早熟桃省力化栽培试验初报

对早熟桃[Prunus persica(L.)Batsch]品种春雪(P.persica cv.Chunxue)、春艳(P.persica cv.Chunyan)、春美(P.persica cv.Chunmei)进行了宽行密株稀植垄栽试验。结果表明,春美对流胶病的抗性强,春雪要加强流胶病的防控;喷施1 000 mg/L多效唑可抑制新梢伸长、控制树干增粗和树冠扩大;袋控缓释肥养分释放均匀持久,施用后桃树细根扩展多,地上部分生长好,有利于结果枝的培养。     

固体饮料的开发应用研究现状

对固体饮料的研究现状、干燥技术以及固体饮料市场整体现状做了详细叙述,在此基础上,提出我国固体饮料未来将继续朝多元化、国际化方向发展的趋势,并将充分展现出固体饮料环保、方便、安全的优势。     

棉田杂草防除方法概述与轻简化防除法思考

为了棉花全程机械化杂草防控技术的轻简化,概述了国内三大棉区棉田杂草发生情况和化学防除、物理防除、农业防除和生物防除适宜轻简化的防除方法,梳理了棉田杂草防除轻简化存在的问题,提出了靶向化学防除、精准物理防除、加强抗除草剂研推和推进生物防除的轻简化防除杂草建议。     

可食性膜对鲜切水蜜桃保鲜效果的研究

为了延长鲜切水蜜桃的保鲜时间,以不同含量的葡甘聚糖、柠檬酸、维生素C(Vc)以及氯化钙制备可食性膜,考察其对鲜切水蜜桃货架期、理化指标以及感官指标的影响。结果表明:可食性膜能很好地延长鲜切水蜜桃的货架期,维持其良好的理化指标,保持较高的感官品质。最佳可食性膜的配方为:2.0%葡甘聚糖、1.5%Vc、0.10%柠檬酸、1.0%氯化钙。该可食性膜能使鲜切水蜜桃的货架期达到7 d。     

改良穗行选择对四川玉米地方种质群体改良效果的研究

用18个四川玉米地方品种合成的基础群体,通过四轮改良穗行选择,在群体产量和八个主要性状的提高上都是有效的。遗传增益有5个性状达1％显著平准。产量平均每轮增加5.43％。各性状的遗传变异,随改良轮次的提高有逐渐降低的趋势,但变化较缓。各轮单株产量与主要性状的直接作用分析、主要受行粒数、百粒重,行数和穗长的影响,在改良过程中,这些性状不断变化,但应注意协调均衡发展,才能达到群体产量的进一步提高。     

热带玉米种质Pop49选系配合力分析

自八十年代以来,我国玉米杂交种生产所依赖的种质基础日趋狭窄,仅仅限于少数几个自交系及其衍生材料,如1994年,来源于四平头、旅大红骨、Reid和Lancaster四个种质系统的选系,占全国玉米杂交种亲本系的86.3%.种质基础的日趋狭窄,是我国玉米育种工作的"瓶颈"因素,制约着玉米育种的突破性进展;同时,使我国玉米主产区病害流行,造成严重损失.故新种质的发现与创造显得尤为迫切.为此,我们从CIMMYT引进一批热带、亚热带种质中经鉴定、选择,从Pop49选育了一批自交系,探讨其在我国南方生态区的利用,本研究为对Pop49部分选系配合力的初步鉴定.     

欧李果汁澄清工艺研究

[目的]为欧李果汁澄清工艺的改进与筛选提供理论依据。[方法]分别采用果胶酶酶解法、壳聚糖沉淀法以及超滤法3种方法澄清欧李果汁,进而研究欧李果汁的澄清工艺。[结果]板差分析结果表明,果胶酶的酶解条件对果汁澄清度的影响为：酶解温度〉果胶酶浓度〉酶解时间;壳聚糖的沉淀条件对果汁澄清度的影响为：壳聚糖用量〉沉淀温度〉沉淀时间;超滤条件对果汁澄清度的影响为：出口压力〉温度〉进口压力。正交试验结果表明,用果胶酶澄清果汁的最佳工艺条件为：添加0．04％果胶酶在50℃下酶解1h;用壳聚糖澄清果汁的最佳工艺条件为：添加0．03％壳聚糖在50℃下沉淀1h;用超滤法澄清果汁的最佳工艺条件为：超滤温度为40℃,进口压力为0．4MPa。出口压力为0．3MPa。[结论]该研究为欧李果汁的工业化生产提供了良好的技术支撑。