几个新西兰果树新品种在陕西的结果表现

新西兰是世界上著名的水果生产国，尤其是猕猴桃、苹果、梨生产和出口在世界上影响较大，并成功培育出了几个在世界上广泛推广栽培的水果品种，如皇家嘎拉、勃瑞本苹果，海瓦德猕猴桃等。1996年1-7月，受联合国UNDP113项目的安排，笔者赴新西兰国家园艺研究所进修半年，对新西兰果树新品种进行了实际观察和研究，回国时带回了一些新品种，经过1997-2001年多点高接观察，收集到一些资料。现将这些新品种的生长与结果情况总结如下，供同行引种和示范时参考。     

地布覆盖对渭北旱塬苹果园土壤水热效应及产量品质的影响

研究了陕西渭北旱塬苹果园地布和黑色地膜覆盖对土壤水分、温度、叶片光合作用、果实产量和品质的影响。结果表明,果树生育期内,地布和地膜覆盖分别比对照节水35.1、28.9mm,显著提高了土壤含水率;春季,地布和地膜覆盖0~25cm土层平均地温分别比对照高2.8℃和4.5℃,夏季则分别高-0.3℃和4.1℃;同时,地布和地膜覆盖分别比对照增产32%和20.4%,且地布覆盖显著提高了果树的净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳摩尔分数、可溶性固形物、果实的亮度和红色度,降低了果实酸度。     

陕西渭北苹果园土壤矿质氮累积与分布状况研究

对陕西渭北8县87个苹果园不同土壤剖面中的硝态氮和铵态氮含量进行了分析测定。结果表明,不同产区果园0~120 cm剖面土壤中,铵态氮含量为4.67±1.37 mg.kg-1,且变化幅度较小;硝态氮含量为22.86±24.98 mg.kg-1,各果园土壤变化幅度较大,含量在0.33~119.8 mg.kg-1之间,且随着土层的加深,硝态氮含量呈逐渐增大的趋势,大部分在40~60cm土层出现累积高峰,之后随土层加深累积量大部分逐渐下降。由于过量施肥,测试苹果园土壤0~120 cm累积了大量的硝态氮。     

增施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质的影响

对盛果期红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,钾能增加苹果果树叶片营养,所测9种元素N、P、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu的含量中,除Zn的含量与对照相比下降外,其他元素与对照相比含量均增加,总体呈现先增加后减少的规律,在施钾肥600 kg/hm^2时各元素含量与对照相比增加较明显.同时处理后果实的单果重、硬度、着色、花青苷以及可溶性固形物的含量等品质指标也有所提高,同样呈现先增加后减少的规律,且在施钾肥600 kg/hm^2时果实各品质指标均提高较明显.表明施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质都有促进作用,在施钾肥0～600 kg/hm^2范围内对各指标的影响呈上升趋势,并以600 kg/hm^2时效果最好,当超过600 kg/hm^2时叶片营养及果实品质虽与对照相比有所提高,但随着钾肥剂量的增加呈现下降趋势.     

低接换头对苹果树体生长及叶片光合特性的影响

对果园郁闭、腐烂病严重的苹果树体进行低接换头是果园改造和品种更新的新技术。以1995年定植2006年低接换头的苹果树为试验对象,调查了树体生长和叶片光合特性。结果表明,矮砧苹果低接换头的红富士、嘎拉树,低接后前3 a生长速度较高接换头慢;4~5 a生长速度加快,赶上甚至超过高接换头苹果树。低接换头第5年,树高2.8～3...     

盐胁迫对2种苹果属植物愈伤组织及组培苗生长和有机渗透调节物质累积的影响

以苹果属植物八棱海棠（Malus robusta Rehd） 和富士（Malus pumila cv. Fuji）为材料,在含0和150 mmol/L NaCl的MS培养基中培养15 d,研究盐胁迫对2种苹果属植物愈伤组织及组培苗生长和有机渗透调节物质累积的影响,明确其耐盐适应性机制。结果表明,盐胁迫下八棱海棠和富士愈伤组织及组培苗的可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量升高,相对生长速率（RGR）降低,且愈伤组织生长受影响更大。其中八棱海棠愈伤组织可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量分别比对照上升380.6%、25.5%和130.2%,组培苗分别比对照上升7.1%、9.0%和449.0%;富士愈伤组织可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量分别比对照上升30.1%、27.5%和385.0%,组培苗分别比对照上升22.0%、90.0%和412.4%。以上结果表明,2种苹果属植物愈伤组织和组培苗均可通过诱导渗透调节物质的累积来适应盐胁迫,其中八棱海棠愈伤组织以可溶性蛋白累积最显著,而富士愈伤组织以及2种苹果属植物组培苗均以脯氨酸累积最显著,其愈伤组织生长对盐胁迫比组培苗更敏感。     

不同施钾量对红富士苹果叶片光合特性及矿质营养的影响

对红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,当株施钾肥量达到800 g时,光合速率和气孔导度显著提高,分别为对照的236%、452%;同时叶片蒸腾速率和胞间CO2摩尔分数显著降低,分别为对照的48.84%、34.68%。钾能增加苹果叶片矿质营养含量,所测5种元素N、P、K、Ca、Mg的含量与对照相比均增加,株施钾肥量达到800 g时增加较明显。     

不同时期摘心和扭梢对苹果背上枝生长及成花的影响

在渭北旱塬地区,以10年生乔化红富士苹果为材料,研究了不同时期摘心和扭梢对苹果背上枝生长及成花的影响。结果表明,适时摘心或扭梢均能极显著地控制背上枝生长,促进其成花;但摘心和扭梢过迟反而会促使2次枝生长,不利于成花,2次摘心效果不理想,过晚扭梢容易引起枝条枯死。综合比较,摘心和扭梢以5月中下旬最好,慎用2次摘心法,扭梢以使枝条呈水平状态更好。     

新西兰果树栽培特点及出口动态

根据联合国项目计划安排,受新西兰皇家园艺食品研究所的邀请,笔者于1996年1～7月赴新西兰进行为期6个月的果树栽培合作研究。通过研究、学习和考察,对新西兰果树栽培有了较全面的认识。现将新西兰果树栽培特点及出口情况介绍如下,供同行们参考。     

硫磺胶悬剂防治葡萄毛毡病试验

1988年用扶风县渭水化工厂生产的50 %硫磺胶悬剂进行了葡萄毛毡病试验。葡萄品种为红玫瑰。硫磺胶悬剂设100、150、200倍三个浓度,以波美0.5度石流合剂作对照。每处理12株树,重复2次。于5月27日用背负式喷雾器对试株进行淋洗喷雾。于喷药前7天和喷药后10天调查发病情况,进行对比。结果以硫磺胶悬剂100倍效果最好,其次为150倍,200倍效果较差,有硫合剂效果最差,其喷药前后感病叶率的差值分别为:1.33、0.32、-0. 72和一2. 19。硫磺胶悬剂防治葡萄毛毡病试验@杨晶辉$陕西果树所 @李丙智$陕西果树所 @夏俊海$陇城园艺站…