摩洛哥:柑桔出口44万t

2012/2013销售季摩洛哥柑桔出口44万t,与上年度的47.8万t相比,下降7.9%,是摩洛哥有史以来出口最少的一年,但国外市场的需求量比预期大,出口柑桔比预期多约3万t。2013年地中海国家的柑桔产量都有所下降,但摩洛哥除了产量下降以外,由于受冷热气候的强烈转变导致果品质量受到影响。因此,在分级挑选过程中,有30%~40%的果品不合格。     

巴西：对欧鳄梨出口将增加

巴西的鳄梨采收季来临了，哈斯鳄梨产量的90％将出口至欧洲。巴西最大的鳄梨生产出口商Jaguacy Avocados的人员称，今年鳄梨品质棒极了。巴西鳄梨季通常为2—10月，有时也可持续到12月。没有出口欧洲的鳄梨在国内消费，这部分每年约有400t。虽然巴西哈斯鳄梨主要用作沙拉和鳄梨酱，但传统的鳄梨消费还包括混合牛奶和热带糖。     

让员工学会主动工作

<正>再次来到这个坐落在某县城的大企业开会学习,上一次来时,就感觉他们自己的招待所服务非常好,让客人感受到回家的感觉,这次还想继续感受。这次因为有个会议,所以客人比较多,在饭桌上闲谈时,几乎所有人在谈到对招待所接待服务时,都感觉很舒服、     

香瓜茄的养生保健价值分析

在广泛文献检索基础上,对香瓜茄的种属、成分、养生价值、代表性膳食和食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。     

香干菜加工技术

香干菜指用芥菜特定品种的叶、梗、薹经腌制加工、晒干贮藏为具有独特香味的于菜制品。香干菜色泽黄亮，咸味适宜，香气纯正，风味独特，可常年食用，经久不坏。农家最初制作香干菜以自食为主，此后逐渐发展为商品，为颇受欢迎的大众化食品。     

收藏乎? 收养也!

<正>在刊物上和展览会上都看见过有人给盆景作品注明是收藏品,很受感动。之所以感动是因为——就盆景界而言,这是一份对原作者的敬意的表达——虽然有些迟到。不过收藏这个词使用在这里却不能说是很合适,听起来好像有点别扭,感觉哪个地方有点不对。何谓收藏?收藏者,收者聚拢,藏者储存。对于盆景作品,聚拢这个概念没有问题,但储存就需要画个问号了。盆景(植物类)可以说是艺术形式,也可以说是审美形式,但最根本的一点不可忘记,它是活的,具有植物学意义上的生命形态。围绕着它的一切,包括对它的开发和创造,都建立在这个     

耐热优质黄瓜新品种夏盛的选育

利用耐热、抗病的雌性系ＧＥ作母本，优质的绿宝选１作父本配制而成的一代杂种——夏盛，夏季栽培从播种到始收３３天，一般６６７ｍ２产２５００ｋｇ，高产的可达３５００ｋｇ，耐热性强，抗病毒病（ＣＭＶ）和中抗疫病。果实圆筒形，长２１．５ｃｍ，横径４．７ｃｍ，肉厚２．８ｃｍ，质脆，皮色深绿有光泽，适于华南地区夏秋露地栽培     

农户科学加工饲料十二法

<正> 碎化稻草、蔓秧、青草、牧草等,均应切碎后再饲喂家畜,喂猪的青菜切成1～2厘米,才能达到"寸草切三刀,无料也上膘"的效果。粉化即以干草、粮谷等作伺料时,应磨细粉化后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及畜禽种类、年龄而定。成年猪、牛的饲料可粉碎成粗约1～2毫米,鸡饲料则应磨成更粗一点。浆化对甘薯、木薯、豆类及饼粕等作饲料时,以先浸泡打浆后再饲喂家畜为好,这样更有利于消化吸收,提高饲喂效果。芽化当籽粒饲料发芽至10厘米时,其维生素的含量,特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富,是种畜和幼畜补充维     

圆叶决明种子粉对肉鸡血脂指标的影响

研究了圆叶决明种子粉对艾维茵（AA）肉鸡血脂指标的影响，并初步探讨了其机理。选取8周龄健康AA鸡240羽，采用单因子试验设计，随机分为2组，每组3次重复，每次重复40羽，对照组饲喂基础日粮，试验组日粮为基础日粮添加3g／羽圆叶决明种子粉（120目），试验期30天。观测圆叶决明种子粉对AA鸡生产性能、脂肪沉积指标、血脂指标、转氨酶活性的影响。结果表明：①在肉鸡生产性能方面，对照组和试验组没有显著差异（P〉0．05）；②圆叶决明种子粉具有显著降低脂肪沉积的作用；③圆叶决明种子粉能明显降低肉鸡血清总胆固醇（TCHO）、甘油三酯（TG）、低密度酯蛋白含量（LDL—C）（P〈0．05），显著升高血清高密度酯蛋白（HDL—C）含量（P〈0．05）；④通过对肉鸡谷丙转氨酶（AST）、谷草转氨酶（ALT）活性的检测，表明饲喂圆叶决明种子粉对肉鸡肝脏没有损伤作用。     

高致病性H5N1禽流感暴发对食品安全的影响

·传统烹调食物各部分温度达到或超过70℃将可灭活H5N1病毒。因此,适当煮熟的禽肉可安全食用。·H5N1病毒如在禽肉中存在,不能通过冷藏或冷冻杀死。·家庭屠宰和食用病禽或死禽是有害的:这种做法必须制止。·禽蛋的外表(蛋壳)和内部(蛋白和蛋黄)均可含有H5N1病毒。来自家禽中H5N1暴发地区的禽蛋不应生食或部分煮熟(流淌的蛋黄);在不烧煮、烘烤或以其它方法加热处理的食物中不应使用未煮熟的禽蛋。·尚无流行病学证据表明人已在食用适当煮熟的家禽或禽蛋后感染H5N1病毒。·暴露于该病毒的最大危险在于通过处理和屠宰受感染活禽。在屠宰及屠宰后处理期间良好卫生规范至关重要,以便防止通过生禽肉暴露或从家禽到其它食物、食具表面或食物烹调设备的交叉污染。