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意大利的有机食品产业 总被引:3,自引:0,他引:3
一.有机食品产业 的发展概况 意大利的有机农业开始于20世纪70年代,到90年代进入了快速发展时期。一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。截至2000年12月31日,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7%,占欧盟有机农业总面积的 相似文献
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意大利的有机农业始于20世纪70年代,90年代进入快速发展时期并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。意大利有机农业发展较快的原因之一,在于明显的区域性和区划的合理性。到2000年底,意大利全部实行有机管理的土地中,有40%种植饲料,16%种植牧草,9%种植谷物(大麦、小麦、水稻、玉米),19%种植果树(柑橘、苹果、桃子、梨和橄榄树),6%种植蔬菜和工业原料作物。意大利有机农业发展迅速的另一个原因,在于消费者的认知程度高和营销渠道的通畅。在最近4年中,意大利有机食品销售增长很快,年增长率均在20%以上。一个历时3年的… 相似文献
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通常,由于白皮层和囊壁粘连紧密,使得甜橙、葡萄柚等剥皮很不容易。美国农业部佛罗里达州Winter Haven农业研究中心柑桔和亚热带产品研究室的化学家Joseph Bruemmet通过真空灌输把果胶酶注入到果皮与果肉之间的空隙,使白皮层得以分解,果皮就很容易剥离了。 该工艺先用刀在甜橙或葡萄柚的果皮上刺上6个刻痕,再将其浸在盛有约200PPm果胶酶水溶液的客器内,在真空室内放2~3分钟,使果皮内的空气经由刻痕从果皮内溢出,而果胶酶液则随之渗入到原来由气体所占据的空间。然后根据果实温度和酶的浓 相似文献
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优质高产啤酒大麦新品种陇啤1号选育报告 总被引:4,自引:3,他引:1
优质高产啤酒大麦新品种陇啤1号是从匈牙利品种Jaxana中选择优异的变异单株培育而成。在2008—2009年甘肃省多点试验中,陇啤1号折合平均产量8 663.89 kg/hm2,较对照品种甘啤4号和甘啤5号平均增产825.79kg/hm2,增产率达10.54%,居参试品种(系)第1位。该品种为二棱皮大麦,春性,生育期110 d左右,株高70~85 cm,穗长7.7cm左右;穗粒数22粒左右,绝干千粒重43~45 g,绝干蛋白质含量9.7%~11.0%,2.5 mm筛选率在91%以上,浸出物(以干基计)达到81.8%,α-氨基氮为160 mg/100 g,糖化力为355.5 WK,库尔巴哈值为42.4%。具有丰产、抗逆、优质和广适等特点,适宜甘肃省河西、沿黄、引大灌区和中南部雨养旱作区及北方同类大麦种植区种植。 相似文献