醋的妙用

<正>(1)软化鱼骨煮鱼时添加少许醋,能将小鱼的鱼骨煮得柔软可口。(2)蛋皮剥壳煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后容易剥壳。(3)去生鱼皮将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。(4)煎鱼不粘锅新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。     

新疆维吾尔自治区各行政区内湿地资源分布现状及规律

新疆维吾尔自治区湿地总面积394.82万hm^2,位于全国第五。新疆维吾尔自治区湿地主要有4个类型,按照面积大小依次为沼泽湿地68.74万hm^2、河流湿地121.64万hm^2、湖泊湿地77.45万hm^2、人工湿地26.99万hm^2。新疆维吾尔自治区湿地资源分布规律为15个行政区的湿地分布不均,面积大小差异较大,2/3的行政区湿地面积低于全疆平均水平26.32万hm^2,但4种湿地类型在各行政区内均有分布。新疆维吾尔自治区湿地分布不均、类型多样,且湿地类型多为沼泽湿地。     

鸡常见免疫抑制性疾病研究进展

鸡的免疫抑制性疾病不仅引起鸡自身免疫功能低下,严重影响生长发育,还会造成疫苗的免疫失败,对鸡的养殖造成严重危害。引起免疫抑制的原因很多,包括病毒性的、化学性的、应激性的、营养性的等,其中病毒性因素占据了重要地位。作者对几种常见的鸡病毒性免疫抑制疾病的病原学特征、病毒检测及疾病防制的研究进展进行简要概述,以期为这些疾病的研究及防制提供一定参考。     

盐胁迫对晚松生理特性的影响

以浓度为0(CK),50 mmol/L,100 mmol/L,200 mmol/L的NaC l溶液对晚松盆栽苗进行胁迫,测定分析了晚松针叶的相对含水量、质膜透性和脯氨酸含量的变化。结果表明:(1)相对含水量随盐分浓度的升高而降低;(2)晚松针叶的质膜系统能忍耐100 mmol/L以下的盐胁迫;(3)脯氨酸含量随盐分浓度的增加而增加。     

系统聚类分析法在森林火灾扑火能力区划中的应用

以广西14个市2005-2009年的森林火灾发生次数和过火面积为基础数据,选取扑火能力为因素,森林平均每次过火面积为因子,采用系统聚类分析法对各市的森林火灾扑火能力进行分析并进行扑火能力等级划分。结果表明,扑火能力为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级的市分别有2个、10个和2个,分别占总数(14个市)的14.3%,71.4%和14.3%,其中Ⅰ、Ⅱ级市的百分比为85.7%,说明广西森林火灾扑火能力的整体水平处于中上水平,扑火能力较好。     

6种促生长剂对中国对虾生长的试验比较

1材料与方法1．1试验用虾试验用虾为中国对虾,购自中国水产科学院黄海水产研究所麦岛苗种场。试验自1998年8月22日至9月22日。试验虾健康活泼,无病无伤,且大小基本一致。1．2饲料组成饲料原料为市售品,经粉碎过40目筛,基础饲料组成（％）：豆饼粉45,鱼粉25,面粉15,鼓皮10,虾糠5。1．3试验分组6种饲料添加剂分别为：第1组对照组不加任何添加剂;第2组甜菜碱;第3组肉毒碱;第4组中性蛋白酶;第5组复合酶;第6组痤乙醇;第7组腐植酸钠。将上述6种添加剂分别加人预混料中充分混匀,加人2％的褐藻酸钠作粘合剂,用螺旋机挤压成型,浸人…     

紫茎泽兰对大鼠肠道结构和肠道黏膜免疫屏障的影响

为探究紫茎泽兰对动物肠道损伤及致毒机制,本试验选取16只7周龄雄性SD大鼠经7 d适应期后随机分为对照组（饲喂不含紫茎泽兰饲料,10 g·100 g^-1 BW）与试验组（饲喂含30%紫茎泽兰饲料,10 g·100 g^-1 BW）,试验周期为14 d,试验结束后取各肠段（取十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠）组织样品,观察结构损伤,计数免疫细胞,测定sIgA（secretory immunoglobulin A,sIgA）和炎性细胞因子分泌量。结果表明：与对照组相比,紫茎泽兰可使十二指肠绒毛出血及顶端轻度坏死脱落,肠绒毛高度、隐窝深度及其比值极显著增加（P<0.01）;空肠充血并伴有绒毛顶端糜烂性坏死脱落,绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比值极显著增加（P<0.01）;回肠大量肠绒毛顶端凝固性坏死,并伴有出血与炎性浸润,绒毛高度、隐窝深度及其比值极显著增加（P<0.01）;盲肠水肿及充血;结肠淋巴细胞增多、直肠大量淋巴细胞浸润及淋巴细胞增生,其中以回肠和直肠机械损伤最为严重,回肠评分增加722.36%,直肠评分增加976.00%;试验组各肠段上皮内淋巴细胞（intestinal intraepithelial lymphocytes, IELs）、固有层淋巴细胞（lamina propria lymphocytes, LPLs）和杯状细胞（goblet cells, GCs）数量极显著增加（P<0.01）,同时还可极显著增加sIgA的分泌量（P<0.01）,极显著增加促炎因子IL-1β、IL-2、TNF-α和IFN-γ的表达量（P<0.01）,极显著降低抑炎因子IL-4、IL-10的表达（P<0.01）,激活肠道炎症反应,从而破坏肠道黏膜免疫屏障,造成肠道损伤。     

长武黄土沟壑区不同下垫面条件农田产流产沙规律及其影响因素

以径流小区的观测资料为依据,对陕西长武不同下垫面条件农田产流产沙规律及影响因素进行了分析,指出降雨强度,降雨历时,坡度和覆盖条件是影响黄土沟壑区农田产流产沙的最主要因素。     

如何吃面包更营养

面包中淀粉和糖约占60％,植物蛋白质超过10％,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄人更全面。     

柑橘生产发展趋势与品种推广

当前柑橘生产上出现三大趋势：一是集约化生产优势明显,产业化发展正在兴起;二是矮化密植,早结丰产,已成为柑搞种植技术发展的总趋势;三是市场效益导向品种选择。这些变化趋势,给新品种的选择发展带来新的挑战。建议重点选择特早熟品种、果肉具有特殊扇色的品种和具有特殊优良性状的品种进行推广。