发展中的中国畜牧业与中国畜牧业协会——中国畜牧业协会成立五周年回顾与展望

中国畜牧业协会第二届会员代表大会于2006年12月25日在北京人民大会堂隆重召开,回良玉副总理为大会发来贺信,尹成杰副部长到会致词,张宝文当选为会长。会议还有哪些内容,请读本文。     

竹枝词中的鸭

竹枝词是古代有民歌色彩的诗歌中的一支奇葩!在一千多年的中唐时代就已在民间盛行。竹枝词在内容上，一直以记述风土时尚为主流，因此是研究风俗民情、地方物产的重要史料。《中华竹枝词》（北京古籍出版社1997）洋洋五卷，四千二百多页，辑录了始于唐代，止于民国初一千二百多位作者的二万一千多首竹枝词，可称得上是一部中华竹枝词的大全。在这些竹枝词中，也有一些记载了鸭文化的内容。本文辑录了鸭文化的内容。     

白羽肉鸡产业发展技术路线——首届中国白羽肉鸡产业发展大会掠影

2008年10月14-15日，由中国畜牧业协会主办的“首届中国白羽肉鸡产业发展大会”在山东蓬莱顺利召开，来自全国各地近400名白羽肉鸡业及相关企业的代表出席了大会。在为期2天的会议中，企业家及专家代表们紧紧围绕“高成本、全球化时代肉鸡产业可持续发展战略”这一主题，分别从“全球化与肉鸡业发展”、“高成本时代如何实现肉鸡业发展”、“提升国内消费，     

商品肉鸡40日龄全部急宰原因

某种鸡场商品鸡苗，40日龄全部急宰。应用各种药物无法控制。相同条件下其它种鸡场鸡苗，虽然也发病，没有大批死亡。主要剖检病变以ND为主的混合感染。疫病与种鸡有关。改变免疫与管理方案，使商品肉鸡生产达标。IND不会垂直传染种鸡场发生ND，在孵化过程中如果种蛋带毒会很快死亡被排出。孵化器不适合NDV生存，出雏器消毒用福尔马林意蒸，孵化室及用具均严格消毒，出场雏鸡带毒可能性不大。2商品肉鸡基地严重污染基地大棚林立，疫情不断，商贩收购病鸡穿梭不息，粪便堆积如山，环境受到严重污染，新城疫不断，但是养鸡户注意全进全出…     

肉犬的适期配种和科学交配

一、配种适期 　　正确掌握犬的配种适期是有效地提高母犬的受胎率和产仔数的关键，过早、过晚交配，母犬的受胎率都会有所降低。一般来说，从母犬阴道流出第一滴血之日起的第 10～ 13日之内是最适宜配种的时期，但也因犬个体不同而提前或推后。母犬的最佳配种时间可依据以下特征判断：第一，外阴继续肿胀，变软，流出的粘液变淡，滴血减少或停止；第二，用手按压母犬的腰部或抚摸尾部，犬则站立不动，尾巴抬起偏向一侧；第三，母犬主动接近公犬，当犬爬跨时，母犬主动下蹋腰部，臀部对向公犬，将尾巴偏向一侧，阴门频频开闭，允许交配。 　　二、选配原则 　　1选择有共同优点的公母犬进行交配，有相同缺点的公母犬不能交配，否则双方的缺点进一步巩固。 　　2公母犬交配最理想的年龄是壮龄配壮龄，壮龄配老龄，尽量减少老龄配老龄。 　　3禁止近亲交配，否则不但品种退化，而且会造成先天性畸形等生理疾病。 　　三、配种方法 　　1自然交配。指公母犬自行交配，由专人负责，做交配记录。 　　交配最好选择在母犬饲养的地方进行，因为公母犬进行交配时对其他母犬是一种刺激，能起到促进发情作用。当有公犬在场时常引起母犬排尿，当公犬有提腿姿势时，母犬也会做出同样的动作...     

狗肉药膳的制法

1 狗肾粥 原料狗肾1对,粳米250g,草果10g,陈皮5g,砂仁l0g,酒少许.制法将狗肾洗净,切去脂膜臊腺,将药物装入纱布袋内扎紧.将狗肾、药包、粳米放人铝锅内,加水适量煮熟,捡去药包,可吃狗肾、喝粥.功效补肾益脾.主治肾虚劳损,脾虚食少症.     

引进长果黄麻品种多点生态适应性鉴定与评价

本研究对国外引进的6个长果黄麻优良品种进行2年5点生态适应性试验与抗病性、品质鉴定。结果表明：引进品种比我国对照增产的有4个，占引进长果种品种的66．66％，其中3个达到极显著水平；O-1丰产性最好，增产19．19％，经济性状优良；稳定性与适应性较好的品种为O—4；纤维高于500支的特优异品种1个为O—6。引进的黄麻品种在抗病能力上与我国品种基本相当，具有高抗黄麻小黑点炭疽病能力的品种有O—2和O—4，没有发现免疫材料。     

解读兽医在美国食品与药物管理中所扮演的角色（续）

本文是连载的第三部分，介绍了美国联邦食品与药物管理局（HRS）中兽医生物技术中心常用的专业词汇的缩略语和美国国家兽医服务实验室的构成以及美国动植物卫生检疫局下属兽医生物制品中心的组成情况。