建立支撑体系 提升整体活力

农业是国民经济的基础产业，新形势下，农业的突破点必须放在通过推广适用技术、提高单产和品质、提升农业整体发展活力上。孝义市近年来做了一些有益的探索，现就建立农业技术推广的支撑体系方面提出几点设想。     

西兰花杂交制种技术

随着国内人民生活水平的提高以及旅游业的发展，西兰花（Brassica oleracca L.var. italica Plenck.）作为一种高档蔬菜，其需求量越来越大，生产面积不断扩大，已成为出口创汇和内销的高效益蔬菜品种之一。在我国大力发展“三高”农业的形势下，西兰花与许多优质、高档蔬菜一样，有着广阔的发展前景。在我国，由于西兰花种子主要靠进口且价格昂贵，因此在一定程度上制约其生产发展。     

第三代喹喏酮类药物及其在淡水鱼类病害防治中的应用

<正> 第三代喹诺酮类药物系70年代后期,80年代初期研制的一系列新型氟取代的喹诺酮类的衍生物(Derivatives of Fluorinated Qufinolones)。该类药物已广泛应用于各种动物感染性疾病的预防和治疗,对大多数革兰氏阴性菌和部分革兰氏阳性菌及霉形体、衣原体、立克次氏体均有效。本类药物的开发应用,已引起世界各国的重视。在化学结构上其特点是喹啉环的6位上导入氟,而7位都连有哌嗪基的衍生物,使本来亲脂性良好的吡酮酸类(Pyridone Carboxylic Acid)药物,增加了适度的亲水性,降低了蛋白结合率,提高了生物利用率。抗菌谱较第一代、第二代喹诺酮类明显扩大,抗菌活性亦显著增强。     

池塘养鱼健康管理技术

为养殖鱼类创造优质的水生态环境,通过维护高质量的健康水域环境,人工投喂营养平衡饲料,精准投喂技术,使养殖鱼类达到最佳的生长率、饲料转化率、繁殖率和成活率。该文以生态学为基础,从用水和底泥管理、放养管理、投饲管理、鱼病防治等方面,介绍了池塘养鱼的健康管理技术,以期最大限度地获得高产、高效,为人类提供生长发育健康、无药物残留、安全的绿色水产品。     

池养拉氏鱥含肉率及营养成分分析

为了解池养拉氏鱥肌肉营养特征,对其营养价值进行评价。用常规营养测定方法测定了池养拉氏鱥Phoxinus lagowskii Dybowskii(体质量45.34±12.69g)含肉率及营养成分。拉氏鱥含肉率为(74.26±0.31)%;肌肉(鲜样)中水分含量为(76.46±0.34)%、粗蛋白质含量为(17.88±0.63)%、粗脂肪含量为(3.95±0.05)%、灰分含量为(1.43±005)%;肌肉中18种必需氨基酸总量14.17%(鲜计),其中8种人体必需氨基酸含量为5.90%,占氨基酸总量的41.64%;肌肉中必需氨基酸构成符合FAO/WHO标准;限制性氨基酸为色氨酸、缬氨酸、蛋氨酸+胱氨酸,必需氨基酸指数(鸡蛋)为63.86,4种鲜味氨基酸含量为5.19%(鲜计),占氨基酸总量的36.62%。池养拉氏鱥含肉率、粗蛋白、粗脂肪含量高,蛋白质中人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量丰富,肌肉品质好,是营养价值较高的经济鱼类。     

如何搞好基层农机推广工作

农机技术推广是一项长期的公益性事业,面对新形势下农机推广工作中的一些情况和问题,作为乡镇的农机技术推广工作者,结合本人实际工作情况提出一些看法及建议。     

欧美山杨毛状根生长特性研究

研究了欧关山杨毛状根的生长情况。发现：在培养过程中,毛状根一直处于旺盛的生长状态,POD活性呈现逐渐上升趋势;正常根呈现缓慢上升然后下降趋势;二者的SOD活性均呈现先上升后下降的趋势;可溶性蛋白含量均呈现先上升后下降的趋势。     

粤海黄秋葵

黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物.以嫩荚供食,营养价值极高,含有能增加人体耐力的糖聚合体,并能帮助消化,保护肠胃和肝脏.黄秋葵是一种营养保健蔬菜,也是一种出口创汇型蔬菜.我中心1995年开始进行黄秋葵资源的收集及选育,经多年系统选育,现已育成了优质早熟丰产黄秋葵新品系--粤海黄秋葵.已在广州、深圳、惠州、恩平等地区推广种植,深受种植者和消费者的好评.     

菜薹(心)新品种油绿50天菜心的选育

油绿50天菜心是利用四九菜心与50天菜心杂交选育的151菜心为母本,以60天菜心为父本杂交经过连续8代自交选育而成.该品种生长势强、株型紧凑,株高28.4 cm,株幅23.9 cm,基叶椭圆形、深油绿色,叶长21.1 cm,宽9.8 cm,叶柄短,为6.4 cm;菜薹矮壮、紧实、匀称、油绿有光泽,主薹高19.50 cm,横径1.45 cm,质量35～40 g.早熟,播种至初收33～35 d(天),抽薹整齐,齐口花,味甜,纤维少,品质优,适宜出口,每667 m2产量1000kg左右,适于华南地区种植.     

盐碱池塘主养团头鲂试验

利用水质浑浊、悬浮物多、透明度低、pH值高（7．9～9．1）、碱度大（5．63～625×10－3me／L）的盐碱池塘主养二龄团头鲂,采取施足发酵有机肥、勤注水、定时开动增氧机和施用药物等措施改良水质,使池水变得活而爽,pH值降低0．2～0．5,为团头鲂的生长创造了良好的生态环境。试验历时156天,团头鲂出池平均规格71．8g,净增重53．4倍,亩产达504．7kg,亩利税2078．40元,投入产出比1：1．67。