高职公共英语分层教学的探索与实践

高职学生英语基础参差不齐,根据美国应用语言学家Krashen提出的“语言输入假说”进行高职公共英语分层教学,对不同层次的学生的教学目标、教学方法、学习评价分层实施,通过高等学校英语应用能力考试成绩可以看出,教学效果明显。     

干旱对小麦孕穗期叶片生理特性及产量的影响

为明确土壤干旱对孕穗期小麦生理特性和产量的影响,选用小偃22等7个冬小麦品种材料,通过盆栽控水方式,测定孕穗期叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)活性、相对电导率、丙二醛(MDA)含量等生理和产量指标结果表明,在中度和严重干旱下,小麦叶片中的SOD、POD和CAT活性、相对电导率值、MDA含量、可溶性糖和脯氨酸含量均有不同程度地提高;除晋麦47、小偃22、矮抗58和西农979的可溶性蛋白含量有所增加外,其余品种均下降。干旱胁迫下单株穗粒数、穗粒重和千粒重均显著降低。经主成分分析,供试品种的抗旱性依次为晋麦47＞小偃22＞矮抗58＞西农979＞西农509＞郑麦366＞郑麦9023。     

福尔马林和高锰酸钾对柱形宽水蚤的灭活效果

选用福尔马林和高锰酸钾2种消毒杀菌剂对柱形宽水蚤进行了灭活效果试验。结果显示，福尔马林对柱形宽水蚤的24hLC50(半致死浓度)为18．0mg／L、48hLC50为10．0mg／L、安全浓度为0．093mg/L。高锰酸钾对柱形宽水蚤的24hLC50为0．360mg／L、48hLC50为0．112mg／L、安全浓度为0．003mg／L。结果表明，高锰酸钾对柱形宽水蚤的灭活效果明显优于福尔马林。     

胡椒调味油加工工艺条件的研究

以胡椒粉和大豆色拉油为主要原料制备风味独特的食用调味油,采用正交试验分析胡椒原料粒度、浸提温度以及质量比对胡椒调味油产品品质的影响,确定最佳工艺条件:以40目胡椒粉为原料,浸提温度为130℃,质量比(胡椒:大豆色拉油)为1:6(g/g).     

新疆蔷薇属植物的抗寒性研究

以11种新疆蔷薇属植物为试材,测定不同温度冰冻处理下的相对电导率(REC),运用Logistic方程计算其半致死温度(LT50),并结合第2年自然冻梢程度,对新疆蔷薇属植物的抗寒性进行对比评价.结果表明:刺蔷薇(R.acicularis)的抗寒性最强,异味蔷薇(R.foetida)的抗寒性最弱.第2年的自然冻梢程度与测定的半致死温度(LT50)呈强且为正的直线相关关系,验证了半致死温度(LT50)作为蔷薇属植物抗寒性指标的可靠性.     

花生品质对其蛋白质凝胶性的影响

为了探讨不同花生品种的感官品质、理化与营养品质、加工品质与其蛋白质凝胶性之间的关系,提出适宜肉制品加工凝胶型蛋白质专用花生品种的主要特性和评价方法,构建适宜加工凝胶型蛋白质花生品质评价模型。以62个花生品种制得的分离蛋白粉为原料,采用物性仪测定其分离蛋白凝胶性,分析各品种花生的品质特性与凝胶性之间的关系,采用有监督主成分分析对41个品种的品质数据建立凝胶型蛋白质花生品质评价模型,并用另外21个品种品质数据进行验证。结果显示,不同品种花生蛋白质在相同条件下制得的凝胶特性差异显著。果形、粗蛋白、粗纤维、半胱氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸、伴花生球蛋白Ⅰ、花生球蛋白/伴花生球蛋白、23.5kDa等10个指标与凝胶性在0.05水平上关系显著,采用有监督主成分分析建立凝胶型蛋白质花生品质评价模型,验证模型的相关系数为0.937。研究结果表明,花生的品质特性显著影响花生蛋白质的凝胶性。花生粗蛋白含量、胱氨酸含量、精氨酸及伴花生球蛋白Ⅰ含量高的品种具有更好的凝胶性。通过凝胶型蛋白质花生品质评价模型可以预测该品种花生蛋白质的凝胶性,为不同花生品种的加工利用和专用品种的选择提供依据。     

犬流感的研究进展及其公共卫生安全影响

[背景]流感是威胁人类健康的重要疾病之一,也是近年来科学研究的热点。流感病毒的宿主范围广泛,自2004年犬流感作为一种新型流感类型被检出后,人们对流感又有了新的认识。[目的]为了更好地了解犬在流感病毒传播中所起的作用及其对人类健康的威胁,[方法]分析概述国内外有关犬流感病原学和流行病学研究结果,揭示其对公共卫生安全的影响。[结论]流感病毒可以通过禽和马直接感染犬,且在我国已经发现了人源和禽源的重组犬流感毒株;犬流感病毒可在犬种间传播但死亡率不高,目前还没有犬流感感染人的病例报道。对于犬在流感病毒的传播过程中是否像猪一样起着“混合器”的作用,目前还没有直接的研究结果,这将是今后的主要研究方向。     

基于 SSR 标记的玉米自交系遗传多样性

为了解重庆市玉米自交系的遗传多样性,提高育种效率,利用32对 SSR引物对66份玉米自交系进行检测,分析其遗传相似系数,并进行聚类分析,掌握材料间的亲缘关系。结果表明：1）共检测出307个条带,每对引物检测到条带4～25个,平均9．59个,其中多态性条带占80．78％;多态性信息量（PIC 值）变幅为0．516～0．988,平均为0．721;供试自交系间遗传相似系数变化范围为0．54～0．88,平均0．68,遗传相似系数在0．60～0．70间分布最多,占60．33％,供试材料亲缘关系较近,但也有一定的遗传差异。2）聚类分析将供试材料分为6大类群,其中,改良 Reid 群和旅大红骨类群分别占24．24％和60．60％。     

基于GIS技术的贵定县茶园土壤质量安全调查与评价

选择贵州省贵定县为研究区域,采集茶园土壤样品,进行重金属Pb、Cr、Cu、As、Cd、Hg的含量测定,借助ArcGIS技术,以NY 5020—2001《无公害食品茶叶产地环境条件》中无公害茶园土壤环境质量标准为依据,对贵定县各乡镇土壤环境质量进行单项污染指数和综合污染指数评价。结果表明:贵定县有2个乡镇茶园土壤处于轻污染状态,8个乡镇处于警戒限范围,10个乡镇处于安全级别。茶园土壤主要污染元素为Cd和Hg,4个乡镇Cd平均值超标,其中定南乡Cd单项污染指数最高,为1.49;5个乡镇Hg平均值超标,其中新巴镇Hg单项污染指数最高,为1.27;定南乡土壤重金属综合污染最严重。     

保护地蔬菜的采光调节技术

<正>目前影响保护地蔬菜生产产量和质量的主要因素是棚室的采光情况,光照是棚室蔬菜制造养份和生命活力不可缺少的外部条件,也是形成棚室小气候的主要因素,设施内光照不足,不仅作物生产潜力难以发挥出来,而且影响蔬菜的质量,使色泽不鲜,味淡,营养价值低,效益差。目前存在的主要问题有:由于结构不合理造成的室内光照不足;为防止棚温下降而迟揭草苫,使光照时间缩短;因此应合理调控保护地设施,根据季节的变化控制室内的光照条件,以保证光合作用正常进行。