我区多举措扶持生猪生产

市场风险和疫病风险是制约养猪的因素,受这些因素的影响,猪价周期性变化十分突,于是农村动力转移,严重挫伤了农民的养猪积极性。为了流转这一被动局面,万州区农业委员会采取多举措,全面落实生猪生产的各项政策措施,通过发放补贴和推进标准化养殖等稳定生猪生产,生猪年出栏率已连续4年突破100万头大关。     

借鉴台湾经验,推进闽台咖啡休闲产业合作

台湾咖啡产业的角色随着其农业经济与社会发展而转变,目前咖啡休闲产业已成为台湾富丽农村的一个重要内容。分析台湾咖啡产业的发展历程、种植概况、咖啡休闲产业现状,归纳出其特色,提出借鉴台湾经验、发展闽南咖啡休闲产业的对策,加强对台湾古坑、东山等咖啡特色产区的对口技术交流、品种引进和驯化,加强闽南咖啡标准化种植、加工与产品开发,建设咖啡生态观光园区、打造咖啡多元文化,实现社会、经济、生态效益的统一。     

福建省农业科技期刊学术影响力的评估与分析

对福建省16种农业科技期刊连续10年的总被引频次和他引率进行统计与比较。结果表明，《福建农林大学学报（自然科学版）》、《福建林学院学报》、《福建农业学报》3种学术类期刊和《福建农业科技》、《福建林业科技》2种技术类期刊且有较高的学术影响力。并对统计结果和统计方式进行了分析。     

深化闽台农业合作的战略思考

本文通过分析闽台农业合作发展现状与存在的问题,对其战略地位进行再认识,从而提出闽台农业合作战略转型与策略谋划的新思考,以期为持续发挥福建在海峡两岸农业合作中的引领作用,实现闽台农业合作更高层次的双赢,进一步提升福建现代农业综合竞争力,为海峡西岸社会主义新农村建设提供决策参考。     

用纸上层析测定植物组织中的糖分

在植物提取液中,较常测定的是葡萄糖、果糖和蔗糖,这些糖的显色剂显影后,整个纸面也相应着色^[1]。若喷雾技术不佳,则更难以发现少量的糖、其它物质如Cl^-和Na⁺的存在,也能和硝酸银生成黑色斑点^[2]。本文根据糖分加热后的焦化性能^[3],不同显色剂,直接用热显影测定糖分。     

福建台资农业企业发展现状及对策思考

对福建省台商投资聚集区台资农业企业的发展进行调研,发现这些企业在发展中存在6个方面问题:农业救助体系未形成整体链条、政策环境在县乡镇层面还未细化完善、招商引资前期规划过于粗放、技术服务辐射面窄、基础设施投入不足、"缺工潮"。并提出构建农业灾害预警、台资农企专门险、台商政策细化、融资服务体系、台资农企总销信息平台系统建设、政府引导地区与台企签订规划、技术帮扶协议、地区与台企分层分段基础投入、建立青年农工小组等相应对策建议。     

台湾农产品安全的法律体系及其特点分析

台湾的农产品原材料生产、市场流通、进出境管制方面的法规分别由"农委会"、"卫生署"和"经济部标准检验局"制定。本文简单介绍了"良好农业规范"、"农产品生产及验证管理法"及其子法规、"农药管理法"和"食品卫生管理法"。台湾安全农业具有完善的法律法规体系、明确的法律标准、详细的罚则规定以及严厉的执法等特点。     

ECFA签署对两岸新兴产业的影响

在经济全球化的时代,为了加速经济发展,台湾当局推出"六大新兴产业规划",而大陆则提出了"七大新兴产业计划",两岸均把培育和发展新兴产业作为将来提升产业升级、开拓市场、促进经济发展的重要经济战略手段,并制定了相应的产业发展规划。该文介绍了ECFA签署的背景及主要内容,并从加快两岸新兴产业合作对接、促进两岸加强国际贸易、利于两岸改善投资环境以及有利于台湾稳定中国市场等方面阐述了ECFA的签订对两岸新兴产业合作发展的影响,具有积极的意义。     

昆虫免疫进化的研究进展

昆虫在长期的进化过程中发展出了一套独特的免疫系统,由细胞免疫和体液免疫组成。随着分子生物学研究技术的发展,人们发现昆虫具有复杂的免疫系统,在病原体识别、信号转导途径及效应机制等方面与哺乳动物均高度相似,这些防御机制有着共同的进化起源。越来越多的研究表明昆虫的免疫具有特异性,不仅有免疫记忆,还能改变自身的免疫细胞去对付不同类型的微生物。     

鲢鱼肉肌原纤维乳糖蛋白的制备及其溶解性

研究了乳糖与鲢鱼肉肌原纤维蛋白(Mf)在不同反应条件下通过美拉德反应制备的肌原纤维乳糖蛋白的功能特性。测定了其在0．1mol／L Nacl溶液中的溶解性，并对其进行了SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分析。乳糖与Mf以1：1、2：1、4：1和6：1的质量比混合，冷冻干燥后，在50和55℃，相对湿度为65％的条件下反应0～48h制备的肌原纤维乳糖蛋白。其溶解性较Mf有不同程度的提高。乳糖与Mf质量比为1：1，50℃反应48h后，肌原纤维乳糖蛋白在0．1m01／L NaCl溶液中的溶解性从反应前的18％提高到63％；55℃反应24h，其溶解性达到89％。结果表明．乳糖与鲢鱼肉Mf发生美拉德反应后生成的肌原纤维乳糖蛋白在低离子强度溶液中的溶解性得到了有效提高，乳糖能有选择性地与肌球蛋白重链相结合。