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101.
为了了解文成糯米山药本底氧化酶含量,促进采后加工的技术研究和开发,以文成县7个糯米山药规模主体样品为研究对象,开展2年的跟踪分析,获得糯米山药中多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)等氧化酶含量的定量数据。结果表明,糯米山药本底的氧化酶含量受年份、生产基地的影响显著,不同食用部位的氧化酶本底含量分别为:SOD 69.15~163.71 U/g、POD 112.34~363.75 U/g、PPO 123.84~195.18 U/g。糯米山药的氧化酶含量和褐变程度为:中部>底部>上部。研究结果为糯米山药的采后贮藏和品质控制提供参考。 相似文献
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信息化是当今世界发展的大趋势,是推动经济社会发展和变革的重要力量.随着我国各单位业务的急速发展,单纯的手工记录方式已无法及时有效地对档案材料进行收集、整理、立卷、归档和管理.而计算机技术在近十年来的迅猛发展,使得各单位利用计算机对档案进行辅助管理成为可能.档案信息化是在档案管理中全面应用现代信息技术,对档案信息资源进行开发、管理和提供利用等服务,主要包括档案资源数字化和网络化、档案信息管理和利用提供的一体化、档案信息的高度共享等. 相似文献
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番茄是我国常见的茄果类蔬菜,具有丰富的营养价值,受到消费者的广泛欢迎。此外,番茄制品也是我国重要的出口农产品之一。我国与番茄相关的农药最大残留限量(MRLs)共有180项,欧盟对番茄农药进行规定的农药MRLs标准有485项,韩国对番茄规定的农药MRLs标准有171项,日本对番茄规定的农药MRLs标准有299项,国际食品法典委员会(CAC)对番茄规定的农药MRLs标准有83项。中国、欧盟、韩国、日本和CAC针对番茄所规定的农药MRLs标准共613种,其中这些国家或组织均有规定的农药MRLs标准仅有48种。本研究介绍了我国、韩国、日本、CAC及欧盟关于番茄农药MRLs标准的现状,分析表明我国与其他国家或组织在番茄上的农药MRLs标准有差异,在此基础上对我国出口番茄的生产种植管理提出对策。 相似文献
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随着农业经济的发展和农业技术的进步,我国农业种植业得到了极大的发展,不仅促进了我国农业行业的进步,而且提高农民群体的收入。荞麦是一种常见的经济作物,具有生长周期短和较强的抗灾性能等优势,但是因为荞麦的产量不高,所以无法在较短的时间内取得较大的经济效益,这就会严重降低农民种植荞麦的积极性,不利于扩大荞麦的种植面积。为了推广荞麦种植,显著提高荞麦的种植产量,应该明确荞麦的种植要求,开发高产种植技术。本文阐述了荞麦的种植要求,具体论述了荞麦的高产种植技术。 相似文献
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