滨州市果园管理与经营效益调查分析

依靠化肥、农药、人力等高投入的果园常规生产方式,制约果园经营效益的进一步提升,对果品质量和果园环境造成较大威胁。通过对滨州市冬枣、鸭梨等果园管理现状调查,摸清了影响果农收入持续增长的主要因素,提出了相应的解决策略。     

豫北地区石榴病虫害绿色防控技术

本文作者章首先对病虫害绿色防控进行了概述,其次总结了豫北地区石榴主要病害以及虫害的发生特点,最后从农业防控技术、物理防控技术、生物防控技术、化学防控技术等方面对石榴病虫害绿色防控技术进行了论述,为石榴病虫害绿色防控提供技术支持。     

鸡源凝结芽孢杆菌的分离鉴定及耐受性分析

【目的】试验旨在寻找1株性能稳定、环境耐受性强的凝结芽孢杆菌菌株,以在实际生产中发挥其替抗功能。【方法】本研究采集160日龄健康海兰褐蛋鸡的粪便样本,进行细菌分离纯化,并对分离菌进行形态学特征观察、生理生化鉴定、16S rDNA测序分析。通过绘制该菌的生长动力曲线确定其生长规律;利用耐酸、耐胆盐试验分析该菌株的耐受性;通过单因素试验对分离菌株的培养条件进行优化。【结果】分离菌在普通培养基上长出表面粗糙、不规则的灰白色菌落,镜检为杆状、芽孢端生的革兰氏阳性菌。结合生化试验及16S rDNA基因序列分析综合鉴定该菌株为凝结芽孢杆菌,命名为NJ001。生长动力曲线表明,7～24 h为该菌株的对数生长期,24 h活菌数达到顶峰,凝结芽孢杆菌NJ001的最佳培养时间为24 h;耐受性试验结果显示,该菌株pH 3.0温育2 h存活率为59.5%,pH为4.0时存活率达到87.6%以上,对酸有较强耐受力;0.3%胆盐处理2 h存活率为54.0%,胆盐浓度升至0.5%时存活率仍有50%以上,该菌对胆盐有较强的耐受性。单因素试验结果发现,该菌的最佳培养温度为40℃,接种量2%,初始pH 7.0,摇床转速...     

月季在园林绿化中的养护管理

月季在我国属于一种十分常见的观赏性植物,它也是我国十大名花中的一种.月季也被称为花中皇后,是一种常绿或半常绿的低矮灌木.月季花的花朵鲜艳、颜色多样,香味浓郁,而且如果精心养殖还能做到常年开放,因此,月季常被用于美化公园、庭院、城市道路、花坛等地,具有很高的观赏价值.本文主要分析了月季在园林绿化中的作用,并对月季在园林绿...     

大棚羊肚菌——口感型番茄轮作高效栽培技术

<正>近年来羊肚菌栽培发展迅速，采用大棚羊肚菌—口感型番茄轮作高效栽培技术，可以提高大棚利用率，同时增加土壤有机质、改善土壤理化性状，使番茄基肥用量减少1/3，平均每667 m2纯收益3.2万元。羊肚菌是珍稀食用菌之一，因其子实体表面凹凸不平、形似羊肚而得名，营养丰富，尤其蛋白质的含量极高，有“素中之荤”的美称。口感型番茄又称水果番茄，口感酸甜，富含大量VC、     

温室蔬菜死苗原因及高产栽培技术

温室蔬菜虽然经济效益高，但由于受到光、温、热、气、肥等因素的影响，管理难度大。针对温室蔬菜苗期生产上易出现的秧苗萎蔫甚至死苗现象，本文从连作重茬、土壤盐渍化、肥料使用不当、地下害虫严重、风干、病害、浇水不当、分苗不当等方面进行了常见原因的分析，并提出了相应的防治措施，总结出一套适合生产实际的温室蔬菜高产栽培技术。     

“线上+线下”环境下基于高阶思维能力培养的“食品微生物学”项目式教学——以“高产淀粉酶芽孢杆菌的筛选与诱变育种”为例

国家未来要重点建设包括线上线下混合式"金课"在内的五类"金课"。"金课"不同于传统课堂的重要特征是高阶性、创新性、挑战度。因此,"金课"更加注重对学生高阶思维能力的培养。通过阐述高阶思维能力培养对教学模式有哪些新的要求,以"食品微生物学"为例,介绍在"线上+线下"的环境下,如何通过项目式教学实施对学生高阶思维能力的培养。     

羧甲基纤维素钠复合天然抗氧化剂对冷鲜鸡肉的抗氧化及保水效果

为提升冷鲜鸡肉品质和降低经济损失，以冷鲜鸡肉的硫代巴比妥酸值（TBARS）、失质量率和亮度值（L^*）为评价指标，考察天然抗氧化剂复合涂膜对冷鲜鸡肉的抗氧化和保水能力。将冷鲜鸡肉浸泡于不同浓度的羧甲基纤维素钠（CMC）涂膜剂中3 min,在4℃条件下分别测定冷鲜鸡肉在2、4、6、8 d失质量率，筛选出CMC最佳浓度。添加生姜提取物、茶多酚等天然抗氧化剂构建复合涂膜，浸泡3 min后在4℃条件下分别测定不同涂膜在2、4、6、8 d对冷鲜鸡肉的抗氧化和保水能力。结果表明，以浓度为0.4%CMC为涂膜剂，添加生姜提取物浓度0.4%、茶多酚浓度0.01%、没食子酸浓度0.02%和D-异抗坏血酸钠浓度0.004%复合涂膜具有优秀的抗氧化和保水效果。通过本试验研究发现，CMC涂膜具有良好的保水能力，在添加天然抗氧化剂后复合涂膜的抗氧化能力得到较明显提升，同时具有良好保水能力，对提升冷鲜鸡肉品质具有重要意义。