红枣加工产品的加工工艺

介绍了蜜枣、无核糖枣与乌枣加工的工艺流程、操作要点、质量要求及注意事项，指出了在山西枣产区发展红枣加工业具有显的经济效益和社会效益。     

水改旱田大豆增产的土壤管理技术

日本富山县,近年来大豆单产一直保持相当高的水平。据中村氏1984年在该县范围内就高产大豆的技术要素对农业改良普及员进行的调查,以票数所占比率多少为序,培土占25％,排水占19％,防除病虫害占16％,种植密度占12％,干旱时灌水占5％,播种期占4％。与土壤有关的培土、排水、灌溉约占总体的50％,表明土壤管理在大豆栽培中是非常重要的。     

抗黄矮病小麦种质的分子标记

应用基因组原位杂交技术分析了抗小麦黄矮病种质的遗传组成,研究表明小麦一中间但麦草部分双二倍体无芒中4(2n=56)具有40条小麦染色体、5对中间僵麦草染色体、3对小麦/中间僵麦草易位染色体,其中1对是罗伯逊氏易位染色体。结果表明无芒中4与远中5的遗传组成有明显差异,是两种不同类型的材料。抗黄矮病小麦种质F940418, T10     

特用玉米关键栽培技术

随着我国粮食产量的日益增长和人民生活水平的不断提高,玉米用作主粮的比例已显著地减少,而用作各种工业原料却明显地增多,特别是特用玉米具有较大的开发价值和潜力.所谓特用玉米,就是具有与普通玉米不同的特殊性状,不但直接利用效益高,而且能作为各种工业优质原料,发挥更大的效益.特用玉米种类主要有高直链淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、甜玉米(普甜、超甜)、爆裂玉米、青贮玉米和笋用玉米等.现将部分优质的特用玉米的关键栽培技术介绍如下.