自溶法回收鱼类加工废弃物中蛋白质成分(英文)

鱼头和鱼内脏为鱼类在加工过程中废弃的主要组织,其中含有丰富的蛋白质和脂肪等有益成分,有必要进行回收利用。双鳍舵鲣鱼的头部和内脏约占其鱼体重量的30％,富含蛋白质(14.4％-22.6％)。为了将这些废弃物中的蛋白质进行回收,分别采用双鳍舵鲣鱼内脏本身含有的内源性蛋白酶(自溶)和四种外源性的商业蛋白酶Papain W-40(E1),Pancidase NP-2(E2),Sumichiimu FP(E3)和Protease M(E4)对废弃物中的蛋白质进行水解(50℃,1～4h),考察自溶和不同酶解方法对蛋白质的回收率以及对回收液氨基酸组成的影响。结果显示,自溶法对废弃物中蛋白质的回收效果最好。当水解温度为50℃,水解时间为2h时,自溶法的蛋白质回收率最高,达到76％;其次为E2酶解法,回收率达到70％;E3酶解法效果最差,回收率为63％。进一步研究表明,自溶回收液(AE)的氨基酸总量也最高,达到11756 mg/100g,而采用E1、E2、E3和E4水解方法得到的酶解回收液(EE1、EE2、EE3和EE4)中氨基酸含量分别仅为10294、10642、8750、10121 mg/100g。感观评定结果表明,自溶回...     

四川出台实施意见推动村庄建设项目实施简易审批

2020年1月,四川省发改委、省财政厅、省农业农村厅等9部门联合印发了《关于村庄建设项目实施简易审批的实施意见(试行)》,通过进一步优化审批程序、简化报批内容、改进审批方式、提高审批实效,着力构建适应新时代特点的村庄建设项目新型审批服务体系,加快生态宜居美丽乡村建设.     

果桑产业的十大经营模式

<正>在发展果桑产业过程中,根据果桑本身的生物学特征特性、各地不同的自然环境条件和社会经济发展水平,应因地制宜开发具有不同特色的兼业经营模式。按照我国     

促进农村人力资源实现非农就业

按照我国新农村的发展规划,我国的农业将会向着现代化、高科技化的方向发展,农业产业将会呈现出高度的规模化、产业化的特点。这也必将在我国的农村中产生大量的剩余劳动力,这些劳动力将会向着第二产业、第三产业的方向去发展。     

乏情和发情初产母猪卵巢microRNA差异表达分析

为了探索卵巢microRNA （miRNA）在初产母猪生殖调控中的作用,本研究利用Illumina高通量测序技术检测了乏情和发情初产母猪卵巢miRNA的表达谱,并对表达量较高且差异显著的miRNA进行生物信息学分析。结果显示,本研究构建的两个small RNA文库共鉴定出503个miRNAs,其中已知的303个,新预测的200个。在已知的miRNA中,ssc-miR-10b在两个文库中的表达量最高,其次为ssc-miR-143-3p和ssc-miR-26a;在新预测的miRNA中,chr13_2637_mature在两个文库中的表达量最高,其次为chr8_9994_mature。与发情母猪相比,共有145个miRNAs发生显著变化（read counts>10,∣log₂（fold-change）∣>1）,上调114个,下调31个。在进一步筛选的31个表达量较高且差异显著的miRNAs（read counts>1 000,∣log₂（fold-change）∣>1）中,新预测的chr13_2585_mature上调倍数最高,且只在乏情母猪卵巢中表达。31个miRNAs共预测到7 388个靶基因,KEGG信号通路分析显示,有2 788个靶基因注释到了297个KEGG通路,前20个最富集的通路部分与生殖过程或生殖活动调控相关,表明这31个miRNAs参与了初产母猪的生殖调控。本研究结果丰富了猪miRNA数据资源,为进一步深入研究初产母猪的繁殖性能提供了理论依据。     

草莓茎尖快速繁殖技术研究

本文通过9个草莓品种的生物学特性、产量及果实营养成分含量的比较,筛选出3个适宜湖南种植的优良品种。在进行茎尖繁殖研究中,筛选了根芽分化培养所需添加的细胞分裂素和生长调节剂适宜的浓度,总结了试管苗炼苗移栽成活的关键技术。     

果园杂草及化学防除

果园杂草种类多,数量大,人工锄草费时费工。为减轻劳动强度,提高生产效率,适应果树管理现代化的需要,以先进的化学除草代替传统的人工锄草已成为生产上急待解决的问题。据调查,我省果园杂草约有110种,分属30个科。其中为害严重和发生量大的有宿根性的白茅、碱草、刺儿菜、旋花、苣(艹卖)菜等和一年生的马唐、狗尾草、画眉草、稗子草、虎尾草、葎草、灰灰菜、苋菜、地肤、黄花     

推广新优品种,促进农民增收

湖南省瓜类研究的成功选育出优质\高产的雪峰蜜红无籽西瓜新品种.该品种被湖南省认为高新技术产品,于2002年通过全国农作物品种审定委员会审定,并被全国农业技术推广服务中心选定为全国重点示范推广品种.     

人HIF-1α基因重组减毒沙门氏菌载体的构建及稳定性检测

利用RT-PCR方法从低氧预处理的A549细胞中获得HIF-1α基因片段,将其定向插入pIRES-SEQ质粒NheⅠ、MLuⅠ2个酶切位点之间,得到真核表达载体pIRES-HIF-1α;采用电转化方法将其电转化入减毒沙门氏菌Ty21α中,获得重组减毒沙门氏菌菌株TPH;转染A549细胞,RT-PCR法检测HIF-1α基因表达,ELISA方法检测HIF-1α蛋白表达;TPH菌株在氨苄青霉素(+)和氨苄青霉素(-)LB培养板上分别传代40代,每10代提取质粒进行PCR及酶切鉴定.结果表明:试验成功构建了携带HIF-1α基因的重组减毒沙门氏菌TPH,其可在体外细胞中稳定表达HIF-1α基因及蛋白,TPH可稳定遗传.