碱性物料与有机物料配施对柑橘园土壤酸碱缓冲性能和果实品质的影响

以纽荷尔脐橙园为研究对象，通过田间定位试验，采用酸碱滴定法和线性方程计算柑橘园土壤酸碱缓冲曲线的拟合参数，研究碱性物料与有机物料配施对柑橘园土壤酸碱缓冲特性和果实品质的影响。结果表明：黄砂土酸碱缓冲容量为1.04 cmol·kg^-1·pH^-1，属于酸碱敏感型土壤；酸碱缓冲曲线呈明显的反“S”形，在p H值>9和p H值<3区间土壤酸碱变化呈减弱趋势，即该p H值范围内土壤对酸和碱的缓冲能力强；不同调控措施之间对酸碱沉降的缓冲性能存在较大差异，黄砂土中单独施用碱性物料调节酸性土壤缓冲性能时，T12处理(石灰，β=1.16 cmol·kg^-1·p H^-1,K=89.09%)的土壤抗酸性能明显改善，而碱性物料配合有机物料处理的土壤酸碱缓冲能力从大到小依次为T43(白云石粉+稻壳灰，β=1.33 cmol·kg^-1·pH^-1,K=78.09%)>T22(石灰+有机肥，β=1.27 cmol·kg^-1·pH^-1     

不同溶剂对蒙早苦荬菜活性物质提取的影响

试验旨在研究不同溶剂对蒙早苦荬菜活性物质提取的影响。试验以蒙早苦荬菜为原料，采用超声波辅助提取法，使用5种不同溶剂提取蒙早苦荬菜根、茎、叶进行总酚和总黄酮，测定提取液的抗氧化活性，评价不同溶剂提取物抗氧化能力与活性物质的相关性。结果显示，不同极性溶剂对不同部位的提取效果不同，叶的60%乙醇提取物总黄酮和总酚含量均为最高，分别为10.22、10.69 mg/g；根的乙醇（99.7%）提取物总黄酮含量最高（7.65 mg/g），甲醇提取物总酚含量最高（3.92 mg/g）；茎的水提物总黄酮含量最高（6.89 mg/g）,60%乙醇提取物总酚含量最高（3.36 mg/g）。研究表明，蒙早苦荬菜中活性物质的含量与其抗氧化性间呈良好的量效关系。蒙早苦荬菜各部位总黄酮和总酚的提取量排序为叶>根>茎，60%乙醇溶液是提取蒙早苦荬菜总黄酮和总酚的最佳溶剂。     

2022年夏季高温干旱对湖南柑橘的影响

2022年我国南方地区遭受了有气象记录历史以来最严重的高温干旱天气，旱情的发展导致作物生长发育和经济林果生产受到严重影响。为此，湖南省柑橘产业技术体系柑橘栽培岗位专家团队于2022年7—10月分别赴全省多地调研柑橘受灾情况，指导各地采取有利措施积极抗旱，并对部分受灾果实品质进行了测定分析。结果表明：高温干旱对柑橘生长的影响主要表现在树叶萎焉、果实偏小且日灼严重、生长势弱等方面；不同柑橘品种的抗旱能力有所差异，早熟温州蜜柑受高温干旱影响最大；越早熟、果实越大的柑橘品种受此次旱情影响越大，日灼率和树体受损程度越高；内在品质方面，干旱主要影响柑橘果实的可溶性固形物和酸含量。根据调查结果从灌水与施水肥抗旱、土壤保湿降温处理、修剪与疏果、枝干包扎与涂白、病虫害防控5个方面提出了具体的抗旱措施。     

基于灰色关联度分析和主成分分析的辣椒栽培水肥条件综合评价

为了研究不同水肥条件对辣椒产量和品质的影响，优化温室辣椒生产的水肥模式，对2种灌溉模式与3种不同追肥施用量共6个水肥组合条件下的辣椒产量和品质等7个指标进行主成分因子分析，同时对不同水肥组合进行灰色关联度综合评价。结果表明：不同水肥组合处理的辣椒产量和品质指标间均表现为显著差异。主成分因子分析结果显示，前2个主成分的特征值大于1，其方差累积贡献率达到86.53%，第一主成分代表了品质相关因子，第二主成分代表了产量相关因子。灰色关联度分析结果表明，滴灌—高肥组合和滴灌—中肥组合的灰色综合评判值分别为0.872 0和0.800 8，评为第1等级；漫灌—高肥组合的灰色综合评判值为0.779 6，评为第2等级；滴灌—低肥组合和漫灌—中肥组合为第3等级；漫灌—低肥组合的灰色综合评判值最低，评为第4等级。滴灌与肥料调控相结合的水肥耦合技术对辣椒的产量和品质具有一定的促进作用。     

1-MCP处理对竹荪蛋采后生理及保鲜效果的影响

以采自贵州省织金县茶店乡和黔西市金碧镇皂角林下仿野生栽培的新鲜竹荪蛋为试材，在4℃冷藏条件下，研究了不同浓度1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸处理对竹荪蛋贮藏过程中品质与生理生化指标的影响。结果表明：贮藏到20 d时，经20μL/L 1-MCP处理的失重率最低为16.58%、内聚性值最高为0.71、弹性值最高为3.24 N、腐烂率最低为25.00%，说明20μL/L 1-MCP处理对抑制竹荪蛋失重率的上升、保持竹荪蛋的内聚性、维持竹荪蛋菌体的弹性和降低竹荪蛋腐烂率的效果均最好；20μL/L 1-MCP处理的白度值从贮藏初期到末期各阶段的变化最小，说明其能够较好地维持竹荪蛋的白度值；5和20μL/L 1-MCP处理在整个贮藏期能维持较低的PPO活性，说明高浓度1-MCP处理能够有效抑制竹荪蛋的PPO活性；当贮藏至20 d时，1μL/L 1-MCP处理的硬度值最高达17.27 N、咀嚼性值最高为40.94 mj，说明1μL/L 1-MCP处理对维持竹荪蛋硬度和抑制竹荪蛋咀嚼性降低的效果最好。综合考虑，红托竹荪蛋在4℃条件下贮藏时，以20μL/L 1-MCP处理的效果最好。     

猪伪狂犬病病毒疑似感染人的实验室诊断及分析

为给人感染伪狂犬病病毒(PRV)来源分析及其感染机理研究提供相关信息，对一例疑似感染PRV患者的血清、脑脊液、拭子及其工作猪场的病猪血清、组织等样品进行病原学、血清学检测及病毒分离，对其工作猪场开展流行病学调查，并采集患者同事血清样品进行PRV抗体检测。结果显示：病人样品经数字PCR检测均为PRV核酸阳性；病人发病后5～90 d内的血清样品均为PRV gB抗体阳性，gE抗体发病后18 d转为阳性并一直持续到发病后90 d；病人同事均未表现临床症状，其血清样品PRV gB抗体阳性率为22.2%,gE抗体均为阴性；从病人工作猪场的病猪样品中分离到PRV，且样品经荧光定量PCR核酸检测及ELISA抗体检测均检出阳性；病人工作猪场为PRV阳性场，病人及PRV gB抗体阳性同事均有直接接触病猪史。结果表明，患者感染的PRV来自其工作猪场猪群的可能性较大，人感染后表现出和动物感染相似的抗体消长规律。PRV对公共卫生的影响及其感染机制需进一步关注和研究。     

日光温室和拱棚樱桃番茄越夏栽培技术

摘要：针对樱桃番茄在越夏栽培中容易出现 植株徒长、花芽分化不良、坐果少、产量低、商 品性差等问题，通过选择耐热的品种、充分利用 夏季光热资源、采用避雨栽培，配套环境调控和 促花保果措施和综合防控病虫害发生等技术手 段，实现樱桃番茄8—9月上市，填补市场，获得 了较高的效益；同时，樱桃番茄越夏栽培可以为 秋延后栽培提供充足的时间，实现茬口调整，有 利于日光温室和拱棚地力的恢复。