5个葡萄品种果实生物活性物质的检测与抗氧化活性评价

采用高效液相色谱——二极管阵列检测器(HPLC-DAD),以柠檬酸-乙酸铵缓冲液和甲醇为流动相,利用梯度洗脱,分析了玫瑰红、巨峰、藤稔、奶油和马奶子5个葡萄品种果皮、果肉和种子中没食子酸、儿茶素、表儿茶素、芍药素、白藜芦醇、鞣花酸和山奈酚的含量。结果表明,玫瑰红葡萄果皮、果肉和种子中7种生物活性物质组分的含量均高于其它品种,而奶油和马奶子果实中7种生物活性物质组分的含量较低或未检出。利用改进的过氧化自由基清除能力(PSC)法评价了5个葡萄品种的果实不同部位提取物抗氧化活性,发现所有品种果皮提取物抗氧化活性均高于果肉和种子,其中玫瑰红果皮抗氧化活性为311.5mmol/kg,奶油和马奶子果肉提取物抗氧化活性分别为28.0和17.5mmol/kg。分析表明,葡萄果实3个部位抗氧化活性与7种生物活性物质组分的总量呈显著正相关关系(r=0.949)。红皮葡萄果实生物活性物质水平和抗氧化活性均高于白皮葡萄。     

笃斯越橘花色苷在模拟体内环境下抗氧化活性研究

采用.OH、DPPH.、ABTS+清除能力及铁还原能力四种体外抗氧化活性评价方法,在模拟胃、小肠、血液三种不同的体内环境后,对笃斯越橘花色苷提取物(粗提物和精制物)的抗氧化功能进行了评价。结果显示,笃斯越橘花色苷精制物对.OH、DPPH.、ABTS+的清除及铁还原能力均高于粗提物。笃斯越橘花色苷提取物在模拟不同pH胃环境下对.OH、DPPH.、ABTS+的清除能力及铁还原能力由强至弱依次为:pH1.5、pH2.5、pH3.5、pH4.5;在模拟胃、小肠并血液环境下对.OH、DPPH.、ABTS+的清除能力及铁还原能力为:花色苷提取物在模拟胃环境下>模拟胃并小肠环境下>模拟胃、小肠并血液环境下。     

我在中国养猪

我在中国养猪＠大卫·霍利亚我在中国养猪作者〔英国〕大卫·霍利亚（ＤａｖｉｃｅＨｏｌｉｅｓ一、我的心愿我在中国养猪，已有１３个年头了，成了我人生事业的一大部分。有人问我：“你喜欢猪吗？”当然，我对猪情有独钟，养猪是我终生从事的工作。关于猪，有许多有趣的话题，...     

寒地多年生小麦的选育与细胞遗传学分析

通过杂交方法获得八倍体小偃麦与中间偃麦草杂种后代，对该杂交后代进行了形态学观察和细胞遗传学分析。杂交当代结实率为10%~39%；F₁表现为两亲中间型，多年生，抗小麦多种病害，生长的第2和第3年结少量种子，结实率为2%~3%；F₂分离复杂，出现八倍体小偃麦类型和中间偃麦草类型的多年生材料；F₃和F₄代出现一些普通小麦类型的多年生小麦,表现多分蘖、多小穗、抗病、抗寒。F₁根尖减数分裂中发现49条染色体，在减数分裂中期I形成14~17个二价体和4~21个单价体；而F₂和F₃代减数分裂时形成14~21个二价体和9~17个单价体。杂种后代结实率逐代恢复。F₁植株已在田间自然条件下生长5年。从F₄代中获得了4个植株高大(140 cm)、分蘖丰富(60个以上)、小穗多(25~30个)的饲草型多年生小麦株系，它们不仅具有良好的刈割再生能力，而且兼抗多种病害，抗寒性好，草质与中间偃麦草相似。还获得了一些普通小麦类型的多年生株系，有待进一步改良。这些结果为多年生小麦的遗传研究和利用提供了信息和材料基础。     

不同矮化修剪技术对铁观音产量和品质的影响

为了研究不同矮化修剪技术对铁观音产量与品质的影响,试验设修剪高度为35cm（A）、45cm（B）、55cm（C）、65cm（D）和常规轻修剪（CK）5个处理。结果得出：（1）处理A和处理B的铁观音春茶萌芽期比对照晚2～3d,处理C和处理D的春茶萌芽期与对照相当;（2）处理C铁观音的春茶发芽密度、一芽一叶百芽重和春茶产量分别比对照高38.91%、8.79%和73.92%,达到极显著水平,同时均显著高于其他处理;（3）处理A铁观音春茶的氨基酸含量最高,显著高于对照;矮化修剪铁观音春茶茶多酚和咖啡碱含量均显著低于对照;处理A的酚氨比为13.89,为五个处理中最低;（4）处理A铁观音春茶香气清高持久,味醇和鲜爽,汤色金黄、清澈,密码审评加权得分为65.3（总分70）,高于其他处理。     

Expression of a Carrot Antifreeze Protein Gene in Escherichia coli

The recombinant expression vectorpET43. lb-AFP, which contains full encoding region of a carrot 36 kD antifreeze protein (AFP) gene was constructed. The recombinant was transformed into expression host carrying T7 RNA polymerase gene (DE3 lysogen) and induced by 1 mmol. L-1 IPTG (isopropyl-β-D-thiogalactoside) to express 110 kD polypeptide of AFP fusion protein.The analysis of product solubility revealed that pET43. 1b-AFP was predominately soluble, and the expressed amount reached the maximum after the IPTG treatment for 3 h.     

Econometric Analysis of Factors Affecting Special Purpose Forests in China

1IntroductionTheforestestateisoneofthemostimportantsectorsofournaturalendowmentandisthematerialfoundationofsustainabledevelopmentinChina.TheurgentquestionfortheforestrysectorinChina,andindeedfortheentireworld,ishowtoeffectivelyincreasethesupplyofforestresourcesandmaintainthecurrentimprovementinenvironmentalconditionsinordertopromotesustainableeconomicdevelopment.Chinaisalargecountrywithcomplexnaturalconditionsandgreatclimaticdiversity,suitableformanytypesofforests.Thisvarietyandwealthofherfor…     

Study on Longitudinal Gas Permeability of Air-dried Masson Pine Sapwood

INTRODUCTION Masson pine (Pinus massoniana) is among the importantcommercial woods in China (Cheng Junqing 1984; Zheng Renhua et al. 2000). Permeability is one of the main properties of wood and has been studied in detail for wood preservation and impregnation in chemical pulping (Siau 1995). Due to its much simpler procedure, gas permeability is measured more often than liquid permeability (Siau 1995). Reports have been published concerning gaspermeability of Masson pine (Bao Fucheng…     

柑桔酸性转化酶基因家族成员的克隆及特性分析

分析植物液泡和细胞壁酸性转化酶基因的保守区序列 ,设计 2对PCR引物 ,以温州蜜柑基因组DNA为模板 ,采用PCR方法扩增出长分别为 74 1bp(A)和 5 2 4bp(B)的 2个DNA片段 ,克隆入pUCm T载体测序 ,序列已在GenBank中登记 (登记号分别为AY0 2 94 81和AF332 881)。在GenBank中进行同源性检索 ,结果表明片段A编码的氨基酸与植物液泡酸性转化酶同源性较高 ,与胡萝卜、马铃薯和番茄同源性分别为 79%、79%和 78%。片段B编码的氨基酸序列与草莓、拟南芥和豌豆细胞壁转化酶同源性分别为 78%、78%和 77%。推测A和B分别定位于液泡和细胞壁。运用Clustalx和Bioedit软件包对已获得的柑桔转化酶基因家族的 7个基因序列进行分析 ,结果表明 7个基因分属转化酶基因家族的 4种类型。推测A和B为 2个新成员 ,分别属于柑桔液泡酸性转化酶基因Ⅱ型(CUAI2 )和细胞壁酸性转化酶基因Ⅱ型 (CUCWI)。Southern杂交结果表明 ,CUCWI和CSCWI 2个探针有时会出现较弱的杂交干扰信号 ,可采用CSCWI与CUCWI同源性较低的另一段序列制作探针进行杂交 ,也可通过缩短杂交时间、提高杂交和洗膜的温度以及降低洗膜SSC的浓度等措施来降低 ;其它成员之间无干扰信号产生