得到2条大小为516、523 bp的基因片段,通过 Blast比对,建立同源性较高的Fusarium属菌株的系统发育树,最终鉴定A1和B1分别为F．oxyspro um和F．chlamydosporum。     

论法库县云水资源开发

论述了法库县水资源现状、开发空中云水资源的法律依据、开发空中云水资源的气象条件、开发空中云水资源的经济效益和社会效益、对开发空中云水资源的措施。     

冷却速率对绿豆凉粉及其贮藏品质的影响

为获得绿豆凉粉最佳冷却条件和冷却速率,本试验通过控制冰箱和恒温恒湿箱的冷却温度[冰箱（4、-10、-18℃）静冷和恒温恒湿箱（25、15、4℃）风冷],创造绿豆凉粉不同的冷却速率,解析冷冻速率对绿豆凉粉在贮藏过程中色泽、质构、晶体结构及老化特性的影响。结果表明,不同冷却方式和冷却温度下,凉粉的冷却速率有显著差异,恒温恒湿箱4℃风冷的冷却速率最大;不同冷却速率对绿豆凉粉的色泽、质构品质和老化特性有一定的影响,冷却速率越大,制备的绿豆凉粉在贮藏期间的亮度值（L*）、硬度及老化焓值越低。同时,不同冷却速率对凉粉老化过程中晶型结构无显著影响,但对结晶度有显著影响,冷却速率越高,淀粉结晶度越低。可见,冷却速率对绿豆凉粉及其贮藏品质具有一定的影响,冷却速率越大,新鲜凉粉及其贮藏期间的品质越好。本研究结果为绿豆凉粉冷却加工工艺的制定提供了依据。     

世纪的传人──陆羽

世纪的传人──陆羽（日本）丹下明月悠悠中华，英雄辈出，许多人用武力写下历史。遥远的唐国，诞生了陆羽，于是神给陆羽下旨意：“给世界播种茶吧！”骑在大鹏背上的陆羽，把茶种洒向了葱郁富饶的亚洲，小小的茶种育成了树苗，接着长成了大树。行云流水，岁月流逝，《茶...     

花样米饭我们蒸着来吃

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。●南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病人食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。●黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现,它…     

实蝇生态学(续)

行为对实蝇的行为作全面讨论是超出本评论的范围的,但某些方面在决定虫口中起重要的作用。幼虫行为:在一定的环境里,幼虫的存活可能取决于它们对温度变化率的反应能力。