2022年1月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2022年1月份,豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,生猪产品、玉米价格下跌。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.42∶1,比上月下降0.65个点。     

浙江省蚕桑学会工作座谈会在杭召开

为了加强蚕桑重点市级学会与省学会的工作交流对接,省蚕桑学会于7月5日在杭州召开了工作座谈会,杭州、嘉兴、湖州、绍兴、金华等蚕桑重点市学会秘书长、省级会员小组组长等10余人参加了会议。各市学会秘书长介绍了今年上半年的工作重点和下半年的工作计划,交流了学会的工作经验;省学会秘书长通报了本届理事会工作目标及今年工作重点;研究...     

有关基因组学的问答

1采用基因组学技术有可能选择更多的性状吗？这是有可能的,但为了预测哪些基因对一个具体的性状起作用,我们必需有表现这个性状性能的一些数据。换句话说,如果想评估抗酮病的基因,那么我们必需收集这个性状的现场数据,然后才能预测哪些基因具有令人满意的效应。     

“百万牧鸡治蝗增收行动”扎实推进

2012年,全国畜牧总站组织开展的“百万牧鸡治蝗增收行动”（以下简称“行动”）被农业部列为2012年承诺为农民办理的5个方面31件实事之一。通过全国各级草原部门共同努力,截至目前已经累计发放技术手册或明白纸72325册,     

菜籽饼的发酵脱毒及酶酸法水解制备复合氨基酸工艺研究

以菜籽饼为原料,选择黑曲霉、米曲霉、乳酸菌进行混合固态发酵,然后利用多菌种混合发酵中产生的蛋白酶进行菌酶水解试验,经55℃菌酶水解7 h,氨基酸含量达1.15 g/100 ml;然后,加适量盐酸,经95℃低酸水解8 h,氨基酸含量可达2.17 g/100 ml。本项目研究的生产复合氨基酸液的工艺集脱毒、菌酶、低酸水解为一体,能耗低、产率高,且氨基酸种类丰富齐全,为菜籽饼的综合利用开辟了一条新的途径。     

父母年龄对牛的生长及其生产力的影响

双亲年龄对子女品质有何影响,是一个具有重大意义的实际问题,应该将每种家畜详加调查。1949—1951年我们在斯大林省「布尔什维克」种畜场,根据纪录研究了父母年龄对于牛的体重与生产力的关系。实验中我们将后代分成六组:(1)母牛第一二胎,公牛1-3岁所产者;(2)母牛第一二胎     

2021年12月全国畜产品和饲料价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年12月份,生猪产品、商品代肉雏鸡、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、进口鱼粉、肉鸡配合饲料价格上涨,鸡蛋、商品代蛋雏鸡、豆粕价格下跌,育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.07∶1,比上月上涨0.08个点。一、生猪产品价格（一）仔猪价格　全国仔猪平均价格27.98元/公斤,同比下跌66.1%,环比上涨6.5%。从价格涨跌情况看,广东、辽宁、陕西、湖北、广西等25个省份仔猪价格上涨,天津、内蒙古、浙江3个省份价格下跌,海南省价格持平。     

2020年畜产品贸易形势及2021年展望

受猪肉供给偏紧、主要肉类出口国消费低迷等因素影响,2020年我国肉类进口大幅增加,其中猪肉、牛肉和禽肉进口量创历史新高,分别为439万吨、212万吨和155万吨,分别较2019年增长108%、27.7%、95.5%,羊肉进口则小幅下降。国内奶类价格上涨带动乳品进口继续增加,较2019年增10.4%,折合生鲜乳1875万吨。新冠肺炎疫情对肉类出口国生产影响相对较小,但消费低迷等因素导致全球肉类价格指数从2020年第二季度开始低于2019年同期。