HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

翁旗加大农机安全生产力度

内蒙古翁牛特旗农机部门为确保春耕农机安全生产 ,采取积极措施 ,加大农机安全生产检查力度。1 .春耕前积极联合工商、质量监督、新闻单位对全旗农机市场进行突击检查 ,共查出不合格产品近 2 0余万元 ,并对有关单位和个人进行处罚 ,净化了农机市场。2 .千方百计筹措资金 3 0余万元 ,购进名优特农机产品 1 2 0 0台套和部分零配件 ,为春耕生产提供了后勤保障。3 .大力组织农机人员 ,在学习宣传“三个代表”重要思想的同时 ,深入基层对机车、机具技术状态进行检审和组织维修 ,对不达安全生产标准的限期修复达标 ,再不达标的一律不予发证放行参…     

断肠草治疗猪气喘病疗效的探讨

猪气喘病(又称猪支原体肺炎)是由猪肺炎支原体引起的慢性呼吸道传染病，传染性强，易造成养猪业经济损失。多年来，我们采用断肠草浓缩液和断肠草粉剂对猪气喘病进行试验性治疗，收到了明显的治疗效果，现总结如下：     

过氧乙酸在消毒奶生产中的应用

消毒奶的生产工艺系采用超高温灭菌的原理。鲜奶检测合格后，经净乳、预热、超高温灭菌后，还要经冷却、暂存、包装等工序。在冷却后的暂存和包装过程中易因暂存罐和包装机的微生物指标不合格而造成二次污染，同时包装过程不属于真空包装，易导致产品在储存过程中发生胀袋、变红、酸败等变质现象，这样即影响产品的质量，又有损消费者的利益和企业的信誉。所以对于消毒奶生产后期的设备内部、包装机、空间环境等环节的消毒至关重要。     

鼢鼠灵防治高原鼢鼠的试验研究

通过鼢鼠灵灭治高原鼢鼠的试验研究表明,该药物适口性好,药物投放方法简便,易于操作,对草地破坏小,效果较好。     

微卫星标记及其在遗传育种中的应用

微卫星是近年来常用的一种检测基因组DNA多态性的新型DNA标记，因其数量分布广，多态性丰富及检测快速方便等优点而备受青睐，本文就微卫星结构，践态性产生原理和微卫星的应用作一简明介绍。     

钢筋混凝土盖板梁桥的试制

钢筋混凝土盖板梁桥的试制刘志国，王宝刚，柳晓薇（黑龙江省绥棱林业局）森铁线路桥梁现大多是木结构桥，尤其是中、小型桥更多。为了延长桥梁的使用寿命，加强线路的稳固性和缓解桥梁材的选材困难，按照森铁线路桥梁应向永久化标准发展的要求，进行了钢筋混凝土盖板梁桥...     

应用气象因子预测落叶松毛虫的发生

应用气象因子预测落叶松毛虫的发生毕湘虹，王凤霞（黑龙江省在林保护研究所）（大兴安岭营林局）徐光烈，徐志清，王峰（黑龙江省大海林林业局森防站）（大兴安岭营林局）责任编校：王岳气候不仅直接影响落叶松毛虫（ＤｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｓａｐｅｉｏｎｓＢｕｔｌｅｒ...     

试论运材汽车的双倍余额递减折旧法

试论运材汽车的双倍余额递减折旧法黄志强，王凤山（黑龙江省林业科学院）（黑龙江省木材采运研究所）任福成，孙春生，任岐良（黑龙江省漠河县建委）（大兴安岭筑路工程局）林区运材汽车管理转换经营机制的有效措施之一是划小核算单位，推行经营承包责任制。在签定承包合...