冬枣青斑病病因初探

通过对病斑处进行微生物培养、纯化、回接,发现从病班处分离的链格孢菌回接冬枣上不会主动侵染,刺孔培养后也不会形成青斑。所以冬枣青斑病不是真菌等微生物直接侵染引起的。通过观察病斑在树冠和果实上的位置,发现青斑在树冠内堂发病率最高,为22.23%;青斑主要发生在果实的背阴面,占所采病果的51.73%;主要发生在果实的中部,占所采病果的41.38%,由此可初步断定冬枣青斑病可能是缺钙引起的;架设防虫网架并喷杀虫剂后发病率显著高于对照和其他处理,而杀菌、喷钙后发病率显著降低对照,说明冬枣青斑病也不是昆虫叮咬引起的,而是由于冬枣缺钙等微量元素导致冬枣抵御真菌侵染的能力下降,链格孢菌通过机械损伤或昆虫叮咬的伤口侵染所致。     

早熟蟠桃新品种‘双红蟠’

 双红蟠’蟠桃是‘早露蟠’的优良早熟芽变新品种。果实发育期65 d左右,成熟后不采摘可挂树20 d以上。果实扁圆,顶部凹,果肉厚,硬度大,耐贮运性好。平均单果质量130 g以上,最大可达250 g,果面80%以上着粉红—鲜红色,外观美,商品性好。品质优良,可溶性固形物14%。早果,丰产,栽培适应性强。     

栽培方式对草莓果实中几种抗氧化物质含量的影响

试验比较了5个草莓品种在露地与设施两种栽培方式下Vc、花青苷和酚类物质等抗氧化物质的含量,结果表明露地栽培的草莓果实中抗氧化物质的含量普遍高于设施栽培的。     

给果园小草一点阳光,苹果更灿烂——苹果果实品质提升的途径与关键技术

近几年的调研结果表明,制约中国苹果产业可持续发展的瓶颈问题一是土壤有机质含量低,二是有国际影响的具有自主知识产权的品种少。分析了土壤有机质含量低的因素,提出了＂给果园小草一点阳光,苹果更灿烂＂的现代果园管理理念,并分析其科学内涵与产业意义。阐述了果园生草培肥地力是提高苹果果实品质的关键技术之一,将果实含糖量纳入分级标准、绿色控害以及品质形成与调控是其配套技术。     

栽培方式对不同草莓品种果实中抗氧化物质含量的影响

以哈尼、卡姆罗莎、幸香、明宝和鬼怒甘5个草莓品种为试材,研究在露地与设施两种栽培方式下维生素C、花青苷和酚类物质等抗氧化物质的含量。结果表明,露地栽培的草莓果实中抗氧化物质的含量均高于设施栽培的。     

低温对苹果贮藏过程中H_2O_2水平的影响

在低温贮藏条件下,苹果虎皮病从11一12月间开始发生并迅速加重.在此之前,果皮中H_2O_2水平逐渐上升,11—12月达最大值.H_2O_2水平的变化与细胞中保护系统和木质素合成有关.与晚采果相比,早采果中SOD和CAT活性均高,低温下CAT活性较SOD下降为快,早采果尤为显著,因此果皮中H_2O_2水平也高.抗氧化剂二苯胺对SOD和CAT无影响,但显著抑制木质素合成,降低H_2O_2水平,减少发病率.     

增产菌可防止山楂幼果日烧病

1988年在莱西县院上镇长何塞村,用北京农业大学研制的广谱增产菌,对6年生‘大金星’山楂分别在现蕾期、盛花期及盛花后每两周喷1次,共喷4次,每株1.5g。以盛花期喷一次50ppm赤霉素及喷清水作对照。单株小区,重复5次。结果表明:①增产菌和赤霉素可同样促进座果,座果率分别为73.6q0和72.040,而喷清水的为65.4%,②增产菌可明显减少日烧病的发病率,其病果率仅1%,喷清水的为30 %,而喷赤霉素的达80%;③以喷赤霉素的果个最大,喷增产菌的和喷清水的无差别;④与对照相比,喷增产菌的植株叶片较厚而浓绿,抗旱期落叶病的能力明显增强。增产菌可防止山楂幼…     

水杨酸对苹果叶片中过氧化氢水平的调节及其机制

以两年生‘王林’苹果为试材，研究了水杨酸（ＳＡ）对苹果叶片中过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）水平的调节及其机制。结果表明，０．２５～１０．０ｍｍｏｌ·Ｌ－１ＳＡ能明显提高叶片中Ｈ２Ｏ２水平，其机制不仅在于ＳＡ抑制了过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性，从而抑制了Ｈ２Ｏ２的降解使其积累，而且还由于ＳＡ提高了超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，促进了超氧阴离子（Ｏ－２）向Ｈ２Ｏ２的歧化反应，因而增加了Ｈ２Ｏ２的生成量。ＳＡ还诱导了特异的过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶，这可能也与Ｈ２Ｏ２的积累有关     

品种和栽培方式对草莓抗氧化物质含量的影响

草莓果实中含有多种具有抗氧化作用和保健功效的活性成分,是人们摄取Vc、花青苷和酚类物质等天然抗氧化物质的重要来源之一。因此,了解草莓果实中抗氧化物质含量及寻求适宜的栽培方式,对提高草莓果实中抗氧化剂含量及提高草莓的抗氧化能力显得很有必要。     

不同采收期对中华寿桃贮藏生理和品质的影响

以中华寿桃果实为试材,在(1±0.5)℃、相对湿度(90±5)％条件下对4个不同成熟度果实贮藏7周,通过对果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、乙烯生成速率、呼吸速率、细胞膜透性、褐变度等生理指标研究和果实感官品质评价,以确定适于低温冷藏的中华寿桃最佳采收期.结果表明:不同采收期对果实硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸的保持,呼吸速率、乙烯释放及果实褐变度等方面的影响具有明显的差异,10月25日采收的果实贮藏效果明显优于其它处理.贮藏后期果实品质感官评价结果表明,低温冷藏条件下不同采收期对中华寿桃果实品质的影响依次是10月25日＞10月20日＞10月30日＞10月15日.