世界饲料生产状况

饱和的市场、较弱的消费需求和环境限制已经阻碍了工业化程度高的发达国家的动物生产。即使在发展中国家，对动物产品旺盛的需求，导致市场持续扩大，也意识到发展畜牧业需避免环境污染。消费者和全球环境保护意识的增强，要求饲料生产者提供高保健值和低环境影响的饲料。一些国际性饲料公司，如泰国的CharoenPokphand、新加坡的GoldCoin、意大利的CentralSoya和美国的PurinaInternational、ContinentalGrain、Cargill在全世界继续加强商业的和农工联合体的饲料生产。他们投资大都实施在高收入的亚洲发展中国家，在那里，经济正在走向…     

启动肉猪生长基因表达的锌触发因子

锌做为猪的饲料添加剂成分已有较长的历史，例如碳酸锌以在每吨饲料中提供100─150克锌的添加量来防止猪的锌缺乏症。近来，较高剂量的氧化锌添加到断奶仔猪日粮中，可以降低腹泻和死亡的发生率，同时促进生长。生物技术学家提出了饲料中添加锌与过去完全不同的作用机理。他们认为氧化锌在猪饲料中是一种潜在的生长触发剂，能够启动肉猪养成后期的非脂肪生长。据报道，生物技术学家利用基因工程技术，将锌触发因子序列整合到猪染色体的非脂肪生长控制基因的DNA序列中的工作目前取得了重大进展。在屠宰前的几个星期，当猪一般趋向于贮存胴…     

原生质体EMS诱变选育杏鲍菇高产菌丝多糖菌株

为了促进杏鲍菇的产品研发,利用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变处理杏鲍菇PL7菌株原生质体,筛选菌丝多糖含量显著增加的原生质体诱变菌株。结果表明,EMS诱变原生质体的适宜浓度和处理时间分别为0.20%和15 min;从160个原生质体再生菌株中筛选出与亲本菌株拮抗作用明显的22株诱变株;通过菌丝多糖浓度测定,获得菌丝多糖浓度显著增加的7株诱变菌株;通过菌落生长速度测定、RepPCR分析和出菇试验,最终获得高产菌丝多糖的新型菌株D3-12。本研究结果为杏鲍菇种质资源创新和新品种选育提供了新途径。