试论ISO9000与HACCP的异同和兼容

ＩＳＯ90 0 0标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称。作为现代质量管理的结晶 ,推行ＩＳＯ90 0 0系列标准 ,有利于企业提高自身的质量管理水平 ,生产出高质量的产品 ,来满足顾客不断扩大的需求 ,消除贸易壁垒 ,扩大出口 ,增强产品的市场竞争力。ＨＡＣＣＰ其含义为危害分析与关键控制点 ,是一种食品安全控制体系。作为一种实用有效的食品安全保证预防性体系 ,ＨＡＣＣＰ在国际上得到了广泛的认可和推广。而且许多发达国家 ,如 :美国、欧盟、日本等对食品企业的ＨＡＣＣＰ体系提出了强制性要求。目…     

黑鲷幼鱼配合饵料中纤维素适宜含量的研究

目前,黑鲷的养殖已在福建、浙江、山东等省的沿海逐步展开,但有关其营养的研究工作仅始于1985年.尽管国外关于鱼类营养的研究和配合饵料的研制已达到一定水平,但其工作主要注重研究蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素等五大营养元素,有关纤维素含量的研究报道甚少.     

浅谈应用真菌捕食线虫的研究及发展前景

驱虫剂能防止线虫对动物的侵害，但随着虫体耐药性的产生，人们不得不以增加药物剂量或治疗频数来取得防治效果，或不断寻求新药以克服业已产生的抗药性。另一方面，消费者也越来越青睐绿色食品，越来越注意食品的安全问题，造成各种化学驱虫剂的使用逐渐减少，有的国家和地区对一些化学驱虫药物的使用制定了严格的限制措施，在这种情况下，英国、加拿大、美国、日本等国家的学者正在探讨应用真菌来抑制线虫的感染，并取得了丰硕的成果，有望成为生物防治线虫感染的实用技术。     

哺乳仔猪白痢药物预防试验

哺乳仔猪白痢药物预防试验李进昌，纪孙瑞（浙江农业大学动物科学学院，３１００２９）仔猪白痢发病率高，影响仔猪成活率，并严重危害仔猪的生长发育。为此，我们对两个多发病猪场进行药物预防试验，以探索预防措施，现报告如下。一、试验材料和方法（一）试材　选择长兴...     

黑刺粉虱防治效果及其主要体会

黑刺粉虱(Aleurocanthus spiniferusQuaintance)体小,常在叶背吸食汁液,其排泄物下落在成叶上能诱发煤病。该虫在茶区常见,一般为害较轻,但是防治不当的情况下,曾先后在安徽、浙江、湖南等省大面积茶园为害严重。福建省也于1981年8月间在罗源县洪洋乡朝阳村茶场400亩茶园严重为害,当时笔者提出防治方案,应用敌敌畏乳剂喷杀二次后,控制了虫情,煤病亦未再见。1987年6月间,邵武综合农场茅岗茶厂(简称茅岗茶厂,下同)2400多亩茶园由黑刺粉虱为害引起的煤病,其中为害严重的     

蜂螫能治顽固手癣

蜂螫能治顽固手癣１９９２年秋，我的手患顽固手癣。初起皮肤发痒，用手抓后，皮肤开裂，流血。起初，只有左手中指感染，不到３周便感染到两手的９个指头上。严重时手指不能弯曲，奇痒钻心，指略弯曲，皮肤皲裂，紫血淋漓，疼痒加剧。患癣的９个指头，皮肤呈绎紫色，易干...     

黄粉虫（Tenebrio molitor L.）幼虫体中微量元素的测定

黄粉虫（ＴｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒＬ．）幼虫体中微量元素的测定王晓容，黄小丹，古芳芳，林栋柱，沈宜昌，郑伟洁（仲恺农业技术学院中心实验室，广州５１０２２５）（仲恺农业技术学院食品科学系，广州５１０２２５）关键词黄粉虫，微量元素，原子吸收ＴＨＥＤＥ...