桑叶复合袋泡茶的研制

桑叶为主料,以红茶、绞股蓝为辅料,分别设置3质量水平进行复配,研发最佳等级复合袋泡茶。对正交试验设计的9个配方茶进行感官综合评价,选出优级配方3个,其中,以配方桑叶∶红茶∶绞股蓝=2.0∶0.4∶0.1质量配比时最优,氨基酸、水浸出物、茶多酚含量最高,且咖啡碱含量低,确定为最佳配方茶。     

高效液相色谱法测定茶鲜叶中18种游离氨基酸含量初探

建立了一种快速、灵敏、准确的柱前衍生-高效液相色谱-荧光检测器测定茶鲜叶中18种游离氨基酸含量的方法。将茶鲜叶样品搅碎混匀,以超纯水作为萃取溶剂,在90℃水浴下浸提20 min,以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯为衍生剂柱前衍生化,使用Symmetry C18色谱柱梯度洗脱。以3倍信噪比计算方法的检出限,18种氨基酸的检出限为0.05~1.27μmol·L~(-1)。应用该方法检测了2个碧螺春茶鲜叶中18种氨基酸含量。结果表明,该方法简便、准确、快速、可靠。     

几种赤眼蜂对小菜蛾卵的寄生差异性

在实验室条件下,研究了不同种类和品系的赤眼蜂对小菜蛾卵的寄生和羽化能力差异,筛选防治小菜蛾的有效赤眼蜂种类和品系.结果表明,供试的4种赤眼蜂中,拟澳洲赤眼蜂对小菜蛾卵的寄生卵粒数明显高于其他蜂种,达到23.80粒/雌,暗黑赤服蜂次之,为8.65粒/雌,短管赤眼蜂和广赤眼蜂分别为3.15、1.80粒/雌.虽然4种赤眼蜂在小菜蛾卵上均能正常羽化,但由于寄生卵粒数的差异,导致拟澳洲赤眼蜂在小菜蛾卵上的羽化卵粒数明显高于其他蜂种,达到22.79粒/雌,而且易于饲养.综合分析,拟澳洲赤眼蜂对小菜蛾卵具有较好的寄生效果,可作为生物防治的潜在寄生蜂.     

‘碧香早’无性系茶在泰山区引种栽培试验

2010年9月至2012年6月，对引入泰山区试栽的无性系茶品种‘碧香早’进行了适应性和绿茶品质的研究。结果表明，‘碧香早’茶树抗寒性强，适应性广，栽植成活率95％，生长正常。芽叶浅绿色，眷茶一芽一叶期在4月初。所制绿茶翠绿显毫，栗香浓，味高爽，品质优于鸠坑实生种绿茶，宜在泰山区栽培。     

天津市建筑设计院ISO质量管理体系的应用研究

根据通过多年实践,分析了顾客需求,为增强顾客满意度,通过专业化、网络化的设计战略,以PDCA循环管理方法为依托,探讨了以加强管理评审,完善质量管理体系,从而使各部门职责明确、运转有序、质量成本下降,产品合格率提高,企业信誉上升,竞争力增强。     

‘玉笋’无性系茶树在泰山茶区的引种表现

2011年9月至2013年6月,对引入泰山区试栽的无性系茶品种玉笋进行了适应性和绿茶品质的研究.结果表明,该品种发芽旱,栽植成活率90％,顶端优势强,成园快,茶产量高,品质优,适宜制作高档绿茶.所制绿茶翠绿显毫,栗香浓,味高爽;外形、汤色和叶底具有明显的“三绿”特色,所制绿茶优于福鼎大白萘所制绿茶,宜在泰山茶区栽培.     

山东茶园土壤几丁质降解菌的分离、鉴定及产酶特性研究

为了筛选到适合山东茶园土壤环境的几丁质降解菌,以提高土壤几丁质的降解速率,本试验以胶状几丁质为唯一碳源,从山东省泰安市茶园土壤中筛选出两株高活性几丁质降解菌,命名为J4、J17。通过生理生化、形态观测和分子鉴定,确定J4属于鞘氨醇杆菌属,J17属于芽孢杆菌属。产酶特性研究表明,最优产酶条件菌株J4为培养温度30℃、pH值7.0、转速200 r/min,J17为培养温度25～30℃、pH值7.0、转速180 r/min;混合菌株J4+J17的产酶能力比J4、J17单一菌株的产酶能力高,分别高出9%和23%。本研究结果可为后续菌剂的制备及工厂化发酵研究奠定基础。     

湖南省优质稻研发的历程、问题与展望

详细介绍了湖南优质稻研发的历史背景及相关对策,梳理了改革开放以来湖南优质稻新品种研发的主要历程,并根据研发重心变化将其归纳成四个主要发展阶段,详细列举了各阶段代表品种及特色。此外,本文还总结了40年来湖南优质稻品种研发、评价体系、配套技术和产业化发展中取得的成绩,剖析了目前优质稻研发存在的问题,并对未来的发展提出了建议。     

'鄂马铃薯3号'对干旱胁迫早期响应的转录组分析

马铃薯通常被认为是干旱敏感性作物,由全球气候变化引起的干旱频发严重威胁了马铃薯的可持续生产.破译马铃薯的干旱应答机制,解析马铃薯干旱应答的核心因子,将有助于破解因干旱导致的马铃薯种植限制.基于此,研究旨在通过分析栽培品种应对干旱胁迫的早期响应过程,获得马铃薯早期干旱应答的关键候选基因.将'鄂马铃薯3号'试管苗通过快速干...     

浅谈泰山茶产业发展现状、问题及提升对策

简述了泰山茶产业发展历程和发展现状,分析了目前茶产业发展的优势和不足,提出了今后泰山茶健康持续发展的对策。