我国家禽业抗生素饲料添加剂的使用对策

抗生素的耐药性和残留问题是当前困扰我国家禽业可持续性发展的两个主要问题，但是至少在目前以及今后相当长的时间内，世界上仍然不能完全彻底禁止使用抗生素。因此如何科学合理地应用抗生素对于我国家业发展具有重要意义。本文首先分析了我国家禽业面临的主要问题，进而分析了不能完全彻底禁止使用抗生素的原因，在此前提下，讨论了如何完全和有效使用抗生素添加剂产品。     

中西医结合治疗牛瘤胃积食

正在牛养殖过程中,瘤胃积食是一种常见病症,该病好发于春、冬两季,且多在年老体衰的牛只身上和饲养不良的牛只身上发生。作者结合自身工作经验,就牛瘤胃积食的发病原因、临床表现和中西医结合疗法进行具体介绍。1主要病因在临床上,牛发生瘤胃积食的情况多是由于牛只摄入过量难于消化的食物如大米、硬豆荚、秸秆、玉米糠等物质所致,也有部分是因为牛只劳役过度后急食而引发该病。发生瘤胃积食的牛只大多为年老体弱的牛只与劳役过度与饲养不     

深圳市销售猪肉品中磺胺二甲嘧啶残留的调查

2005年我们对深圳市的超市、农贸市场销售的猪肉品(含猪肌肉、猪肝)进行磺胺二甲嘧啶残留的监测,共抽查猪肉品样品754份,检出阳性样品15份,阳性率为2.0%.     

氯霉素引起种鸡受精率下降

１发病情况安徽省某大型肉鸡公司于１９９７年６月从深圳正大康地公司引进一批艾维茵父母代种鸡,分别饲养于两个种鸡场内。１９９８年２月初,该公司孵化场孵化该批种鸡,１月２５日为３３周龄的种蛋,头照蛋时发现其中１个种鸡场的种蛋受精率连续下降。２月１６日照蛋时...     

北美家禽福利的机遇和挑战

第一届北美家禽福利座谈会主要讨论了以下三个问题：家禽福利存在着哪些问题？解决这些问题的方法是什么？尚需哪些进一步的研究？同时,会议也讨论了北美经济和社会环境对解决这些问题的影响。下面是座谈会所提出的主要观点。1现有提高家禽福利的措施抓鸡、处理及屠宰方面是提高家禽福利的现有途径。必须在饲养和屠宰过程中加强对操作工人的训练。在肉鸡业中,通过经济刺激来鼓励细心处理家禽。在淘汰鸡时,房舍内须准备额外的空间来处理淘汰家禽;鸡笼须进一步改进以便于将鸡从鸡笼移出。在运输过程中,要防止鸡笼从卡车上掉下来,控制运…     

学徒制模式下校企共建特种动物养殖专业教学资源库的研究

现代学徒制模式下共建专业教学资源库是高等职业学院进行专业建设的发展趋势,成为职业教育为生产一线培养技术技能人才的重要途径,也是创新人才模式的主要内容。本文主要探讨了现代学徒制模式下校企共建特种动物养殖专业教学资源库目的意义、内容、特色和建设成果等问题。     

认识存在误区急需提高技术

近年来,我国奶牛养殖得到了迅猛发展,有不少养殖户通过饲养奶牛脱了贫、致了富。但是,也应该清醒地看到,一大部分养殖户对奶牛养殖的认识存在误区,技术很不成熟,如果不提高他们的认识水平和科技素质,将会在一定程度上影响我国奶牛业的健康发展。     

离子配位体铜对仔猪生产性能的影响

选用13 kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪96头,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪。分别饲喂高铜日粮(高铜组)、低铜日粮(低铜组)和离子配位体铜日粮(离子配位体铜组),饲养期21 d,探讨离子配位体铜替代五水硫酸铜对仔猪生产性能、腹泻指数、粪便潜血指数、被毛状况以及粪便中金属离子含量的影响。结果表明:与低铜组相比,高铜组和离子配位体铜组均显著提高了仔猪的采食量、日增重和饲料转化率(P<0.05),但高铜组和离子配位体铜组之间差异不显著(P>0.05)。与低铜组相比,高铜组与离子配位体铜组的仔猪成活率均较高。腹泻指数和粪便颜色以高铜组最好,离子配位体铜组次之,低铜组最差(P<0.05),但高铜组与离子配位体铜组相比,上述各指标之间差异均不显著(P>0.05)。与高铜组相比,低铜组和离子配位体铜组的粪便潜血指数较高。被毛打分状况以离子配位体铜组最好,低铜组次之(P<0.05)。与高铜组相比,低铜组和离子配位体铜组均显著降低了粪便中的粗蛋白含量(P<0.05),减少了粪便中铁、铜、锰、锌等金属离子的排出量(P<0.01),降低了金属元素对环境的污染。     

辽西地区野兔危害情况调查

通过走访、问卷调查和样地调查,对辽西地区野兔危害情况进行了初步调查,并对调查数据进行了统计分析。结果表明：辽西地区野兔主要危害杏树,其次是刺槐、杨树和梨树等;野兔对不同林龄杏树危害差异显著。其中,对3林龄以下杏树危害严重,3林龄以上危害较轻;野兔对不同地区杏树危害程度差异显著,主要表现在对海拔较高降雨较少的地区危害程度较海拔低降雨相对多的地区高。     

日粮脂肪酸组成对硬脂酰辅酶A去饱和酶的调控

硬脂酰辅酶A去饱和酶是体内饱和脂肪酸向单一不饱和脂肪酸转化的关键酶类,也是瘦素(Ob)基因通过信号传导发挥代谢生理调控作用的重要组分。其活性的高低关系到动物体脂肪酸的组成和瘦肉率的高低,进而影响产肉率和腌肉制品的产量,本文仅就日粮脂肪酸组成对该酶基因表达和酶活的调控进行综述。