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11.
崑嵛山野生黄伞蛋白质营养价值评价 总被引:1,自引:0,他引:1
黄伞[Pholiota adiposa (Fr.) Quél.],又名多脂鳞伞,柳蘑,是一种北方特有的野生珍稀食用菌.该菇味道鲜美,风味独特,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,尤其是菌盖表面有一种特殊的黏液.生化分析结果证明这种物质是一种核酸,对人体精力、脑力的恢复有效果[1].另外,黄伞多糖对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率达80%~90%,还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌感染[2]. 相似文献
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本文探讨了蔬菜的无公害栽培技术,蔬菜作为人们必不可少的菜肴,尤其无公害蔬菜作为今后蔬菜发展的主打产品,与人们的生产生活悉悉相关,人们对蔬菜的品质要求也越来越高,可以说生产无公害蔬菜是今后蔬菜产业发展的必然趋势。 相似文献
14.
15.
姜华有 《安徽农业大学学报》2004,(6):8-10
本文阐述了邓小平的集体主义道德思想:肯定人民群众追求正当个人物质利益的合理性;把国家、集体、个人三者利益结合起来;发扬乐于奉献、自我牺牲精神;反对极端个人主义、地方保护主义等消极腐朽思想;实现共同富裕的最终价值目标。 相似文献
16.
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当前,如何加强农村会计队伍管理,促进农村财务管理有序运行,将村务公开落到实处,是各级迫切解决的问题,山东省临沭县从改革农村会计管理体制入手,大胆探索农村会计职业化管理模式,很好地解决了这一问题。通过公开、平等、竞争、择优的方法,完善农村会计达标、任用和管理机制,取得了明显的效果,培养和造就了一支政治坚定、工作勤奋、业务熟练、精干高效的村级财务管理队伍。 一、农村会计职业化管理的动因 近年来,临沭县在农村财务管理,特别是农村会计队伍的管理上做了大量工作,先后出台和制定了一系列行之有效 相似文献
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先峰是日本井川秀雄先生经过14年培育于1971年定名。由于先峰是巨峰和康能玫瑰的杂交后代,所以具有许多巨峰的特点。除此之外还有比巨峰更优的特点。树势:非常旺盛,枝蔓粗,喜光发育。 相似文献
20.
真姬菇子实体蛋白质营养价值评价 总被引:2,自引:0,他引:2
本文测定了真姬菇子实体蛋白质含量和氨基酸组成,采用国际上通用的营养价值评价方法,对其蛋白质的营养价值进行了全面评价,并与营养价值较高的白灵菇和杏鲍菇蛋白质营养价值进行比较。研究结果表明,真姬菇子实体含有9种人体必需的氨基酸,占其氨基酸总量的38.8%,蛋白质的氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氮基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)和氮基酸比值系数分(SRCAA)分别为92.9、85.8、79.3、74.8、25.4和86.6,其中氮基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、营养指数(NI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)四项指标均比参比食用菌高。结果说明真姬菇子实体蛋白质具有较高的营养价值。 相似文献