当前我国桃产业发展面临的重大问题和对策措施

<正>一、我国桃产业发展现状2015年,全国桃栽培面积达到1 242万亩(82.80万hm~2),产量约为1 364万t。产桃大省山东、河北、河南和湖北等四省桃种植面积稳中有增。调查表明,2013年我国桃每亩(667 m~2)生产成本约为4 224.62元,毛收入为9 153.21元,净收益为5 298.65元。在种质资源研究及育种方面,我国分别在北京、郑州和南京设立了3个国家果树(桃)种     

蟠桃新品种瑞蟠14号的选育

瑞蟠14号是1996年以美国引入油桃品种幻想作母本、我国育成油桃新品种瑞蟠2号作父本杂交育成。果实扁平形,平均单果重137g,果皮近全红色,不裂顶,肉质为硬溶质,风味甜,粘核,丰产,在北京市7月上中旬成熟。2003年通过北京市农作物品种审定委员会审定,先后在北京、河北等省(市)推广。     

油桃新品种瑞光19号的选育

瑞光19号是1988年用丽格兰特和81-25-6杂交育成。果实近圆形,平均单果重150g,果实玫瑰红色,半离核,风味甜,硬溶质。丰产,在北京地区7月下旬成熟。1999年通过北京市农作物品种审定委员会品种审定。先后在北京、河北、辽宁、河南、山东、山西、江苏、浙江等省(市)推广。     

中熟油桃新品种‘瑞光27 号’

 ‘瑞光27 号’系‘京蜜’ ב丽格兰特’育成的中熟油桃新品种。该品种果实发育期115 d ,平均单果质量180 g。果实短椭圆形, 白肉, 硬溶质, 味甜, 粘核。     

油桃‘瑞光35号’在北京的试栽表现

随着北京桃产区品种更新换代的逐步开展,油桃种植逐年增加。目前生产上有十几个油桃品种可供选择[1],但综合性状优良的离核品种还很缺乏[2]。北京市林业果树科学研究院培育的中熟油桃新品种‘瑞光35号’[3],风味好,全红,离核,已在北京市平谷区、大兴区、海淀区等地试栽并建立生产示范园,受到广大果农和消费者的普遍欢迎。     

早熟硬肉桃“美瑞”主要性状及栽培要点

"美瑞"是优良的早熟桃新品系,丰产性好,抗逆性较强;果实圆整,果面全红、美观,硬度高,风味甜,具有较好的商品价值和市场前景。适合北京市及周边地区栽培。推荐宽行种植、Y形两主枝开心形整形修剪、合理花果管理、品质管理技术。     

极晚熟蟠桃新品种瑞蟠21号在北京市平谷区的栽培表现

为解决北京市平谷区蟠桃品种熟期不配套问题,更好地为桃树更新储备优良品种;2004年开始从北京市农林科学院林业果树研究所引进了蟠桃新品种瑞蟠21号进行栽培试验;结果表明:‘瑞蟠21号’为优良的极晚熟蟠桃新品种。果实扁平形,平均单果质量236g,白肉,硬溶质,风味甜,粘核。耐贮运。丰产。在平谷区9月下旬成熟,果实发育期为166d。;花蔷薇形,有花粉。瑞蟠21号栽培表现优良,适应性强,商品性好,可以作为桃更新换代品种在平谷区发展。     

桃(Prunus persica (L.) Batsch.)品种核心种质的构建与评价

为构建桃品种核心种质,通过对56份桃(Prunus persica(L.) Batsch.)初级核心种质的形态农艺性状数据(MOR)和SSR等位基因数据的分析,研究了不同聚类取样方法和完全随机取样方法下9种取样比例的遗传多样性指数、保留比例及各频率段等位基因的丢失比例。结果表明:聚类取样的方法优于完全随机取样,并以在80%的取样比例下MOR结合SSR数据聚类取样的效果最好,利用此方案构建的桃品种核心种质共包括45份材料,该核心种质的基因遗传多样性指数最高,保留了初级核心种质100%的形态农艺性状和96.6%的SSR等位基因,在出现频率低于0.05的等位基因中共丢失了2个等位变异,保留了出现频率在0.05~0.10的所有等位基因;利用6个数量性状对所构建的核心种质的代表性检测表明所构建的核心种质很好地代表558份桃原始种质的遗传变异。     

桃果实风味品质指标测定与品种筛选

以北京市农林科学院林业果树研究所国家桃种质资源圃67份资源为试验材料,于2003、2004年连续两年对其可溶性固形物、单糖、总糖、总酸进行了测定,结合口尝风味鉴评,探讨果实总糖及可溶性固形物含量、果实总酸含量、果实总糖/总酸、甜味指数绝对值与总酸的比值(S/a)等各项指标和风味的关系。结果表明,用S/a判定桃果实风味更具合理性,可将桃果实风味分为3级:1 500以上的为甜,1 200~1 500之间的为酸甜,1 200以下的为酸。参考S/a值进行风味优良品种筛选。     

枇杷在北京温室的栽培试验

枇杷是我国南方特有的常绿果树,果实营养丰富,口感独特,但不耐贮运。为丰富我国北方冬季鲜果市场,2001—2003年,我们先后引进枇杷早熟品种早钟6号,在北京市农林科学院林业果树研究所进行温室栽培。经过观察,发现早钟6号枇杷可以在北京进行温室栽培。2001年开始,在北京市海淀区、平谷区、昌平区、怀柔区、大兴区的郊区县等地试栽,目前总计达到近40个棚,生长良好。部分大棚已经见效益,枇杷果实在北京上市价格60～100元/kg,在观光采摘园售价最高达到360元/kg,经济效益显著。现将试验结果及栽培技术简介如下。1材料和方法试验地点位于北京市海淀…