基质培对草莓糖酸和某些生理特性的影响

研究了基质培对丰香和枥乙女草莓糖酸和某些生理特性的影响。结果表明基质培草莓的果实可溶性固形物和可滴定酸含量均略有下降,但不影响固酸比。果糖、葡萄糖和蔗糖三者的比例发生了变化,其中葡萄糖稍有增加,果糖和蔗糖略有减少。酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性在果实刚着色时变化不大,糖积累也较少;进入着色期后,AI和NI活性明显升高,糖积累亦较多。ABA含量在果实着色初期几乎为0,果实2/3着色后直线上升,这时果实正处于糖迅速积累阶段,基质培的ABA含量始终略高于土培;IAA含量在果实成熟过程中一直呈下降趋势,A鄄BA含量的迅速增加发生在IAA含量快速下降之后,基质培的IAA含量始终低于土培。     

桃果实采后软化过程中内源IAA、ABA和乙烯的变化

以玉露桃果实为试材,分析了桃果实后熟衰老进程中内源ABA、IAA和乙烯水平的变化,探讨其相互关系,以及对果实后熟软化进程的调控机制。结果表明,桃果实乙烯跃变始于采后第3天,跃变峰值出现在采后第8天;采后初期ABA含量迅速积累,于采后第3天达到高峰,随后趋下降;但IAA水平在果实后熟软化进程中呈持续下降趋势。ABA和IAA水平在后熟软化末期均有所增加。     

柑橘完熟采收增糖效应及其机理

研究了完熟采收对宫川温州蜜柑果实精积累影响和光合产物在果实内的分配特性及运输机制。结果表明:完熟采收可使柑橘汁囊中葡萄糖、果糖、蔗糖含量明显提高。光合产物主要通过背维管束输入汁囊,完熟采收期间分配到汁囊的光合产物占整个果实18%,而分配到可食组织(维管束+囊瓣皮+汁囊)的光合产物却超过60%。从着色期到完熟采收期,维管束到囊瓣皮再到汁囊存在一个由高到低的~(14)C光合产物的放射性比活度梯度,其中从囊瓣皮到汁囊的梯度都随汁囊糖积累而稳步上升。上述结果表明完熟采收有利于提高果实含糖量,光合产物通过存在于运输路径中由高到低的光合产物梯度推动而持续输入汁囊是完熟采收增糖的主要原因。     

不同种类柑橘的密码子用法分析

采用高频密码子分析法,对甜橙Citrus sinensis、温州蜜柑C．unshiu、葡萄柚C．paradisi和柠檬C.limon等4种柑橘的蛋白质编码基因序列（eodon DNA sequence,CDS）进行了分析,计算出了柑橘同义密码子相对使用频率（relative frequency of synonymous codon,RFSC）,确定出了4种柑橘的高频率密码子,发现不同种类柑橘偏爱密码子稍有差别．     

乙烯受体与乙烯信号转导

综述了近几年有关乙烯受体和乙烯信号转导研究的最新进展。包括拟南芥菜中乙烯信号转导途径的有关组分,被克隆的ＥＴＲＩ及其多基因家族在信号转导过程的早期作用,以及这些基因的结构和与乙烯的结合位点;乙烯信号转导的中心组分和植物中乙烯信号转导途径等。     

枇杷花芽分化与体内某些物质代谢关系的研究

本试验观察了枇杷花芽形态分化的各个时期,同时测定其某些代谢物质含量的相应变化。结果表明,枇杷花芽形态分化于8月中旬开始;在形态分化前,可溶性糖、全氮、游离氨基酸等均出现代谢高峰期,而一旦进入形态分化的盛期,就大量消耗各类营养物质,从而使物质积累水平大为下降。     

热处理减缓桃果实的采后冷害

“白凤”桃果实冷害的感观特征主要是：果肉干燥、无光泽和不能正常软化。冷藏前在35℃放置42 h或在冷藏期间每隔9 d加温一次（20 ℃,24 h）都能明显减轻果实的冷害,但显著加速了果实的软化过程。从果肉硬度和出汁率测定可以有效地判断果实冷害的发生程度。而CIELAB表色系统则难于判断冷害的程度。     

韧皮部特异性启动子的克隆及含绿色荧光蛋白报告基因新植物表达载体的构建

用PCR方法扩增得到了长度为966bp的笋瓜韧皮部蛋白2基因启动子片段,克隆人pUCm—T载体后,获得了新的重组质粒pUCm—PSP．分别用限制性内切酶酶切重组质粒和pCAMBIA1302植物表达载体,经回收、连接、转化和鉴定后,构建了由PSP驱动绿色荧光蛋白（GFP）报告基因的新型植物表达载体pHZ03．利用细胞感受态法将新植物表达载体分别导入根癌农杆菌EHA105、GV3101、LBA4404和发根农杆菌Ri15834中．     

园艺植物类胡萝卜素的代谢及其调节

类胡萝卜素是植物中最重要的一类色素,具有广泛的生物功能,尤其与人类健康关系密切,是决定园艺植物中水果、蔬菜品质和花卉观赏价值的重要指标.本文综述了柑橘、番茄、万寿菊等园艺植物类胡萝卜素的发育特点及其在基因分子水平上的调控以及环境因子、化学药剂等因素对类胡萝卜素形成影响的研究进展.     

柑橘花芽分化期结果和未结果树氨基酸含量变化

观察了冬春季结果树芽体发育,同时分析了8年生和2年生树体秋春季叶片和茎氨基酸含量,结果表明：花芽形态分化集中在3月初到4月中旬.上述组织均检测到17种氨基酸,含量高于1.2%的有脯氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、甘氨酸;含量在1.2%～0.8%之间的有赖氨酸、丙氨酸、丝氨酸、吉氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸;含量低于0.8%的有酪氨酸、组氨酸、胱氨酸、蛋氨酸.结果树脯氨酸含量秋冬季增加,花芽原基形成前最高,随后下降;结果树茎中精氨酸含量在花萼形成期达到峰值后迅速下降.天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、甘氨酸及中等含量氨基酸花芽形态分化初期均上升,花萼原基形成期后下降.17种氨基酸及其总量结果树均显著高于未结果树.