不同浸渍工艺对贵人香干白葡萄酒香气品质的影响

为提升贵人香干白葡萄酒的香气品质,以澄清汁发酵工艺(CQ)为对照,利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术(HS-SPME/GC-MS)检测浸渍工艺(JZ)和浸渍澄清工艺(JC)处理发酵酒样中的挥发性香气化合物。结果表明,浸渍处理可以明显增加葡萄酒中香气物质的含量。与CQ相比,JZ和JC对发酵酒样中品种香气物质的含量影响显著(P<0.05),萜烯类化合物含量分别增加1.86、1.01倍,且JC酒样中醇类、酯类香气物质含量最高,分别为4 799.38 μg·L^-1和5 013.28 μg·L^-1。主成分分析结合感官评价结果表明,JZ和JC酒样的花香特征相似,且JC酒样的热带水果香气以及醇香特征更为明显;与CQ相比,JC发酵酒样香气优雅、纯正,口感平衡。综合分析,浸渍澄清工艺(JC)可有效提升甘肃河西产区贵人香干白葡萄酒的香气品质。本研究结果可为干白葡萄酒增香酿造提供技术支持。     

茶叶嫩梢采摘末端执行器的设计研究

为了解决茶叶嫩梢的选择性采摘问题,以茶叶嫩梢的物理学特性为设计依据,设计了一种可夹提式采摘茶叶嫩梢的末端执行器,运用MATLAB软件的GUI模块及SolidWorks软件对采摘末端执行器的结构参数进行优选分析,并获得最佳组合参数,通过运动学仿真分析可行且满足夹持力要求;采摘末端执行器模型在茶园进行采摘试验,结果表明,一...     

野外放养野生大雁好

随着科学技术的发展,现代化的大型禽类养殖场如雨后春笋,拔地而起。各种配合饲料,大量的添加剂、促长剂,使养殖动物生长速度加快,周期缩短,生产力提高。然而任何事物都是一分为二的,有利必有弊。这些工厂化养殖的产品其鲜味渐渐变淡了,原汁原味荡然无存了,甚至有的还含有某些对     

黄桃优质栽培管理技术

黄桃富含多种营养,是夏、秋季水果市场上的佳品。本文从建园、修剪、水肥管理、花果管理、病虫害管理等多方面介绍了黄桃优质栽培管理技术,以供参考。     

浅议幼儿园舞蹈教育

幼儿园舞蹈教育是幼儿园音乐教育的一部分,也是培养幼儿园幼儿德、智、体、美全面发展的一种有效方式.通过舞蹈,可以促进幼儿身心健康、陶冶情操,培养想象力和创造力,进而提高综合素质.     

浅议农村肉羊养殖存在问题及对策

针对农村山羊养殖存在问题,本文就如何搞好肉羊养殖,从品种改良、饲养管理、规模化养殖、动物防疫、饲草饲料等五方面进行初步分析,并提出解决问题的方法及对策,以期更好地指导当地山羊养殖。     

室内无线红外局域网技术初探

室内无线红外局域网通信是目前国内较前沿的一项技术.本文对室内无线红外局域网技术进行了整体的描述,包括物理构建,调制方式和多址接入方式,以及局域网标准.并对其中的关键技术进行了详细分析.     

黑龙江春小麦品种对光周期反应特性研究

[目的]探讨不同光周期对春小麦生育进程及其主要产量因素的影响。[方法]将待测小麦种子洗净消毒后,置于温度为25℃、相对湿度为80%的恒温恒湿培养箱内进行种子萌动处理。种子露白后,置于0~2℃低温黑暗处处理15 d。[结果]光周期延长时,出苗至成熟的天数减少且光反应敏感品种的出苗至拔节和拔节至抽穗期缩短极为显著。在短日照下,光反应迟钝品种的分蘖数略有变化,而光反应敏感品种的分蘖数增加极为显著。光反应敏感品种的株高变化幅度、穗长可调幅度明显大于光反应迟钝品种,短日照下光反应敏感品种的株高增加10 cm以上。[结论]延长发育期的光照时间有利于增加光反应敏感春小麦品种的小穗数和小花数,从而形成大穗。     

区域土地利用变化图谱分析及其生态效应评价 ——以太原市城区及近郊区为例

 【目的】为太原市城区及近郊区土地资源的可持续利用以及生态环境保护提供决策支持,以促进研究区生态环境和社会经济的持续发展。【方法】运用地学信息图谱理论和方法，在RS和GIS的支持下生成了太原市城区及近郊区1990～2001年土地利用变化图谱，在此基础上，对研究区1990～2001年土地利用变化特征进行了分析并对其生态效应进行了测算。【结果】11年中，研究区耕地、草地、水域在不断减少，其中耕地减少最多;园地、未利用地、林地、建设用地在不断增加，其中林地增加最多;土地利用的变化导致了研究区生态系统的生态服务价值从1990年的1 202.15×106元增加到2001年的1 251.49×106元，年增加率为0.37％。【结论】土地利用类型变化最大的是耕地向未利用地的转化，其次为耕地向城镇用地的转化；草地、耕地的退化及未利用地的增加给研究区的生态系统服务带来了一定的负面影响；经过实证分析，利用地学图谱进行土地利用变化和生态效应定量研究是一种十分有效的方法。     

枣强县农艺节水技术应用模式探讨

枣强县位于河北省地下水漏斗区,属干旱中心,为了节约用水,提高水分利用率,进行了农艺节水技术应用模式探讨,通过调整作物布局、推广节水品种、推广农田覆盖技术、加强土壤深松、以肥调水、定额灌溉、浇关键水等应用模式,有效的提高了水分利用率。