果蔬微孔膜气调包装模型与试验验证

建立微孔膜气调包装的理论模型是保证气调包装质量、进行微孔膜气调包装系统设计的关键。基于孔径与分子平均自由程的关系,应用Fick扩散定理,结合果蔬呼吸速率模型,建立微孔膜果蔬气调包装内外气体交换的数学模型。以香菇为对象,利用密闭系统法确定其呼吸速率;采用硬质罐加PE膜封合包装香菇并在25℃、50%RH下储藏50 h以上,测定不同初始气体组分、微孔孔数与孔径条件下包装内气体浓度变化,对香菇微孔膜气调包装模型进行试验验证。结果表明,模型预测值与试验数据吻合度较高,所建模型能较准确地预测香菇微孔膜气调包装内外气体交换过程。     

陇东旱区油葵新品种引进与筛选

通过对引进的5个油葵新品种的对比试验得出,陇葵杂2号、ART1和法A15这3个品种抗逆性强、适应性好、产量较高,有较好的推广价值,适宜于甘肃省陇东旱作区种植。     

玉米生产中种子安全贮藏的关键环节

种子贮藏是农业生产的重要阶段,是保障国家粮食安全的关键因素。本文阐述了玉米生产中影响种子安全贮藏需要注意的环节,并对相关问题进行分析,旨在为高质量玉米种子生产提供参考。     

均质压力对豆乳贮存过程中物性变化的影响

以豆乳为原料,通过不同均质压力处理后,将样品存放在常温(25℃)环境下,持续观测30 d,研究不同均质压力下贮存过程中豆乳的黏度、色差、丙二醛含量和蛋白稳定性的变化。发现在15～40 MPa的均质压力下,豆乳黏度无明显差别;贮存过程中,色差△E值在第20天时为8.51,感官评价消费者中不可接受,黏度和稳定性有极大差异。     

集对分析法在区域雨水资源开发利用潜力综合评价中的应用

探讨了区域雨水资源开发利用潜力的综合评价方法,并将集对分析理论应用于该研究,建立了区域雨水资源开发利用潜力综合评价模型。实例分析表明,该方法用于评价区域雨水资源开发利用潜力,方法简单,评价结果符合实际情况。     

基于粮食安全视角下的中国种子产业发展战略

粮食是关系到国家安全的战略性资源,种子是粮食安全的关键,种业更是关系国计民生的战略产业。保持国家对种业的控制力和影响力,对促进经济发展和保障国家粮食安全具有重大意义。从2000年《种子法》颁布之后,我国种业开始了市场化进程。种业市场化对促进种子科研与农业生产的结合,以及与国际市场接轨等方面起到了非常重要的作用。但由于国内上万家种业企业规模普遍较小,难以形成具有国际竞争力的种子企业,结果跨国公司大量涌入,严重挤压了国内种子企业的生存空间,同时其又加紧在我国进行研发布局,对我国的种质资源(又称遗传资源或基因资源)和种子产业安全构成了威胁。如果不站在国家粮食安全的战略高度,来研究种子产业的发展战略,我国种子市场最后可能被若干家大型跨国种业公司所主宰,将会危及到国家的粮食安全问题。     

小麦抗源材料HPL60469对CY32的抗性遗传分析

分析了HPL60469×辉县红的F2、F2抗病单株自交的F3株系及F1与辉县红的回交后代群体对条中32小种(CY32)的抗性反应,F2群体的抗感分离比例符合3:1,F3株系中抗性分离和不分离的株系比例符合2:1:回交后代群体的抗感分离比例符合1:1.试验证明,HPL60469对条中32小种的抗性由1对显性基因控制的.以HPL60469为母本分别与已知携带抗病基因Yr126的小麦材料92R137、贵农21杂交,获得F1和F2群体.两个F1群体中的所有单株均对条中32小种表现免疫;两个F2群体对条中32小种的抗感分离均符合15:1.说明HPL60469与92R137和贵农21含有不同的抗病基因,即HPL60469的抗病基因不是Yr26/Yr124.结合HPL60469的系谱分析证明,HPL60469含有1对新的抗CY32的显性基因.     

优质大粒花生品种兴花一号的栽培技术

花生是我国主要的油料作物和经济作物之一.2010年国家对花生主产区山东、河南、四川开始实施花生良种补贴试点政策,这对大力发展花生生产具有较大的推动作用,提升了农民种植花生的积极性,同时加快了其他省份花生生产的发展,优质花生品种需求量将会大大增加.为了满足农民种植优质花生的需求,于2008年山西省农科院经济作物研究所选育出高产稳产、综合性状优良、适应性广的优质大粒花生新品种兴花一号.