HACCP在酱油生产中的应用研究

在低盐固态发酵酱油良好的生产工艺基础上,运用HACCP原理,选择产品安全性的关键环节,制订相应的控制标准、监控程序和纠偏措施,使企业在降低成本的同时,产品质量得到显著提高.     

花生DNA的五种改良CTAB提取方法的比较分析及其应用

花生是世界上重要的油料作物和经济作物之一,也是最重要的植物食用油来源之一,但花生分子标记和功能基因组学等分子生物学研究较落后。因此,本研究旨在建立适合自身的花生基因组DNA的提取方法,为开展花生分子标记研究和分子生物学研究提供帮助。本研究使用了5种改良CTAB法提取花生基因组DNA,所得DNA的纯度和浓度分别通过琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度计检测,再利用8种分子标记技术的48条单引物和4对转座子保守区扩增引物对提取获得的花生基因组DNA的质量进行扩增验证和应用。结果表明:(1)综合花生基因组DNA的质量检测数据以及花生分子标记技术和转座子保守区的扩增验证结果来看,五种改良CTAB法的DNA提取效果表现依次为:方法一>方法五>方法四>方法三>方法二,其中方法一为最佳首选,方法五和方法四的提取效果也好,但是由于其有利用到强腐蚀性的平衡酚,不安全且不环保,所以不推荐;(2)在花生上建立了8种分子标记技术和4类转座子保守区的扩增体系;(3)克隆获得了花生4类转座子保守区序列。本研究为今后开展花生分子标记研究及转座子的克隆鉴定利用提供了帮助。     

大气电场仪在万载雷电预警中的应用

立足于万载地区的气候和地理特点,详细分析了大气电场仪的基本原理和技术参数,并深入探讨了大气电场仪逆行雷电预警的物理原理和操作方法。针对大气电场仪在万载雷电预警中的应用优势和挑战进行详细分析,并提出应对措施,为相关从业人员提供参考。     

哈茨木霉T2菌株提取物对齐整小核菌抑菌活性的测定

采用甲醇法、乙醇法、超声波水法、碱法等4种方法对哈茨木霉菌(Trichoderma harzianum)T2菌株分生孢子中的抗菌物质进行了提取,并测定了各种粗提物对齐整小核菌(Sclerotium rolfsii)的抑菌活性及温度对粗提物抑菌活性的影响.结果表明,用不同方法提取的哈茨木霉T2菌株粗提物对齐整小核菌有不同程度的抑制效果,其中以超声波水法提取物对齐整小核菌的抑制效果较好,温度对粗提物的抑菌活性有明显的影响.     

江西将实施超级猪、免疫牛奶产业化示范工程

一项种畜（猪、乳牛）、特异性免疫乳生物工程高技术产业化示范工程日前在江西正式启动。中国超级猪、免疫牛奶将伴随这项工程的顺利实施而诞生。 这项生物工程项目主要利用分子育种技术，胚胎工程和生物免疫技术，以扩繁超级猪、良种奶牛和生产特异性免疫球蛋白添加剂为重点。据项目法人江西金牛企业集团公司专家介绍，他们将通过基因工程，对全世界品种优良的种猪进行基因重组，进而诞生品质优良的中国超级猪。他们还将通过基因工程，使奶牛产生的奶液中具备免疫功能，生产出免疫牛奶，以更大程度地满足人们对提高人体免疫能力、预防疾病…     

砀山县生态旅游发展前景与发展策略

指出了砀山县作为全国少有的果树生产大县，旅游资源丰富，生态环境优美，生态旅游资源优势十分突出，分析了砀山生态旅游发展中存在的问题，从产品开发、基础设施建设、市场营销、提高人员素质等方面提出了推动砀山生态旅游发展的措施。     

抗旱造林技术浅析

一、适地适树,确定造林密度首先确定整地的规格大小,包括整地的深度、松土区域的面积,断面形式。在土层比较深厚的情况下,对于防护林和用材林一般最好整地深40-     

送戏送麻糖 麻糖品牌在免费中打响

几年前,河北省唐山市的张绪维开始创业,投入近5万元做麻糖生意.麻糖是当地的特色食品,当时生产麻糖的厂家已很多.然而,资金少、名气小、入行晚的张绪维却后采居上,使自己的麻糖成了当地家喻户晓的名牌产品,年收入近20万元.他的成功靠的是"怪"招.     

“养猪要养干净猪”——养猪专业村的新变化

据新华网电 江西省上高县敖山镇接官村是当地有名的养猪专业村。不过，当村里的养猪场越来越多，新的烦恼出现了，并催生了专业村的新变化。     

广西花生产业现状分析及其发展建议

【目的】调研剖析广西花生产业现状及存在的主要问题,为优化广西花生产业布局、提升花生产品竞争力及推动产业可持续发展提供参考依据。【方法】2017—2019年通过对广西14个地级市的花生种植面积、区域分布、栽培品种、产量、种植收益,以及花生加工企业原料来源、产品品牌建设、加工规模及销售等情况进行调研,综合分析广西花生产业现状,找出产业发展中存在的主要问题,并针对性地提出对策建议。【结果】广西属于我国南方春秋两熟、油食兼用的花生产区,各地市均有种植,普遍采用轮作或套种等种植方式。根据广西花生种植集中区域的地理位置,主要分为五大产区:桂南花生产区（南宁市和崇左市）,桂中花生产区（来宾市和贵港市）,桂北花生产区（桂林市）,桂东花生产区（贺州市和梧州市）,南部沿海花生产区（北海市、钦州市和防城港市）。2019年广西花生种植面积21.85万ha,总产量67.20万t,65%用于榨油、25%用于食用、10%作种用。广西花生生育期短,适应性广,种植效益高,但种植机械化水平较低,属劳动密集型产业,以农户自给自足生产为主,无机械干燥设备,花生品质受天气影响较大,且不同年份或种植户间的花生品质差异明显;广西花生加工产品主要是花生油和烤果类,由于本地生产的花生收购价格高,加工企业生产原料主要来源于其他省份或从国外进口,无法有效带动广西花生种植业的快速发展。【建议】加大政策扶持力度,优化产业布局;发挥区域优势,形成区域特色;加强基础研究,促进产学研联合攻关;加速新技术、新品种推广;提高花生生产机械化水平,降低生产成本;建立农民专业合作社,以龙头企业带动产业发展,从而实现广西花生产业的健康持续发展。