“牛”人谈“牛”经:养好肉牛并不难，品种选择很关键

<正>坐落在河北省武邑县清凉店镇的河北隆大庄园畜牧有限公司可以说是当地小有名气的肉牛养殖场,该场自1998年成立至今已走过了11个年头。     

河北省动保协会选举产生新一届理事会

<正>本刊讯2009年2月20日下午,河北省动物保健品协会第四次会员代表大会在石家庄市西山宾馆成功召开。大会由河北省畜牧兽医局兽医处处长冯雪领同志主持,河北省畜牧兽医局副局长郑文波、河北省工经联鲁俊芳副会长、河北省兽药监察所所     

胡萝卜汁的发展现状及加工

本文就胡萝卜汁的发展现状及加工等方面进行了探讨 ,旨在为胡萝卜汁的进一步开发和加工提供借鉴。     

河西走廊钾肥对甜椒的肥效研究

近年来河西走廊随着复种指数的提高和N、P化肥的施用，农田耕层速效K含量由上世纪80年代的189．25mg／kg，降低到现在的154．36mg／kg，按菜园土壤K20丰缺状况分级指标（80～160mg／kg）为缺K土壤。日光温室栽培的甜椒没有施用钾肥的习惯，在果实膨大期，下部老叶边缘发黄，叶片呈焦枯状或出现疮痂症状，究其原因是缺K引起的生理性病害。为了对K肥的合理施用做出科学评价，于2001-2003年进行了河西走廊钾肥对甜椒的肥效研究，现将研究结果分述如下：     

西部地区农产品流通的现状与对策

本文通过对西部地区农产品流通现状的思考分析 ,针对目前存在的主要问题 ,提出了改善和加强西部地区农产品流通的基本对策     

木质纤维素的催化热化学液化

木质纤维素的催化热化学液化是制备液体燃料的重要途径之一,其中液化溶剂和催化剂的选择很重要。总结了催化热化学液化中所用到的溶剂和催化剂及它们的液化效果,初步探索了木质纤维素在溶剂中的催化热化学液化机理。     

低温等离子体用于液体食品的低温杀菌

介绍了一项新的非热(或低温)巴氏杀菌技术——低温等离子体(NTP)的初步研究结果。NTP一般由高压电场下的气体介质放电所诱发。该文作者的一项美国专利技术成功的在液体介质中诱发NTP。该研究表明这项新的NTP技术可以在常温下和极短的时间内杀死液体食品中的病源菌包括大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌。实验中,NTP可使接种在橙汁和牛奶细菌总数降低5个对数值,而对橙汁中的维生素C和牛奶的氧化值影响甚微。能量消耗估算为1～2J/mL,比之于热杀菌和其它低温杀菌技术能耗率要低得多     

张掖市加工型甜椒无公害栽培技术

加工型甜椒是张掖市栽培面积最大、效益最好的脱水蔬菜加工原料之一，其加工产品远销欧美、东南亚等许多国家。种植无公害加工型甜椒一般每667m^2收入1600～2500元，很受农民和企业的欢迎。     

茉莉花控栽培施肥法

茉莉花是我国最重要的茶用香花之一.现行的茉莉施肥技术多为传统施肥经验.缺乏与茉莉的生育规律需肥特性相结合.为此,我们以建阳市赤岸茉莉花园为基地,在总结群众习惯施肥经验基础上,对茉莉的生育规律、茉莉需肥特点进行了研究,提出茉莉花化控栽培施肥法.