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以大久保桃为试材,结合实际生产中存在的问题,通过选择采收适当成熟度的果实、改进装车码垛方式和桃果包装方式,研究其在产地到销售地常温运输中果温及果实品质的变化,以期为生产实践提供理论参考。 相似文献
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以嘎啦苹果为试材,研究1-MCP与乙烯脱除剂不同处理对0℃贮藏180d的果实生理与品质变化的影响。结果表明,1-MCP处理可较持久地抑制果实的乙烯合成,进而抑制果实的呼吸作用,延缓衰老,保持果实品质,其中,1.0μL.L^-1浓度1-MCP处理的嘎啦苹果可贮藏180d,0.5μL·L^-1浓度的1-MCP处理可贮藏150d:乙烯脱除剂处理在贮藏前期对抑制果实乙烯合成、延缓衰老也有较好的作用.其中MA+2袋乙烯脱除剂处理可贮藏150d,MA+1袋乙烯脱除剂处理可贮藏120d;对照果实(MA贮藏)衰老较快.0℃条件下仅能贮藏90d。 相似文献