保加利亚主栽苹果品种在烟台试栽的果实品质分析

不同国家和地区的苹果种质资源具有不同的果实品质,本文以2012年从保加利亚引进的4个苹果主栽品种和烟台本地主栽品种‘红将军’为试验材料,分析了成熟期果实的常规品质、糖酸组分和香气物质的含量。结果表明,保加利亚品种与烟台本地品种在果实品质、口感和风味上存在明显差异,‘Martinike’的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖和总单宁含量均为最大,数值分别是9.8kg?cm-2,14.1%和9.43%、780.15mg?kg-1;在香气物质成分分析中,‘Martinike’检测出的香气物质种类最多为43种,且其醇类相对含量最高为27.79%,是典型的醇香型苹果,另外‘Martinike’的酯类含量最高,而与贮藏性呈正相关的ɑ-法尼烯的相对含量却是最低。综上认为,‘Martinike’的综合性状最为优良,可作为种质资源与本地品种杂交进行创新利用,并优先在烟威地区乃至全省及苹果适栽区进行推广。     

不同采收期‘黄金富士’苹果果实品质分析

研究旨在分析不同时期连袋采收‘黄金富士’苹果与常规采收‘富士’苹果的果实品质和香气组分差异,为适时采收不摘袋苹果提供理论依据。利用常规果实品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析果实品质和香气组分差别。结果表明:10月16—28日,随采收时间的延长,连袋采收‘黄金富士’果实可溶性固形物由12.1%增加到14.75%,Vc含量由1.92 mg/100 g增加到2.22 mg/100 g,可溶性总糖含量由10.26%增加到11.09%,而可滴定酸含量由0.318%下降到0.268%,硬度由8 kg/cm~2下降到7 kg/cm~2;于10月23日采收的果实中香气物质种类总数最多为29种,其中酯类物质种类和含量百分比均为最高,分别是15个和65.2%,醛类的特征成分2-己烯醛和醇类的特征成分正己醇百分比含量也为最高,分别占19.78%和4.94%,果实口感、风味最好。因此,适当延迟采收期有助于增加果实的糖度和风味物质种类,但会影响果实的硬度和贮藏性,生产上应根据生产和食用目的不同,在10月20日之后适期采收‘黄金富士’。     

保加利亚主栽苹果品种在烟台试栽的果实品质分析

不同国家和地区的苹果种质资源具有不同的果实品质,2012年从保加利亚引进的4个苹果主栽品种,以烟台本地主栽品种“红将军”为对照,分析成熟期果实的常规品质、糖酸组分和香气物质的含量。结果表明,保加利亚品种与烟台本地品种在果实品质、口感和风味上存在明显差异,“Martinike”的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖和总单宁含量均为最大,分别为9.8 kg/cm²、14.1%、9.43%和780.15 mg/kg;“Martinike”检测出的香气物质种类最多,为43种;醇类相对含量最高,为27.79%,是典型的醇香型苹果。另外,“Martinike”的酯类含量最高,而与贮藏性呈正相关的ɑ-法尼烯的相对含量却最低。综上认为,“Martinike”的综合性状最为优良,可作为种质资源与本地品种杂交进行创新利用,并优先在苹果适栽区进行推广。     

漠大线软启动跳闸故障中泵运行状态的控制方法

为了解决定速输油泵软启动跳闸故障导致泵远控运行状态与现场实际不符及延时重启的问题,结合电气设备控制理论和PLC程序逻辑,建立了一种新的定速输油泵软启动跳闸故障中泵运行状态的控制方法。该方法是将漠大线各站场现有软启动设备上的启停状态辅助信号,上传至站控PLC系统,在站控PLC系统中编写控制逻辑对软启动的跳闸故障状态进行判断,从而控制定速输油泵机组的高压断路器。使软启动在发生跳闸故障后能够及时分开高压断路器,实现泵机组的远控运行状态与现场状态始终保持一致,并确保软启动跳闸故障发生后不出现延时重启现象。应用该方法不需要添加任何硬件设备,节约了支出成本,有效地消除了因定速输油泵机组软启动跳闸故障带来的安全隐患。     

苹果树钾素失调症防治技术

正钾元素是果树生长发育过程中必需营养元素,与果树体内代谢过程关系密切。钾元素在促进果树开花坐果、果实生长和发育、提高产量和品质、提高树体的抗逆性和抗病性等方面,具有良好作用。钾元素作为多种酶的活化剂,参与了树体中糖和淀粉的合成、运输和转化过程。苹果缺钾,会引起碳水化合物代谢紊乱,蛋白质合成受阻,从而影响光合作用的顺利进行。主要表现为果树根系生长和新梢增粗生长减弱,叶片发育不良,抗逆性降低;在果实上主要表现为发育     

不同营养系苹果砧木的抗寒性评价

以选育的6种抗重茬砧木优系和3种不同抗性苹果砧木为试材,测定了低温胁迫下不同砧木电导率、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)活性等指标的变化。结果表明,不同砧木的电导率、丙二醛含量、SOD酶活性在各低温点变化基本一致。根据各测定指标结果对供试砧木抗寒性作了初步评价,N280N106MM106N401福山沙果N100N307辽砧一号N400。     

华美、GS48、意大利早红苹果在烟台的表现

1华美（华帅×嘎拉） 郑州果树研究所培育．2003年引入烟台。1．1植物学性状多年生枝条灰褐色，皮孔大，长圆形．一年生枝条浅褐色，有茸毛，皮孔小，节间平均长度2．87cm；叶片平均长9．36cm，宽5．22cm，叶缘锯齿锐，叶尖渐尖，叶片绿色；叶芽贴生，长三角形。     

指数平滑法在边坡变形预测中的应用

指数平滑法是进行边坡预测的有效方法,具有数据量小,计算过程简单,并能较高精度的对边坡进行预测等优点。本文首先对指数平滑法的原理进行了简单的介绍,并利用三次指数平滑法,对某隧道边坡变形进行了预测,取得了较高的预测精度。     

有机栽培富士苹果果实品质和香气成分分析

对有机和常规栽培管理模式下的富士苹果果实品质、香气成分进行了测定分析,结果表明,有机栽培模式下,果实的可溶性固形物含量、风味物质种类和含量显著高于常规栽培管理的果园;不套袋果实的风味物质种类和含量显著高于套袋果实。